Beste Rezepte 2024, November

Probieren Sie dieses erstaunliche Dessert der russischen Küche, das den Geschmack süß-saurer Bratäpfel mit Buchweizen, Honig und Basilikum erfolgreich kombiniert. Es ist notwendig - 6 große oder mittelgroße Äpfel, vorzugsweise süß-sauer

Eingelegte Paprika sind unglaublich lecker und aromatisch. Er eignet sich sowohl als Vorspeise als auch als exquisite Beilage zu Fleisch, Geflügel, Fisch und sogar als Beilage zu Bratkartoffeln. Jedes Gericht damit kann neue Aromen erhalten

Basturma - ruckartig, reich an Proteinen und den besten Aromen der Gewürze des Ostens. Harmoniert perfekt mit schaumigen Getränken. Aufgrund seiner langen Lagerung kann es durchaus für einen Platz in einem Wanderrucksack qualifiziert werden

Pilaw mit Rosinen und getrockneten Aprikosen ist ein ziemlich interessantes Gericht, daher sollte jeder, der seinen Haushalt mit einem ungewöhnlichen Gericht erfreuen möchte, es unbedingt kochen. Ein solcher Pilaw ist einfach und einfach zuzubereiten, Hauptsache, alle notwendigen Zutaten auf Lager

Gluten ist ein komplexes Protein, das in vielen Getreidesorten vorkommt. Besonders reichlich ist es in Weizen, Hafer, Gerste und Roggen. Manche Menschen haben eine angeborene genetische Glutenunverträglichkeit, die sich als akute Entzündungsreaktion oder schwächer äußern kann

Banane ist eine herrliche süße Frucht aus Südostasien, die als eine der ersten von Menschen angebaut wurde. Die gelbe Bananenfrucht ist reich an Kalium und Vitamin B6, das für den Stoffwechsel des Körpers und den Hämoglobinspiegel im Blut verantwortlich ist

Manchmal haben die meisten Menschen die Wahl zwischen einer unreifen und grünlichen Banane oder einer überreifen mit dunklen Flecken. Die Auswahl einer Frucht ist besonders schwierig, da sich die ernährungsphysiologischen Eigenschaften einer Banane mit der Reifung ändern

Ist Ihr Kühlschrank kaputt? Es wäre einfach, das Problem zu lösen, wenn es bei kaltem Wetter und mit einem Balkon passiert. Aber auch bei warmem Wetter können Sie Lebensmittel frisch halten, es ist nur wichtig, einige Regeln für die richtige Lagerung zu beachten

Gemüse nimmt einen wichtigen Platz in der menschlichen Ernährung ein. Sie sind reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen und enthalten wertvolle biologisch aktive Substanzen. Bei unsachgemäßer Lagerung verliert Gemüse jedoch Feuchtigkeit und verdorrt oder beginnt zu faulen und zu verderben

Eine ausgezeichnete Ernte anzubauen ist die halbe Miete, ein weiterer, ebenso wichtiger Teil davon ist die Erhaltung der Ernte während der langen Wintermonate. Alle Mühen für die Gemüsepflege sind umsonst, wenn die Lagerbedingungen nicht stimmen

Am Vorabend von Festen und Feiertagen kaufen wir sehr oft viel Obst und Gemüse, aber nicht alles kann frisch und schön gehalten werden. Auf Obst und Gemüse treten dunkle Flecken, Schimmel auf und der Verfall beginnt. Und der Grund dafür ist meistens die unsachgemäße Lagerung von Gemüse und Obst

Fischkonserven verleihen den Gerichten einen reichen, reichen Geschmack, der je nach zusätzlichen Zutaten abgeschattet wird. Versuchen Sie, eine zarte Mimose aus Saury aus der Dose, eine herzhafte Vorspeise mit Reis oder einen herzhaften Salat mit Apfel und Sellerie zuzubereiten

Saira ist ein kleiner Fisch, der im Nordpazifik beheimatet ist. Aufgrund seiner weiten Verbreitung und seines ausgezeichneten Geschmacks ist es von großer kommerzieller Bedeutung. Es ist sehr gut, wenn es geraucht wird. Aber es gibt normalerweise Konserven zum Verkauf - im eigenen Saft oder in Öl blanchiert

Saury-Suppe aus der Dose ist sehr einfach und schnell zuzubereiten. Buchstäblich eine halbe Stunde – und fertig ist die duftende leckere Suppe! Es kann auf dem Land, auf einer Wanderung und einfach dann gekocht werden, wenn die Gastgeberin keine Zeit hat, komplexe Gerichte zuzubereiten

Bereiten Sie anstelle von gewöhnlichen Sandwiches aus einem Stück Brot, Butter und Wurst warme Sandwiches zum Frühstück zu. Sie können sie im Ofen, in der Mikrowelle oder in einer Pfanne backen. Vielfältige Füllungen und unterschiedliche Zubereitungsmethoden garantieren eine Vielfalt an Geschmacksrichtungen

Ein Sandwich ist einer der einfachsten Snacks, um den Hunger unterwegs, zu Hause und bei der Ankunft schnell zu stillen. Ursprünglich war das Gericht ein mit Butter bestrichenes Stück Brot. Heutzutage gibt es eine Vielzahl von Vorspeisenrezepten, und jede Hausfrau kann etwas Eigenes anbieten

Warme Sandwiches sind die beste Antwort auf viele Fragen: Was soll man zum Frühstück kochen, was soll man dem Kind mit in die Schule geben, wie man eine Gruppe von Freunden füttert. Sie sind sehr einfach zuzubereiten und schmecken wie jedermanns Lieblingspizza

Sandwiches sind ein vielseitiger Snack. Sie sind morgens gut zum Frühstück. Wird das Mittag- und Abendessen nicht beeinträchtigen. Und auf dem festlichen Tisch - das ist die erste Notwendigkeit und Dekoration des Tisches. Sie können nach einem Rezept zubereitet werden oder Sie können Ihre eigene Erfindung und Fantasie anwenden

Ein festlicher Tisch ohne Sandwiches ist schwer vorstellbar. Eine darauf liegende Scheibe Brot mit leckerer Füllung ist schnell gegessen und ermöglicht einen Snack ohne Teller suchen zu müssen. Und das Aussehen festlicher Sandwiches an sich ist die perfekte Dekoration für Tische

Mit dem Multicooker lassen sich tolle Kuchen backen. Sie können mit einer Vielzahl von Füllungen sein: Äpfel, Bananen, Kohl usw. Gleichzeitig sind keine besonderen Fähigkeiten oder Anstrengungen erforderlich, um einen Kuchen in einem Multicooker zuzubereiten:

Viele Leute begannen, ein solches Gerät als Multikocher zu kaufen. Dies ist natürlich eine sehr bequeme und notwendige Sache im Haushalt. Ich schlage vor, Sie kochen darin ein sehr leckeres, zartes und saftiges Gericht - einen dreischichtigen Speckkuchen

Sauerrahm zeichnet sich durch seinen delikaten Geschmack und seine Textur aus. Es schmilzt förmlich im Mund. Dieser Kuchen ist perfekt für ein festliches Essen. Es ist notwendig Für Kuchen: 250 Gramm Zucker 50 Gramm Butter 250 Gramm Sauerrahm 320 Gramm Mehl 1 Teelöffel Backpulver 1 EL Kakaopulver 1 Tüte Vanillin Für die Creme:

Dieser Kuchen ist einfach zu machen. Sie können alles hinzufügen, von Beeren bis hin zu Früchten. Auf jeden Fall ist es sehr lecker. Und bei Verwendung eines Multikochers wird der Kuchen üppig. Es ist notwendig Für den Test:

Leckeres und zartes Welsfleisch enthält viele für den menschlichen Körper nützliche Substanzen. Dies sind in erster Linie Vitamine, Eiweiß und mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Dank ihnen wird die Arbeit des Herz-Kreislauf-Systems stabilisiert, die Cholesterinkonzentration im Blut sinkt und die Aktivität des Gehirns verbessert sich

Dieser Kuchen ist sehr lecker, zart und locker, er ist schnell und einfach zubereitet. Sauerrahm im Rezept kann durch Joghurt oder Kefir ersetzt werden. Wenn Sie Kohl lieben, ist dieser Kuchen genau das Richtige für Sie. Es ist notwendig - 500 Gramm Weißkohl

Unter den Bedingungen des schnellen Lebenstempos der Menschen des 21. Jahrhunderts sind Sandwiches zu einem unverzichtbaren täglichen Lebensmittel geworden, das Frühstück, Mittagessen oder einfach nur einen Teil eines Snacks ersetzt. Für ihre Zubereitung gibt es eine Vielzahl von Möglichkeiten

Heiße Sandwiches sind köstlich auf verschiedenen Böden - auf einem normalen Laib, auf einem Baguette, auf Toastbrot oder sogar auf Brötchen. Geeignet sind sowohl frisches Brot als auch etwas altbackenes Brot. Das Backen im Ofen stellt seine frühere Weichheit wieder her

Bei Sandwiches für einen festlichen Tisch ist nicht nur der Geschmack wichtig, sondern auch ihr Design. Daher lohnt es sich, den Leckerbissen auf originelle Weise zu dekorieren. Oder legen Sie sogar Sandwiches in einen Snackkuchen. Festliche Sandwiches mit Krabbenstäbchen Zutaten:

Sprotten können in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden. Ihr Geschmack ist jedoch recht spezifisch, sodass Sprotten nicht mit allen Produkten kombiniert werden können. Mit welchen Produkten lassen sich Sprotten kombinieren?

