Bei der Zubereitung von Blätterteig mit Hühnchen und Kartoffeln können Sie sowohl hausgemachten als auch im Voraus gekauften Teig verwenden. Das Rezept für das Gericht ist einfach und wird ausnahmslos von allen Hausfrauen erhalten.
Es ist notwendig
- - 500 g Blätterteig;
- - 300 g Hühnerfilet;
- - 300 g Kartoffeln;
- - 100 g Zwiebeln;
- - Salz nach Geschmack;
- - Pfeffer nach Geschmack.
Anleitung
Schritt 1
Die Zwiebel schälen und so klein wie möglich hacken. Das Hähnchenfilet ebenfalls in kleine Stücke schneiden. Kartoffeln werden roh zum Kochen verwendet - sie müssen geschält und in etwa die gleichen Stücke wie Hähnchenfilets geschnitten werden.
Schritt 2
Mischen Sie die vorbereiteten Zutaten in einem großen Behälter: Hähnchenfilet, Kartoffeln, Zwiebeln. Salz und Pfeffer - nach Geschmack. Den Teig ausrollen (falls gekauft, muss er vorher aufgetaut werden) nicht sehr dünn ausrollen, ca. 0,5 cm und in gleich große Rechtecke teilen.
Schritt 3
Die Größe der Rechtecke ist nicht so wichtig, wer mag welche Tortengröße. Den Teig mit vorbereitetem Hühnchen und Kartoffeln füllen, alles sorgfältig verschließen. Kuchen werden auf einem vorgeölten Backblech gebacken (Sie können Backpapier verwenden). Der Backofen sollte auf 180 - 200 Grad vorgeheizt sein. Backzeit 30 Minuten.
