Im Sommer ist es besonders angenehm, kühles Eis zu genießen. Und auch auf seiner Basis können Sie verschiedene köstliche und erfrischende Desserts zubereiten.
Dessert mit Eis, Kiwi und Erdbeeren
Zutaten:
- 300 g Natureis ohne Zusatzstoffe;
- 300 g frische Erdbeeren;
- 1-2 Bananen;
- 2 Kiwis;
- ein Haufen Minze.
Vorbereitung:
1. Spülen Sie die Früchte mit Wasser ab, schälen Sie die Kiwi und die Bananen.
2. Erdbeeren, Bananen und Kiwi in separaten Platten zerdrücken, bis sie püriert sind. Auf Wunsch kann dies mit einem Mixer erfolgen.
3. Zum Servieren des Desserts müssen Sie breite Gläser oder hohe Schüsseln wählen.
Nützlicher Rat: Wenn Sie ein solches Dessert für ein großes Unternehmen zubereiten müssen, können Sie die Menge an Obst und Eis einfach mehrmals erhöhen.
4. Die zubereiteten Zutaten werden in den ausgewählten Gerichten in Schichten ausgelegt: Banane, Kiwi, Erdbeeren und leicht geschmolzenes Eis darüber.
5. Garnieren Sie das Fruchtdessert mit einigen jungen Minzblättern. Direkt nach dem Garen servieren, damit das Eis nicht zu stark schmilzt.
Dessert mit Eis, Erdbeeren und Keksen
Zutaten:
- eine kleine Packung Shortbread-Kekse;
- 0,5 kg Eis (Sie können Eis, Erdbeere, Schokolade verwenden - jedes hat einen anderen Geschmack);
- 350-370 Gramm frische oder gefrorene Erdbeeren.
Vorbereitung:
1. Beeren vorbereiten: frisch waschen, und wenn sie gefroren sind, müssen sie aufgetaut werden. Dann müssen die Beeren auf bequeme Weise püriert werden.
2. Kekse sollten von Hand in kleine Stücke zerkrümelt werden und Eis sollte leicht aufgeweicht werden.
3. Legen Sie das Dessert in Schalen oder breite Gläser in Schichten: Kekse, Erdbeeren, Eis. Top kann mit Schokolade oder Nussbrösel bestreut werden.
Himbeereis-Milchshake
Zutaten:
- 50 Gramm Zucker;
- 1, 5 Gläser Milch;
- 1 unvollständiges Glas frische Himbeeren;
- 200 Gramm Eis.
Vorbereitung:
1. Himbeeren mit Zucker in eine Schüssel geben und zum Kochen bringen, abkühlen lassen.
2. Gekühlte Himbeeren in einen Mixer geben, Milch und Eis dazugeben, gut schlagen.