Viele in Fabriken hergestellte Lebensmittel enthalten die Zutat „natürlicher Geschmack“. Natürliche Komponenten, die Lebensmitteln einen angenehmen Geschmack und ein reiches Aroma verleihen, sind zu teuer, daher stellen sie unter Laborbedingungen künstliche Analoga mit bestimmten chemischen Verbindungen her

Einer der mysteriösesten Bewohner des Meeresbodens ist die Seegurke. Es ist keine Pflanze, wie der Name vermuten lässt, sondern ein Tier, das zur gleichen Art wie die Seesterne gehört - Stachelhäuter. Seegurke ist eine Zutat vieler asiatischer Köstlichkeiten

Sprottensuppe ist ein einfaches Gericht, das schnell zu Hause oder auf dem Land zubereitet werden kann. Diese Suppe riecht nach Feuer und erinnert an ein Picknick in der Natur, und Sie können sie zu jeder Jahreszeit zubereiten - sowohl im Winter als auch im Sommer

Aus Adlerfarn und Straußenfarn lassen sich viele leckere und nahrhafte Gerichte zubereiten. Wenn Sie einen Farn als Nahrung essen, müssen Sie wissen, dass diese Pflanze frisch giftig ist. Seine giftigen Substanzen können jedoch durch Salzen unter Verwendung einer großen Menge Salz zerstört werden

Sprottensandwiches sind in unserem Land oft auf dem Neujahrstisch zu sehen. Aber für den lang ersehnten Urlaub des Jahres kann selbst ein so einfacher Start auf originelle Weise vorbereitet werden. Im Ofen gebackene Sprotten-Sandwiches Zutaten:

Es kommt oft vor, dass Gäste unterwegs oder schon angekommen sind, aber am Tisch nichts zu servieren ist. Was ist dann zu tun? Machen Sie heiße Sprotten-Sandwiches! Sie werden definitiv helfen, aber Sie brauchen eine Sprottenbank auf Lager. Es ist notwendig - Knoblauch - 1 Nelke

Diese japanischen Pfannkuchen sind eher wie Kekse. Sie werden normalerweise mit zerlassener Butter, Ahorn- oder Schokoladensirup serviert. Es ist notwendig - 2 Eier; - 200-240 ml Milch; - 50 g Zucker; - 10 g (Beutel) Backpulver

Dieses Gericht ist sehr einfach und schnell zubereitet, außerdem ist es sehr sparsam. Sowohl Erwachsene als auch vor allem Kinder essen es mit großer Freude. Verwendetes "Lachs" -Öl zur Herstellung von Sandwiches. Es kann auch als Zusatz zu Salzkartoffeln oder beispielsweise Nudeln verwendet werden

Mögen Sie leckeres und sättigendes Essen, aber die Zeit wird knapp? Oder sind Sie nur ein Fan von Sandwiches? Dann ist dieses tolle Puten-Sandwich-Rezept genau das Richtige für Sie. Schnell und lecker! Es ist notwendig zwiebel - 1 Stück

Kuchen sind immer ein kleines Fest. Angenehme Hausarbeit und ein köstlicher Abend, was gibt es Schöneres in unserem Leben. Sie können absolut jede Füllung für die Pasteten wählen, aber Ihr Mann wird diese auf jeden Fall mögen. Es ist notwendig Teig:

Hercules Flockenkoteletts sind so sättigend, dass sie als Hauptgericht verwendet werden können. Und da alle Produkte, aus denen sie bestehen, pflanzlichen Ursprungs sind, eignen sich Koteletts perfekt zum Fastenessen. Es ist notwendig Für das erste Rezept:

Dünne Kartoffelpatties ähneln eher Tortillas oder mit Kartoffeln gefüllten Pfannkuchen als klassische Patties. Sie können zu allem gegessen werden - mit Marmelade und Sauerrahm, als Biersnack oder einfach so. Sie eignen sich gleichermaßen zum Frühstück und Abendessen, bei Winterkälte und Sommerhitze

Kartoffelpasteten sind eine großartige Alternative zu normalen aus Hefe oder ungesäuertem Teig. Zart, schmelzend im Mund, werden sie die ganze Familie ansprechen. Und es dauert viel weniger Zeit, sie zuzubereiten. Probieren Sie Kartoffelpasteten gefüllt mit Feta-Käse und Frühlingszwiebeln

Ich möchte dieses einzigartige und einfachste Rezept mit Ihnen teilen. Diese Pasteten wurden von meiner Schwester mehr als einmal gelobt, ich konnte nicht glauben, wie einfach sie gemacht werden können. Ich habe immer versucht, fermentierte Milchprodukte zu kaufen und reagierte zunächst irgendwie mit Misstrauen auf das Rezept auf Wasser

Wiener Teig unterscheidet sich von gewöhnlichem Hefeteig durch leichte Backfähigkeit, Luftigkeit und die Tatsache, dass er nicht lange alt wird. Daher werden aus diesem Teig Osterkuchen hergestellt. Außerdem werden daraus leckere Brötchen, Brötchen, Brötchen und Rumfrauen gewonnen

Köstliche und schöne Torten, die auf Sauerrahm-Hefeteig gekocht werden, können mit jeder Füllung zubereitet werden. Experiment! Es ist notwendig Für die Kartoffelfüllung: - 350 g Kartoffeln; - 4 Esslöffel Butter; - 5 Esslöffel getrockneter Dill

Vegetarische Menüs können sehr abwechslungsreich sein. Diese Pastetchen sind ein weiteres Spiel mit Geschmacksknospen. Der Geschmack von Linsenpastete mit Karotten ist dem Geschmack von Leber sehr ähnlich. Weder Kinder noch Erwachsene werden einen so leckeren Kuchen ablehnen

Es gibt Momente, in denen Sie wirklich Kuchen wollen … lecker, hausgemacht. Und damit sie sich schnell und einfach zubereiten, in Eile. Das Rezept für köstliche frittierte Pasteten mit Leber, von denen nicht einmal Krümel übrig bleiben! Zutaten für Leberpastete Für den Test benötigen Sie:

Nach diesem Rezept hat meine Großmutter auch Kuchen gebacken. Neben Pasteten können Sie Brötchen, Donuts und andere Produkte mit einer Vielzahl von Füllungen herstellen. Pasteten aus ungepaartem Hefeteig können in einer Pfanne gebraten oder im Ofen gebacken werden

Äpfel sind eine der beliebtesten Füllungen für Dessertkuchen. Sie sind preiswerte Früchte, die das ganze Jahr über erhältlich sind, mit minimaler Vorverarbeitung und mit vielen anderen Zutaten gut harmonieren. Einfache Apfel-Zimt-Füllung Äpfel passen gut zu Zimt

Ein unglaublich scharfes und leckeres Gericht - Pasteten mit Gurken. Ich kann nur empfehlen, dieses erstaunliche Gericht zu kochen. Haus und Gäste werden begeistert sein. Es ist notwendig - Mehl - 500 g; - Ei - 2 Stk.; - Trockenhefe - 40 g

Kartoffelpüree sind Lebensmittel, die auf unserem Tisch ziemlich oft zu sehen sind. Wenn Sie nach dem Abendessen noch eine kleine Portion Kartoffelpüree übrig haben, werfen Sie sie nicht gleich weg, denn Sie können daraus viele Gerichte und Snacks aller Art für jeden Geschmack zubereiten

Wer liebt Kuchen nicht? In diesem Rezept erfahren Sie, wie Sie mit Kefir einen leichten und luftigen Teig für Pasteten herstellen. Die Füllung für sie stammt aus der Leber, kann aber durch eine andere ersetzt werden. Zutaten: 700-800 g Mehl

Aufgrund ihrer ungewöhnlichen Form und ihres schönen Aussehens werden auf diese Weise gebackene Kartoffeln auch Kinder ansprechen, die sich oft weigern zu essen. Dieses helle und schmackhafte Gericht kann mit einem leichten Gemüsesalat serviert oder als Beilage zu Fischgerichten verwendet werden

Rezepte für Kartoffelaufläufe sind seit jeher bei Hostessen sehr gefragt. Und das ist nicht verwunderlich: Produkte zu deren Zubereitung finden sich in jeder Küche, sodass die Einsparungen im Familienbudget auf der Hand liegen. Zutaten:

Ofenkartoffeln sind seit jeher für ihren einzigartigen Geschmack und Geruch bekannt. Und neben Käse und Speck erweitert das Gericht seine Geschmackspalette weiter! Es ist notwendig - 4 große Kartoffelknollen - 2 EL. l. Olivenöl - Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer - 8 geschnittene Speckstreifen - 75 g fein gehackte Champignons - 50 g Butter - 200 g geriebener Hartkäse - eine Prise gemahlene Muskatnuss - einige frische Thymianblätter An

Wenn die Gäste vor der Tür stehen, bleibt keine Zeit, etwas zu erfinden. Versuchen Sie, ein interessantes neues Rezept für Kartoffeln im Speckmantel mit der zartesten Sauce aus Hüttenkäse und Käse zu kochen. Minimale Produkte und minimaler Aufwand

Pasteten dieser Zubereitung können auf eine gesunde Ernährung zurückgeführt werden. Sie werden in der Regel nicht zubereitet. Die Pasteten werden nicht in Öl gebraten, sondern in einer trockenen Pfanne oder Oberfläche gebacken (gebacken). Früher wurden sie auf einem Herd mit gusseiserner Oberseite gebacken

In Pflanzenöl gebratene Kartoffelpasteten sind ein unglaublich sättigendes Gericht. Die Zubereitung ist nicht schwierig, und wenn Sie sich strikt an das unten angegebene Rezept halten, werden sie unglaublich weich und flauschig. Es ist notwendig Für den Test:

Um ein Festmahl zu arrangieren, brauchen Sie sehr wenig - Kuchen und Kuchen backen. Das Wort „Kuchen“kommt vom altrussischen Wort „Fest“. Tatsächlich wurden im alten Russland Kuchen in einem russischen Ofen und ausschließlich an Feiertagen gebacken

Speck ist natürlich kein sehr gesundes Produkt für den menschlichen Körper. Aber wenn es in Maßen konsumiert wird, passiert natürlich nichts Schlimmes. Manchmal erlauben sich sogar Vegetarier, eine Scheibe Speck zu essen. Um dieses Produkt so schmackhaft wie möglich zu machen, empfehlen erfahrene Köche, es nicht in einer Pfanne, sondern im Ofen zu kochen

Der Schlüssel zu leckeren flauschigen Brötchen ist ein kompetent zubereiteter Teig. Sie können Backwaren süßen, indem Sie verschiedene Füllungen hinzufügen, zum Beispiel Rosinen, kandierte Früchte, oder Sie können die Backwaren einfach mit normalem Zucker bestreuen

Hausgemachte Puffs mit oder ohne Füllung sind eine echte Delikatesse, die auf einer festlich gedeckten Tafel serviert oder für eine Teeparty mit der Familie gebacken werden kann. Der einfachste Weg, Teig zu kaufen, ist im Laden, aber mit eigenen Händen hergestellte Backwaren sind viel schmackhafter

Köstliche hausgemachte Kuchen sind eine großartige Ergänzung für jede Teeparty. Es gibt viele Rezeptmöglichkeiten, egal ob Burger, Donuts oder süße Torten. Hefeteig ist ideal für die Herstellung, er ist leicht zu formen. Es gibt Tausende von Rezepten für hausgemachte leckere Hefegebäcke und Brötchen

Hausgemachte Lebensmittel sind viel schöner als im Laden gekaufte Lebensmittel. Schließlich ist die Zusammensetzung hausgemachter Lebensmittel immer bekannt, ihre Frische bereitet im Gegensatz zu Lebensmittelgeschäften keine Bedenken. Quark ist beispielsweise ein verderbliches Produkt

Zweifellos ist das beste und leckerste Brot hausgemacht. Außerdem ist es natürlich und gesund. Es fehlen verschiedene "Verbesserer", Emulgatoren, Sojaöle, Aromen und so weiter. Hausgemachtes Brot kann lange gelagert werden - bis zu einer Woche

Viele japanische Gerichte basieren auf Meeresfrüchten, Sojasauce und Reis. Aus diesen Grundzutaten werden auch Brötchen, Sushi und Sashimi – japanisches Fast Food – hergestellt. Sushi zu Hause zuzubereiten ist gar nicht so schwer, wie es auf den ersten Blick erscheinen mag

Die Popularität der japanischen Küche wächst täglich. Heute besucht man nicht nur gerne Restaurants und Sushi-Bars, sondern experimentiert auch mit großem Interesse zu Hause. Damit Ihre Experimente erfolgreich sind, müssen Sie einige Wünsche und Tipps berücksichtigen

Sushi und Brötchen lassen sich ganz einfach zu Hause zubereiten. Sie müssen die notwendigen Zutaten, eine Bambusmatte, Holzstäbchen kaufen und das Rezept sorgfältig lesen. Nach einer Stunde können Sie ein japanisches Gericht probieren. Brötchen machen - Art des Landes, alles vorbereiten, was Sie brauchen Viele Supermärkte haben alle Artikel, die Sie für ein japanisch-chinesisches Gericht benötigen, in einem Regal

Reisbällchen oder Onigiri sind ein traditionelles Gericht in der japanischen Küche. Es ist praktisch, ein solches Gericht zu einem Picknick oder einer Wanderung mitzunehmen. Und es unterscheidet sich von allen anderen durch seine Originalität und einfache Zubereitung

Dango ist ein traditionelles japanisches Gericht, Kugeln aus Reismehl namens Shiratama. In der Regel werden sie am Stiel aufgereiht und mit einer Sauce serviert. Abhängig von der Sauce, mit der der Dango gewürzt wird, gibt es mehrere Sorten dieses Gerichts:

Reisessig ist ein traditionelles japanisches Gewürz. Sie können es in den meisten großen Geschäften kaufen. Es wird in drei Farben produziert - weiß, rot und schwarz. Reisessig wird aus speziellen Klebreissorten hergestellt. Anleitung Schritt 1 Reisessig verdankt sein Aussehen Sushi, denn zunächst sah der Herstellungsprozess so aus - kleine Fischstücke wurden mit einer erheblichen Menge Reis vermischt und mit Salz bestreut

Viele Leute mochten die japanische Küche. In der japanischen Küche geht es nicht nur um Brötchen und Sushi. Dies sind auch ungewöhnliche Desserts, zum Beispiel gebratene Bananen im Teig mit Eis, Minze und roten Johannisbeeren. Es ist notwendig Für zwei Portionen:

Julienne mit Forelle und Pilzen ist ein ungewöhnlich leckeres Gericht. Die goldene Käsekruste, die den Julienne-Topf bedeckt, wird Sie nicht gleichgültig lassen. Das Aroma von Forelle in Kombination mit Pilzen und Gewürzen wird Ihre Küche mit dem Aroma von Restaurantessen erfüllen

Reiskoteletts mit Fleischfüllung sind eine tolle Alternative zu einer Beilage, wenn Sie den Reis satt haben. Fleischfüllung in einem Reismantel ist ein sehr beliebtes, wirtschaftliches und nahrhaftes Gericht. Zutaten: 300 g Rundkornreis

Gyros ist ein traditionelles griechisches Essen, das mit Fast Food verwandt ist. Obwohl Gyros aus einer Vielzahl von Zutaten besteht, ist es sehr einfach, ihn zu Hause zuzubereiten. Gyros ist ein ziemlich enger Verwandter des uns vertrauteren Döners

Arancini ist ein italienisches Gericht, das mit gekochtem Reis gefüllt ist, der in einer großen Menge Pflanzenöl gebraten wird. Reisbällchen können nicht nur mit Hackfleisch gefüllt werden, sondern auch mit gedünstetem Gemüse. Es ist notwendig Für die Grundlagen:

Die häufigste Füllung für Brötchen ist roher Fisch. Befolgen Sie bei der Zubereitung solcher Sushi und Brötchen immer das Hauptprinzip - der Fisch muss absolut frisch und von hoher Qualität sein. Es wird jedoch nicht empfohlen, Sushi aus rohem Fisch zu Hause zu kochen, da die Gefahr eines Parasitenbefalls besteht

Viele Leute wissen, dass Foie Gras eine fettige Gänse- oder Entenleber ist. Der Hauptproduzent des Produkts ist Frankreich, in dessen Restaurants solche Gerichte selten zu finden sind. Aber Foie Gras wird oft zu Hause gekocht. Dennoch ist diese Leber für viele eine Delikatesse

Es gibt eine Reihe von Vitaminen und Mineralstoffen, die uns ein Gefühl der Ruhe geben. Diese Stoffe, die in gängigen Lebensmitteln vorkommen, helfen, mit negativen Emotionen umzugehen und in jeder Situation eine positive Einstellung zu bewahren

Einer der gesündesten Kuchen, der jemals aus der Leber hergestellt wurde. Dieser Kuchen kann als kalter oder warmer Snack oder als separates Gericht serviert werden. Es ist notwendig - 350 ml Milch; - 1 kg Hühnerleber; - 200 g frisches Dillgrün

Consomé ist der König der Brühen. Die fertige Consommé ist absolut transparent, mit zartem Aroma, ausgeprägtem Geschmack und einer etwas gelartigen Textur. Um ein solches Gericht zu erhalten, müssen Sie eine Reihe kulinarischer Vorgänge durchführen

Marmelade ist ein beliebtes Konfekt aus Früchten oder Fruchtsäften mit Zusatz von Zucker und Geliermitteln. Die Heimat der Delikatesse ist der Nahe Osten. Marmelade kam mit den Kreuzfahrern nach Europa und erlangte sofort immense Popularität

Der angenehme Nachgeschmack der zartesten, saftigsten Gänseleber harmoniert perfekt mit der göttlichen Wein-Karamell-Sauce und Kompott. Es ist notwendig - 200 Gramm Gänseleber (Steaks); - 100 ml Portwein; - 4 Erdbeeren, 4 Physalis

Feinschmecker werden dieses exquisite französische Gericht zu schätzen wissen. Bemerkenswert ist übrigens, dass das exotische Rezept unseren einheimischen, russischen Tula-Lebkuchen enthält, der bereits außerhalb unserer Heimat beliebt ist. Das Rezept wird von Chefkoch Regis Trigel geteilt

Viele Leute denken, dass Karbonat eine Art chemische Verbindung ist. Tatsächlich ist dies eine köstliche Delikatesse vom Schwein. Dieses Fleisch hat einen delikaten und angenehmen Geschmack und eignet sich für die Zubereitung vieler Fleischgerichte

Schweinekotelett ist die dünnste Fleischkante ohne Fettschichten. Carbonade ist ideal für Koteletts oder zum Braten im Ganzen. Dieses Fleisch hat einen ausgezeichneten Geschmack. Eigenschaften von Schweinefleisch-Carbonade Das Wort „Carbonade“(manchmal fälschlicherweise „Carbonat“geschrieben) stammt aus dem Französischen Carbonnade, dessen Wurzel carbo im Lateinischen Kohle bedeutet

Weichheit, Saftigkeit, ausdrucksstarker Rauchgeschmack und Raucharoma werden von Fleisch erwartet, wenn man sich entschieden hat, es auf einem Feuer oder Grill zu kochen. Um einem Gericht all diese Eigenschaften zu verleihen, reicht es aus, die richtige Marinade zu wählen

Karbonat ist Fleisch - normalerweise aus Schweinelende, auf besondere Weise gekocht. Bei der Zubereitung ist es ein Muss, die Fettschicht auf dem Fleisch zu erhalten. Es ist jedoch zu beachten, dass die Dicke des Fettes 1-1,5 cm nicht überschreiten sollte

Im Ofen gebackene Schweinekoteletts sind eine der einfachsten Möglichkeiten, Fleisch zuzubereiten. Carbonade wird mit Zwiebeln, Kartoffeln, Thymian und Lorbeerblättern gebacken, und für einen festlichen Tisch können Sie ein Gericht mit Champignons mit Senfsauce zubereiten

Leckeren und nahrhaften Eintopf zu Hause zuzubereiten ist nicht so schwierig, wie es scheinen mag. Für diesen Vorgang benötigen Sie etwas Geduld und eine kleine Menge an Zutaten. Nachdem Sie einen Eintopf aus der Dose zubereitet haben, haben Sie immer leckeres Naturfleisch für alle Rezepte zu Hause

In Situationen, in denen es schwierig ist, Gerichte aus frischem Fleisch zuzubereiten oder es einfach an Zeit mangelt, hilft Eintopf immer der Gastgeberin.Es ist nicht schwer, Eintopf aus Rindfleisch zu Hause zuzubereiten. Der Zeitaufwand für die Vorbereitung des Werkstücks wird sich in naher Zukunft voll auszahlen

Die Pfannkuchen eignen sich hervorragend zum Frühstück. Sie sind köstlich und sättigend, und Sie können sie schnell genug kochen. Zutaten: 1 volles Glas Mehl; 2 Esslöffel Kristallzucker; Backpulver - 1 Teelöffel 100 g Sonnenblumenöl (geruchlos)

Stint ist ein kleiner Fisch mit einem starken Duft nach frischen Gurken. Im Frühling feiern sie in St. Petersburg jedes Jahr einen Feiertag, der dem Stint gewidmet ist. Der Fisch wird direkt an der frischen Luft gebraten, er wird eingelegt und gesalzen verkauft

Eintopf ist ein Produkt aus einer Mischung aus Fleisch, Schmalz und Gewürzen, gefüllt mit Fett zur Langzeitlagerung. Es ist eine sehr nahrhafte, kalorienreiche und köstliche Art, Frischfleisch zu verarbeiten. Es ist praktisch, geschmortes Fleisch auf Campingausflügen und zu Hause zu verwenden, wenn Sie Zeit sparen müssen

Elcheintopf ist ein köstliches Gericht, das nach Rindfleisch schmeckt. Sowohl in der Küche an einem Winterabend als auch am Lagerfeuer beim Picknick oder bei einer Wanderung werden Sie Ihr hausgemachtes Produkt gerne genießen. Es ist notwendig - Elchfleisch - 1 kg

Gurken sind ein beliebtes Sommergemüse für Frische und Kühle. Es kommt jedoch oft vor, dass Gurken bitter sind. Leider gibt es keine radikalen Methoden, um Bitterkeit loszuwerden, aber beeilen Sie sich nicht, bittere Gurken wegzuwerfen. Warum Gurken bitter sind Gurken gehören wie Melonen und Wassermelonen zur Familie der Kürbisse

Gurken sind gut für alle: Sie sind schmackhaft, kalorienarm, reich an Vitaminen und vor allem Mikroelementen, darunter so wichtige für die lebenswichtige Aktivität des Körpers wie Kalium, Jod, Zink, Eisen, Kupfer. Aber hat bittere Gurke einen Vorteil?

Die Gemüsekonservensaison kommt wieder. Eine der Methoden zum Ernten von Gurken ist das Beizen und Beizen in einem Fass. Fertige, grünlich-olivfarbene Gurken haben ein festes, knackiges Fruchtfleisch, einen salzig-säuerlichen Geschmack mit einem angenehmen Gewürzaroma

Eingelegte Gurken sind die beliebteste Vorspeise einer Mahlzeit. Trotz der Tatsache, dass es Dutzende von Rezepten für Winterzubereitungen gibt, sind Gurken bei weitem nicht immer knusprig und lecker. Es gibt nur ein Problem - erfolglose Rezepte

Gute Hausfrauen versuchen, die Konservierung für den Winter selbst vorzubereiten. Dies ist den gekauften Produkten viel vorzuziehen, Ihre Gurken und Marinaden werden nicht nur ohne chemische Zusätze erhalten, sondern auch viel schmackhafter, da Sie jedes Rezept auswählen können

Wunderbarer Zitronenmürbteigkuchen wird Ihren hausgemachten sicherlich gefallen. Es ist nicht schwer, es zu kochen, Sie müssen nur alles streng nach dem Rezept machen. Es dauert ungefähr eine Stunde, um zu kochen. Um einen Zitronenkuchen mit 8 Portionen zuzubereiten, müssen Sie die folgenden Zutaten vorbereiten:

Vielleicht können nur wenige Menschen einem duftenden und zarten Zitronenkuchen widerstehen. Zitrone ist die Hauptzutat für luftige, weiche und poröse Teige. Und die orangefarbene Dekoration wird dieses Dessert harmonisch ergänzen. Es ist notwendig für den Test:

Dies ist ein köstlicher Zitronenkuchen, der jede Teeparty schmücken und Ihre Familie und Freunde begeistern wird. Es wird einfach mit den gängigsten Zutaten zubereitet. Dieser Zitronen- oder Preiselbeerkuchen ist ziemlich schnell zubereitet

Manty ist eine Art Knödel. Manti unterscheiden sich in der Zusammensetzung des Hackfleisches und in der Zubereitungsmethode: Sie werden nicht wie Knödel in Wasser gekocht, sondern in einem speziellen Topf - einem Mantov-Kocher - gedämpft. Wenn es keine solche Pfanne gibt, können Sie die Manti wie folgt kochen

Manty ist ein orientalisches Gericht. Es ist bei den Völkern Zentralasiens, der Türkei, Pakistans usw. beliebt. Manty sind den russischen Knödeln sehr ähnlich, ihr Unterschied besteht jedoch darin, dass sie gedämpft werden und das Fleisch nicht zu Hackfleisch gedreht, sondern einfach fein gehackt wird

Hausgemachte dünne Pfannkuchen sind eine exquisite Delikatesse. Sie können mit süßen oder herzhaften Füllungen serviert werden, verpackt in einer Rolle, einem Pfund oder einem Umschlag. Diese Pfannkuchen können zum Frühstück oder Abendessen sowie als Snack vor dem Mittagessen serviert werden

Waffelkuchen ersetzen die spezielle Panade von Koteletts, und gewöhnliche Semmelbrösel haben keinen solchen Effekt. Mit der Füllung können Sie nicht nur Fleisch, sondern auch Fisch improvisieren und verwenden oder aus Hühnchen kochen. Die Schnitzel sind sehr lecker und süß, und der Waffelkuchen wird auch ein interessantes kariertes Relief schaffen

Manty ist ein köstliches orientalisches Essen, dessen Geschichte Jahrhunderte zurückreicht. Kochrezepte sind unterschiedlich. Je nach Kultur und religiöser Überzeugung gibt es viele Möglichkeiten für die Füllung dieses Gerichts. Dieser Artikel listet die relevantesten auf

Der in einem Slow Cooker gekochte Eintopf erweist sich als sehr weich, saftig und zart. Solch ein schmackhaftes und schmelzendes Fleisch im Mund kann nicht durch Kochen in einem normalen Topf oder in einer Bratpfanne erhalten werden. Fleischgulasch aus einem Multikocher kann geschmacklich nur mit in Töpfen gekochtem Fleisch verglichen werden

Manty ist ein traditionelles asiatisches Gericht, das von den Russen geliebt wird. Die nahrhafte und schmackhafte Kombination aus Hackfleisch und Teig sowie der besondere Geschmack des gedämpften Gerichts ließen niemanden gleichgültig. Es ist notwendig Mehl 500g

Manty ist ein zentralasiatisches Gericht, aber viele kennen und lieben es. Um Manti zu kochen, brauchen wir: 2 EL. heißes Wasser, 1 EL. l. Salz ohne Rutsche, 2 EL. l. Sonnenblumenöl, 1, 2kg. Mehl von höchster Qualität, 500gr

Alle Mittel sind gut im Kampf gegen das Rauchen. Aber diese völlig unerwartete Methode wird von deutschen Wissenschaftlern vorgeschlagen. Es stellt sich heraus, dass Sie Auberginen konsumieren müssen, um mit dem Rauchen aufzuhören. Sie helfen, die Nikotinsucht erfolgreich zu bekämpfen

Duftende usbekische Manti sind weit über die Grenzen ihres Landes hinaus bekannt und beliebt. Kein Wunder, denn dieses Gericht hat einen reichen Geschmack, befriedigt den Appetit und schadet gleichzeitig der Gesundheit nicht, da es gedämpft wird

Es wird angenommen, dass bittere, dh dunkle Schokolade, am sichersten und sogar nützlichsten ist. Hier geht es nicht um die Geschmackspräferenzen der Mehrheit, sondern um den höheren Kakaoanteil der Zartbitterschokolade und damit natürlicher als andere Sorten dieser Delikatesse

Auberginen sind, wenn sie richtig verarbeitet werden, ein separates Gourmetgericht. Das Hinzufügen von Fleisch zu einem Rezept macht es reicher und reicher im Geschmack. Um ein solches Originalgericht zuzubereiten, nehmen Sie: - eine große Aubergine

Kalter Kefir-Borschtsch ist ein wunderbares Mittagsgericht an einem heißen Tag. Und dank der Kombination aus Rüben und Kefir entpuppt sich kalter Borschtsch als sehr schöne Burgunderfarbe. Das Rezept für kalte Rote Beete ist recht einfach, die Zubereitung dauert nicht lange

Panna Cotta stammt ursprünglich aus Italien. Wie die meisten mediterranen Gerichte ist es köstlich und dennoch einfach zuzubereiten. Panna Cotta basiert auf Sahne und Gelatine. Sie können die delikate Geschmackspalette variieren, indem Sie Beeren, Früchte, Sirupe und Saucen hinzufügen

Aubergine ist ein Lagerhaus für Vitamine und Mineralstoffe. Dieses Gemüse wirkt sich positiv auf die Arbeit des Herzens und den Zustand der Blutgefäße aus, baut Fette effektiv ab und beugt Nierenerkrankungen vor. Und auch viele verschiedene Gerichte lassen sich aus diesem leckeren Produkt zubereiten

Gemüse ist ein wichtiger Bestandteil unserer Ernährung. Die Erhaltung ihrer ernährungsphysiologischen Eigenschaften und ihres Geschmacks hängt direkt von der Kochtechnologie ab. Viele Hausfrauen stellen sich die Frage: Sollen sie vor dem Kochen Gemüse schälen oder nicht, zum Beispiel Auberginen?

Stachelbeermarmelade ist eine süße Zubereitung, die auf viele Arten zubereitet werden kann. Das Kochen von Marmelade auf dem Herd gilt als traditionell, aber mit Hilfe eines modernen Multikochers können Sie eine gute Mahlzeit zubereiten. Der Multicooker vereinfacht zudem das Kochen und beschleunigt den Vorgang

Nach einer Legende stiegen Aprikosen, die Kinder der Sonne, die nicht am Himmel leben wollten, auf die Erde herab und verwandelten sich in Aprikosenbäume. Untersuchungen von Wissenschaftlern haben gezeigt, dass die Anwohner in Gebieten, in denen Aprikosen im Überfluss wachsen, eine ausgezeichnete Gesundheit und eine lange Lebenserwartung haben

Ananas kann zu einer echten Dekoration eines festlichen Tisches werden, eine originelle Zutat in Salaten und Desserts. Teure exotische Früchte werden oft im Voraus eingedeckt, und es ist sehr beleidigend, wenn vor dem Festessen Anzeichen von Verderb festgestellt werden

Die Kosten für unreife Früchte sind in der Regel niedriger. Wenn man sie ein wenig grün kauft, kann man viel sparen, aber das ist nicht einmal der Punkt. Unreife Früchte können zur späteren Verwendung mitgenommen werden - sie werden viel länger gelagert

Stachelbeere ist eine sehr leckere und gesunde Beere. Es wird frisch gegessen, Sommersuppen, Kompott, Gelee und Tortenfüllung werden daraus hergestellt. Um im Winter leuchtend grüne Früchte zu erfreuen, machen Sie Marmelade aus Stachelbeeren

Der Name "Pinselholz" bedeutet ein Produkt aus ungesäuertem Teig, frittiert. Seinen Namen verdankt das Gericht seiner knusprigen Wirkung und Optik, die an Stöcke (Zweige) erinnert. Es gibt viele Möglichkeiten zur Herstellung von Reisig, von denen die gebräuchlichste Reisig auf Wodkabasis ist

Jeder weiß, dass Arteriosklerose eine Erkrankung der Arterien ist. Es gibt viele Gründe für die Entwicklung dieser Krankheit. Sie kann beispielsweise durch Cholesterinablagerungen entstehen. Diese schmackhafte und aromatische Konfitüre verhindert das Auftreten von Arteriosklerose

Getrockneter Weißdorn wird in der Küche für die Zubereitung von Füllungen und Getränken verwendet, er kann mit Mehl zum Backen von Gebäck gemischt werden. Weißdorn wird in der Volksmedizin bei Gefäßproblemen, bei Herzerkrankungen, bei nervöser Überlastung eingesetzt

Ich mochte Hirsebrei schon immer, aber ich wusste nicht, wie man ihn zubereitet. Bis ich eines Tages auf dieses Rezept stieß. Der Brei ist ausgezeichnet! Es ist notwendig - Hirsegrütze 1 Glas; - Wasser 2 Gläser; - Milch 2 Gläser

Samsa ist ein usbekisches Nationalgericht, das in Russland seit langem beliebt ist. Samsa wird mit Lammfleisch gekocht. Das Rezept ist nicht einfach, aber es ist durchaus möglich, zu Hause zu kochen. Es ist notwendig - Backblech

Algen sind eine Art Meeresgemüse. Sie werden für die Zubereitung von Salaten, Suppen, Sushi verwendet. Der zarte Geschmack der Algen selbst kann den Geschmack der Zutaten in der Zusammensetzung der Gerichte hervorheben und ihnen Raffinesse und Originalität verleihen

Das Originalrezept für die französische Tartarsauce. Die Komponenten passen gut zusammen. Zarte und aromatische Remoulade ist eine Dekoration für viele Gerichte. Es braucht nicht viel Zeit und wird mit einfachen und erschwinglichen Zutaten zubereitet

Jeder weiß seit langem, dass Weißdornbeeren nicht nur auf das Herz-Kreislauf-System, sondern auch auf den Magen-Darm-Trakt eine wohltuende Wirkung haben. Außerdem senken die Früchte dieser wunderbaren Pflanze den Blutdruck. Ich schlage vor, Sie bereiten sie für den zukünftigen Gebrauch auf den Winter vor - machen Sie Weißdornmarmelade

Weißdorn ist eine weit verbreitete Pflanze, die ein hoher Busch oder kleiner Baum ist. Sie wächst in der gemäßigten Klimazone der nördlichen Hemisphäre. In Nordamerika sind verschiedene Arten von Weißdorn am häufigsten. In Russland gibt es hauptsächlich blutroten Weißdorn, der diesen Namen aufgrund der Farbe seiner Beeren erhielt, die im Aussehen winzigen Äpfeln ähneln

Viele Hausfrauen haben Thymian in der Küche. Heute wird es hauptsächlich in der Küche verwendet, und früher wurde Thymian (der zweite Name von Thymian) zur Behandlung einer Vielzahl von Krankheiten verwendet. Thymian: Eigenschaften Thymiankraut hat eine wohltuende Wirkung auf den Körper, insbesondere auf Haut und Zähne

Thymian ist eine ziemlich bekannte Pflanze. Es hat viele wohltuende und medizinische Eigenschaften. In der Antike galt Thymian als "göttliches Kraut", das die Gesundheit der Menschen wiederherstellen konnte. Thymian pflanzen Thymian (gemeiner Thymian) ist ein mehrjähriger niedriger Strauch aus der Familie der Lippenblütler mit einem verholzenden Stamm und aufrechten oder aufsteigenden krautigen Zweigen

Aprikose wächst auf niedrigen Bäumen mit einer abgerundeten, ausladenden Krone. Seine frischen Früchte sind für absolut jeden nützlich, aber nach dem Trocknen sind sie für Übergewichtige nicht zu empfehlen. Aprikose ist eine kleine orange Frucht

Thymian (Thymian) wird im Volksmund auch Bogorodskaya-Gras genannt. Er erhielt diesen Namen, weil sie in früheren Zeiten, am Vorabend der Entschlafung der Theotokos, Ikonen mit dem Gesicht eines Heiligen schmückten. Thymian ist eine Heilpflanze, es ist sehr gut, daraus Heiltees zu brauen, die bei Erkrankungen der Atemwege, des Magen-Darm-Trakts, des Nervensystems und anderen helfen

Geschmorte Ente ist aromatisch, zart, schmackhaft, besonders wenn sie mit saftigen Speisen, aromatischen Gewürzen und Kräutern zubereitet wird. Letztere sind Thymian, Basilikum, Petersilie und Dill. Es ist notwendig - verarbeitete Ente (2,5 kg)

Kissel ist ein sehr gesundes Getränk, das empfohlen wird, in die Ernährung von Kindern aufgenommen zu werden. Es ist nicht nur reich an Vitaminen und Nährstoffen, sondern trägt auch zur wohltuenden Arbeit des Verdauungssystems der Kinder bei

Kissel, ein Getränk aus gekochten Beeren, Obst oder Gemüse und Stärke, wird heute auf der ganzen Welt getrunken. Erstens ist es reich an Vitaminen. Zweitens haben viele Gelee medizinische Eigenschaften. Apfelgelee zum Beispiel verbessert die Verdauung, Kirschgelee hat antiseptische Eigenschaften und Blaubeergelee macht Ihre Augen schärfer

Kissel ist ein süßes Dessertgelee-ähnliches Gericht aus frischen Früchten und Beeren unter Zusatz von Stärke. Wunderschön serviertes Gelee aus tropischen Früchten ist ein wunderbares Dessert. Es ist notwendig - Mango - 2 Stk

Es gibt mehrere Möglichkeiten, ein starkes und aromatisches Getränk zuzubereiten. Dies ist eine klassische Kaffeezubereitung in einem Türken auf dem Feuer, Zubereitung in einer Kaffeemaschine, einschließlich eines Geysirs für die Zubereitung von Kaffee Moka, sowie in einer French Press - mit französischem Akzent

Der Sommer ist die Saison der frischen Beeren und Früchte, die nicht nur eine Geschmacks- und Aromapalette bieten, sondern auch viele Vitamine und andere nützliche Substanzen enthalten. Sie können sie mit verschiedenen Konservenmethoden für den langen Winter aufbewahren

Der Sommer erfreut mit einer Fülle von Obst, Gemüse und Beeren. Aber mit dem Einsetzen des kalten Wetters beginnen uns unsere Lieblingsspeisen zu fehlen. Dann helfen hausgemachte Zubereitungen: Gurken, Marmeladen und natürlich Kompott. Sie abwechslungsreich die Ernährung und reichern den Körper mit den notwendigen Nährstoffen an

Wie schön ist es, sich an einem kalten, bewölkten Tag mit einer Tasse köstlichen aromatischen Tees zu verwöhnen! Tee ist ein Getränk, das einer Person viel mehr Energie geben kann als Kaffee und den Körper auch mit nützlichen Substanzen füllen kann

Heutzutage kauft fast jeder Teebeutel. Natürlich ist es viel einfacher, sich auf der Flucht mit Tee aus der Tüte zufrieden zu geben, in dem nicht nur kein Nutzen, sondern auch nicht der geringste Geschmack ist. Aber gewöhnlicher schwarzer Tee ist billiger und hat einen sehr reichen Geschmack

In unserem Land sind Kirschen weit verbreitet und werden daher oft in der heimischen Weinbereitung verwendet. Es ist notwendig Reife Kirschen - 3 kg Wasser - 4 Liter Zucker - 1,5 kg Anleitung Schritt 1 Sortieren Sie die Kirschen und entfernen Sie die Stiele

Die Herstellung von hausgemachtem Kirschwein ist einfach genug. Für ein schmackhaftes und aromatisches Getränk sind Sauer- oder Süß-Sauer-Kirschen ideal. Die ausgewählten Kirschen müssen vor dem Kochen nicht gewaschen werden. Es reicht aus, die Blätter und Schwänze, falls vorhanden, abzuschneiden

Werfen Sie keine kandierten, fermentierten oder langweiligen Marmeladen weg – sie eignen sich hervorragend zum Backen von Lebkuchen, Muffins oder Keksen. Die Marmelade verleiht dem Teig einen angenehm reichen Geschmack - Himbeere, Kirsche, Erdbeere oder Sanddorn

Himbeerwein ist in unserem Land ein ziemlich beliebtes Produkt. Es ist nicht schwer, dieses Getränk selbst zuzubereiten, wenn Sie ein wenig Zeit finden, um es zuzubereiten, erhalten Sie ein Produkt mit einem erstaunlichen Aroma und Geschmack

Tkemali oder Pflaumensauce hat unsere Herzen schon lange erobert. Der süß-saure Geschmack der georgischen Würze passt sowohl zu Fleisch als auch zu Fisch. Beeilen Sie sich, um es für den Winter vorzubereiten. Darüber hinaus ermöglicht die reiche Pflaumenernte in diesem Jahr eine Ernte in beliebiger Menge

Mit Hilfe verschiedener Saucen können Sie den Geschmack bekannter Gerichte abwechslungsreich gestalten. Zweifellos können sie in Supermärkten gekauft werden, aber es ist viel praktischer, zu Hause zu kochen. Saucen auf Pflaumenbasis sind eine hervorragende Ergänzung zu Fleisch- und Gemüsegerichten

Würzige Pflaumensauce ist die perfekte Ergänzung zu jedem Hauptgericht. Das originelle Dressing wird besonders Liebhaber würziger Zutaten ansprechen. Es ist notwendig - 700 g Trockenpflaumen - 4 Knoblauchzehen - Chili - Salz - Koriander - Dillgrün Anleitung Schritt 1 Pflaumen gründlich abspülen und kochen

Die Tkemali-Sauce nimmt einen der Hauptplätze in der traditionellen georgischen Küche ein. Gleichzeitig ist es ideal für Fleisch- und Fischgerichte. Die Sauce basiert auf Pflaumen kombiniert mit verschiedenen Gewürzen. Es ist notwendig –Frische Pflaume (3-4 kg)

Tkemali ist eine köstliche und aromatische Sauce der traditionellen georgischen Küche aus Pflaumen oder Kirschpflaumen jeder Farbe. Es zeichnet sich auch durch die Zugabe bestimmter Gewürze aus - dies sind Hopfen-Suneli, Utskho-Suneli, Koriander und scharfer roter Pfeffer

Der Stolichny-Salat ist ein sehr leckerer und sättigender Festtagsgenuss, den sie zu Sowjetzeiten gerne auf dem Neujahrstisch servierten. Die Zusammensetzung des Salats erinnert ein wenig an den berühmten „Olivier“. Der wesentliche Unterschied besteht darin, dass in "

Der beliebteste und bekannteste Fleischsalat ist Olivier. Es wurde so zu Ehren seines Schöpfers, des Küchenchefs Lucien Olivier, benannt, der in den frühen 1860er Jahren das Restaurant Hermitage für Pariser Küche in Moskau betrieb. Seit seiner Einführung hat sich das Salatrezept stark verändert

Paella wird auf verschiedene Arten zubereitet. Es gibt ein Stereotyp, dass in diesem Gericht Meeresfrüchte enthalten sein müssen, aber die erste Paella wurde mit Hühnerfleisch gekocht. Es geschah während der Punischen Kriege. Um einen wichtigen Gast zu treffen, wurde ein Gericht zubereitet, das eine Mischung aus Tomaten, Reis, Knoblauch und Hühnchen war

Einen ganzen Hähnchenkadaver zu garen ist schnell und einfach, allerdings gibt es bei solchen Rezepten auch Nachteile: Das fertige Hähnchen verliert beim Portionieren sein ansprechendes appetitliches Aussehen. Außerdem sind ganze Hähnchenportionen normalerweise kleiner als separat gekaufte Hähnchenschenkel oder -brüste

Brötchen "Kimpap" werden aus den gängigsten Zutaten hergestellt, die sich fast immer im Kühlschrank befinden. Sie können sich jederzeit mit einem solchen Gericht erfreuen, denn Kenner der japanischen Küche haben sicherlich immer Reis für Sushi und Nori-Algen auf Lager

Kartoffeln sind nicht nur ein gesundes Produkt, sondern auch äußerst vielseitig. Damit lässt sich fast alles zubereiten – von einfachen Alltagsgerichten wie Dampfkartoffeln, Bratkartoffeln oder Kartoffelpüree bis hin zu kulinarischen Köstlichkeiten wie Kartoffel-Focaccia, gefüllten Kartoffeln und vielen anderen Gerichten

In fast jedem Kühlschrank bleiben Essensreste, die Sie nicht aufessen möchten, und es ist schade, sie wegzuwerfen, und Sie werden sich den Kopf zerbrechen, bis Sie herausfinden, was Sie daraus kochen sollen. Ein Ausweg aus dieser Situation kann ein Hackbraten sein

Moskauer Salat wird sehr oft mit Olivier verglichen, aber dennoch handelt es sich um zwei verschiedene Salate. Sie haben unterschiedliche Geschmacksrichtungen und leicht unterschiedliche Rezepte. Eine interessante Tatsache ist, dass der Moskovsky-Salat mehrere Sorten hat, deren Geschmack unterschiedlich ist

Cobb Salad ist ein herzhafter amerikanischer Salat, der nur aus köstlichen Zutaten hergestellt wird. Das ist gebratenes Hähnchenfilet, knuspriger Speck, herzhafte Avocado, saftige Tomaten, aromatischer Käse. Ein herzhafter und eleganter Salat passt gut zum Mittag- und Abendessen

Mannik auf Joghurt erweist sich als lecker und so gesund wie möglich. Es besteht aus Joghurt, Grieß, Vollkornmehl, normalem Mehl und Kleie. Außerdem werden dem Manna Bananen und Schokolade hinzugefügt - es fällt sehr sanft aus. Es ist notwendig - 1 Tasse Zucker

Sandy Quark Cake wird normalerweise als Topping bezeichnet. Dieser Name entstand aufgrund der Tatsache, dass Mürbeteig in Form von Krümeln zum Kochen verwendet wird. Der Kuchen ist sehr krümelig und schmilzt einfach im Mund. Es ist notwendig Für den Teig:

Die Menge an Protein, die eine Person in ihrer täglichen Ernährung benötigt, hängt vom Alter, Geschlecht, dem Grad der körperlichen Aktivität und der Gesundheit jedes Einzelnen ab. Protein ist ein Makronährstoff, der für die richtige Entwicklung und das tägliche Funktionieren einer Person unerlässlich ist

Das Rezept für diesen Käse, der auch von nicht professionellen Feinschmeckern bekannt und geliebt wird, ist recht einfach. Es scheint, dass die Verwendung von nützlichen Pilzkulturen den Kochprozess erschweren sollte, aber dies ist nicht der Fall

Ein ganz einfaches Rezept für einen kalorienarmen und wahnsinnig leckeren Hartkäse zu Hause. Dieser Käse ist perfekt auch für diejenigen, die eine strenge Diät einhalten oder sich gesund ernähren. Auch nicht strenge Vegetarier werden es zu schätzen wissen, denn es ist kein Lab drin

Cheesecake ist ein sehr delikates Dessert aus Übersee, das aus teurem Mascarpone oder Philadelphia hergestellt wird. Hausfrauen haben eine kostengünstigere Möglichkeit gefunden, einen köstlichen Kuchen zu genießen, nämlich Weichkäse für den Käsekuchen zu Hause zuzubereiten

Die Herstellung von hausgemachtem Stilton-Käse ist mit einem eher begrenzten und nicht sehr teuren Set an Zutaten und Zubehör recht erschwinglich. Wenn Sie ein Kenner dieser Art von Lebensmitteln sind und viel darüber wissen, werden Sie, sobald Sie Ihren eigenen Stilton probiert haben, den Kauf solcher Käse in Kettengeschäften völlig vergessen

Das Garen von Weichkäse mit Weißschimmel gilt als technologisch einfacher als beispielsweise harte oder halbharte Sorten des Produkts. Kein zusätzliches Pressen, langes Salzen und andere Manipulationen. Ein weiteres Unterscheidungsmerkmal solcher Käse ist die Seltenheit, dass ihnen fremde Zutaten hinzugefügt werden, während Gewürze, Nüsse, Beeren und mehr in den gleichen „Gouda“gegeben werden

Käse ist anders. Einige von ihnen reifen über die Jahre, andere - sie schlagen bewusst mit Schimmelpilzsporen ein, um am Ende eine exquisite Delikatesse zu erhalten. Aber auch zu Hause ist es durchaus möglich, echten Käse herzustellen, der nicht weniger lecker ist als gekaufte Sorten

Bananen werden unreif in die Russische Föderation gebracht und dem Ethylengasbehandlungsverfahren unterzogen. Danach werden die Früchte sofort verkauft, sie können schnell nachdunkeln und verderben. Die Frage, wie man Bananen länger zu Hause aufbewahren kann, ist besonders am Vorabend der Feiertage und danach relevant, wenn eine große Menge an Lebensmitteln gekauft wird

Banane ist eine der gesündesten tropischen Früchte. Zwei Bananen enthalten die für eine Person notwendige tägliche Aufnahme von Kalium und Magnesium, sie enthalten auch viel Zucker und Substanzen, die die Blutplättchen erhöhen. Vom Nährwert her kann eine Banane durchaus ein normales Frühstück ersetzen

Schmalz ist ein sehr beliebtes Produkt, man kann ihm mit den richtigen Gewürzen den gewünschten Geschmack sowie die nötige Schärfe verleihen. Nicht weniger lecker ist geräucherter Speck, der zu Hause zubereitet werden kann. Schmalz zum Räuchern vorbereiten Diese Phase beinhaltet das normale Salzen, wenn der Speck in 2-3 Zentimeter breite und 6-7 Zentimeter lange Streifen geschnitten wird, wodurch das Produkt optimal gesalzen wird

Stint ist ein preiswerter und kleiner Fisch. Es schmeckt gut, wenn es richtig zubereitet wird. Bei diesem Rezept werden die großen Gräten des Fisches entfernt und die restlichen kleinen Gräten sind überhaupt nicht zu spüren. In Milch gedünsteter Stint erhält einen originellen und delikaten Geschmack

Es gibt eine Vielzahl von Rezepten zum Einmachen von Gurken. Aber so gekochte Gurken sind immer knusprig und lecker. Aber das ist für jede Hausfrau ein Grund zum Stolz, denn nicht jeder kann knusprige Dosengurken bekommen. Es ist notwendig - 100 Gramm Zucker - 100 Gramm Essig - 80 Gramm Salz - Lorbeerblätter - ein Meerrettichblatt - zwei Regenschirme Dill oder einfach nur Dillgrün - zwei Knoblauchzehen - süße Erbsen - Rote Paprika Anleitu

Stint ist ein sehr nahrhafter und schmackhafter Fisch. Sein Fleisch enthält Magnesium, Kalium, Phosphor, Eisen und viele weitere nützliche Elemente. Und dieser Fisch ist ganz einfach und schnell zubereitet! Es ist notwendig - Schmelze - 20 Stk

Eingelegte Gurken sind eine traditionelle Vorspeise, mit der Sie Ihre Ernährung in der Herbst-Winter-Periode abwechslungsreich gestalten können. Die russische Küche ist ohne sie nicht mehr wegzudenken. Es scheint, dass die Rezepte für solche Rohlinge nichts Kompliziertes sind:

Aufgrund der hohen Geschmacks- und Nährwerteigenschaften sowie der weiten Verbreitung von Butter sind sie besonders beliebt. Eine Person nimmt fast die Hälfte der enthaltenen Proteine auf. Frische Pilze sind jedoch ein verderbliches Produkt, daher ist die Konservierung eine gute Möglichkeit, Butter für die zukünftige Verwendung aufzubewahren

Ungesäuerte Kuchen sind in der Küche vieler Nationen der Welt präsent. Dies ist armenischer Lavash und indischer Chapati und arabische Pita … Solche Kuchen werden als Brot verwendet und auch in verschiedene Füllungen eingewickelt. Versuchen Sie, sie zu Hause zu kochen, das Rezept ist auch für Anfänger sehr einfach

Leberpfannkuchen sind nicht nur sehr lecker und zart, sondern auch sehr nützlich für Erwachsene und Kinder. Sie können sie in nicht mehr als einer halben Stunde kochen, auch wenn Sie sie noch nie zuvor gemacht haben. Glauben Sie mir, nachdem Sie diese Pfannkuchen probiert haben, werden Ihre Lieben definitiv nach Nahrungsergänzungsmitteln fragen

Jede Hausfrau hat ihr eigenes Geheimnis des Kuchenbackens, das von allen Haushalten und insbesondere von Kindern geliebt wird. Es gibt unzählige Rezepte für ihre Zubereitung: aus ungesäuertem Teig, aus Hefeteig, aus Butter, mit oder ohne Füllung, gebraten, gebacken … Versuchen Sie, unglaublich leckere hausgemachte Kuchen zu backen, deren Zubereitung ganz einfach ist

Haben Sie schon einmal Tortillas in einer Pfanne gekocht? Wenn nicht, ist es einen Versuch wert. Fladenbrote sind eine ausgezeichnete Alternative zu Brot; Sie können Hähnchenbrust, Gemüse und andere Produkte darin einwickeln und so ein gesundes und leckeres Döner herstellen

Sie können viele Gerichte aus Kartoffeln zubereiten, sowohl sehr einfach als auch ziemlich komplex. Eine interessante und schnelle Option sind die leckeren Kartoffeltortillas. Sie werden als eigenständiges Gericht oder als Ergänzung zu gebratenem Fleisch, Fisch, Würstchen und Suppe serviert

Unter allen Getreidesorten nimmt Buchweizen einen führenden Platz im Gehalt an nützlichen Elementen ein. Es enthält Aminosäuren, Eisen, B-Vitamine und viele Mineralstoffe. Der Geschmack von Buchweizenbrei ist jedem aus der Kindheit bekannt. Aber die alte Tradition der Herstellung von Buchweizenpfannkuchen für Fastnacht, das Backen von Buchweizenbrot, ist aus irgendeinem Grund vergessen

Mehl ist eine einzigartige Zutat, die häufig in Backwaren verwendet wird. Dank Mehl können Sie den Teig nicht nur kneten. Mehl kann das Leben beim Kochen sehr erleichtern. Schwere Zutaten anheben Life Hack ermöglicht es Ihnen, so schwere Zutaten wie Rosinen, Nüsse, gefrorene Beeren zu züchten, die beim Backen untergehen

Flussfische haben ihre Fans. Trotz des Vorhandenseins kleiner Gräten und eines spezifischen Geruchs wird dieser Fisch oft geliebt und gekocht. Damit das Gericht noch schmackhafter wird, müssen Sie einige Geheimnisse beim Kochen von gebratenem Fisch kennen

Wolfsbarsch oder Seewolf ist in den Mittelmeerländern sehr beliebt. Es wird im Ofen gebacken, auf dem Grill gebraten und in einem Wasserbad gedünstet. Das Garen dieses Fisches erfordert nicht viel Zeit und selbst ein Anfänger kann damit umgehen

Gebratene Bananen sind ein exotisches Gericht, aber sowohl im Preis als auch in der Zubereitungsweise recht erschwinglich. Mit einem Minimum an Aufwand und Zutaten erhalten Sie und Ihre Gäste ganz einfach ein originelles und köstliches Dessert

Fleischeintopf mit Kartoffeln ist ein herzhaftes und schmackhaftes Gericht. Es kann sowohl für ein Familienessen als auch als Hauptgericht für eine festliche Tafel zubereitet werden. Gewürze und Knoblauch verleihen dem Eintopf ein besonderes Aroma und einen tollen Geschmack

Die Zubereitung einer Fleischsoße ist notwendig, wenn Sie ein wirklich vollständiges Gericht zubereiten möchten. Je nach Vorliebe verleihen Sie Lamm, Rind, Kalb, Schwein ganz einfach eine exquisite Zartheit, einzigartige Würze oder eine orientalische Würze, die das Blut hebt

Saftige und schmackhafte gebratene Leber kann als Hauptgericht sowohl für ein Mittagessen zu Hause als auch für ein festliches Festessen dienen. Die Leber kann auch kalt als Snack serviert werden. Da die Leber leicht bitter sein kann, empfehlen wir, sie vorher in Milch einzuweichen

Fleisch ist ein Produkt, aus dem Sie eine Vielzahl köstlicher Gerichte zubereiten können. Darunter gibt es solche, die nicht weit verbreitet sind, aber sehr interessant und einfach zuzubereiten sind. Es ist notwendig Braten in 10 Minuten fleisch - 1 kg

Gemüse und Getreide sind für die Gesundheit des Körpers notwendig, aber mit einer köstlichen Sauce werden sie wirklich appetitlich. Bereiten Sie eine Schweinefleischsauce mit Buchweizen, Reis, Kartoffeln, Nudeln, Weißkohl oder Blumenkohl zu, um eine köstliche Mischung aus Vorteilen und Geschmack zu erzielen

Innereiensuppe wurde vor langer Zeit in Russland gekocht. Es wird seit langem dafür geschätzt, dass es immer leicht und lecker ist und schnell genug kocht. Diese Suppe ist ideal als erster Gang für Erwachsene und Kinder. Es ist notwendig - Innereien von Hühnern:

Hühnerbrühesuppe mit Nudeln, Peperoni und Limettensaft wird diejenigen ansprechen, die leichte Gerichte mit würzigen Noten mögen. Mexikanische Suppe kocht sehr schnell und ist kalorienarm – perfekt für einen heißen Sommer. Es ist notwendig Zutaten für 6 Portionen:

Ofengebackener Hühnchen-Kartoffel-Kuchen ist eine sichere Wahl für ein herzhaftes Abendessen. Die Schönheit eines solchen Kuchens liegt nicht nur in seinem delikaten Geschmack, sondern auch darin, dass er sowohl heiß als auch kalt gleich gut schmeckt

Kuchen einschenken ist für jede Hausfrau ein Glücksfall. Trotz der einfachen Zubereitung erweist sich ein solcher Kuchen als sehr zart, aromatisch und lecker. Benötigte Zutaten für die Zubereitung eines flüssigen Kuchens: - 2 Gläser Sauerrahm mit hohem Fettanteil