Leckeres Essen 2024, November

Zarter und schmackhafter Flussfisch hat seit langem einen wohlverdienten Platz in der Ernährung der Menschen eingenommen. Es ist kalorienarm und leicht verdaulich, daher eignet es sich zur diätetischen Ernährung. Und aufgrund des hohen Gehalts an Proteinen, essentiellen Aminosäuren und einem Vitaminkomplex wird empfohlen, Flussfischgerichte in die Speisekarte für Menschen mit eingeschränkter Gesundheit aufzunehmen

Haferflocken-Porridge mit Früchten ist ein gesundes Frühstück, das vor dem Mittagessen Vitamine und Energie liefert. Aber wenn man jeden Tag ein solches Frühstück zubereitet, dann wird es schnell langweilig. Alternativ können Sie Haferkuchen mit Früchten und Nüssen ohne Backen zubereiten

Schokoladen-Haferflocken-Kuchen ist eine unerwartet leckere Kombination, die die Herzen vieler Feinschmecker erobert hat. Es stellt sich ein sehr schokoladenartiger, reichhaltiger, krümeliger Kuchen heraus. Ohne Zweifel wird es Ihre Familie und Gäste ansprechen

Liebt Ihre Familie Haferflocken? Wie wäre es mit Kürbiskuchen? Was wäre, wenn Sie diese beiden köstlichen Gerichte zu einem kombinieren und eine köstliche Sahne hinzufügen? Probieren Sie einen fantastischen Kürbiskuchen mit einer ungewöhnlichen Füllung

Tatsächlich können Sie aus Haferflocken nicht nur leckeren und gesunden Brei, sondern auch viele andere interessante Gerichte zubereiten. Zum Beispiel herrliche Desserts. Eine der ursprünglichen Süßigkeiten ist eine Torte mit Haferflocken, Hüttenkäse und Beeren

Wir alle sind es gewohnt, Haferflocken Porridge zuzubereiten. Aber aus diesem Müsli können Sie köstliche und dennoch gesunde Leckereien zubereiten. Aus Haferflocken können mehrere köstliche Desserts zubereitet werden: Pfannkuchen, Charlotte, Kozinaki und Kekse

Es wird angenommen, dass Erbsensuppe mit geräuchertem Fleisch gekocht werden sollte. Aber jede Hausfrau lässt sich etwas Eigenes einfallen und experimentiert immer wieder in der Küche. Für eine solche Suppe eignen sich auch geräucherte Würste vom Typ "

Kartoffelauflauf mit Hackfleisch und Speck ist ein schmackhaftes und sättigendes Gericht, das sich perfekt für die tägliche Ernährung eignet. Das Rezept enthält Produkte, die immer zu Hause sind - Kartoffeln und Fleisch (Hackfleisch). Der Kochvorgang ist einfach, sodass auch Anfänger damit zurechtkommen

Die Kombination aus geräuchertem Hühnerfleisch und süßer Ananas erscheint völlig falsch und sogar abstoßend, ist aber wirklich lecker. Wie alles Original sieht auch dieses Duett auf der festlichen Tafel immer gut aus. Versuchen Sie, es in einen Salat einzubauen und Sie werden sehen, wie schnell dieses Gericht vom Tisch verschwindet

Eine sehr zarte Suppe mit einem leichten Aroma. Dazu passen geröstete Croutons oder Croutons. Sie können die Basis der Suppe als Soße für Reis verwenden. Eine solche Suppe wird gerne von kleinen Kindern gegessen, sie kann sowohl in einem traditionellen Teller als auch in einer mit Kräutern garnierten Schüssel serviert werden

Käsesuppe kann mit jeder Käsesorte zubereitet werden, aber die Würze des Gerichts wird dennoch durch Wurstkäse mit leicht geräuchertem Nachgeschmack hinzugefügt. Nur in den Regalen der Geschäfte gibt es heute oft mehr Käseprodukte. Daher ist es wichtig, sich bei der Auswahl der Zutaten für diese Suppe nicht zu verirren

Ein duftender Eintopf mit frischem Gemüse und saftigem Schweinefleisch ist eine großartige Option für ein Familienessen. Um dieses Gericht zuzubereiten, braucht es nicht viel Zeit und teure Produkte, und sein reichhaltiger Geschmack wird Sie und Ihre Lieben begeistern

Orecchiette ist eine italienische Pasta in Form kleiner Ohren. Orecchiette kann zu Salaten oder Suppen hinzugefügt werden. Hühnereintopf ist sehr lecker mit dieser Pasta. Es ist notwendig - 50 ml Olivenöl; - 5 Hähnchenschenkel (ohne Haut)

Der Herbstanfang, und es gibt immer noch die Möglichkeit, Gemüse für die Schönheit und Gesundheit unseres Körpers zu genießen. Schließlich sind sie in jeder Form so nützlich: roh, gekocht, gedünstet. Ein sehr leckeres, gesundes und sättigendes Gericht - Gemüseeintopf mit Hackfleisch

Borsch ist das beliebteste, schmackhafte und aromatische Gericht aller. Es wird normalerweise mit frischem Gemüse zubereitet. Aber um seinen Geschmack im Winter zu genießen, können Sie jetzt ein Dressing zubereiten. Gemüsedressing für Borschtsch zubereiten (ca

Hähnchenbrustrolle ist eines der originellen Gerichte, das keine besonderen Kochkünste erfordert. Gleichzeitig ermöglicht Ihnen die Möglichkeit, verschiedene Füllungen zu verwenden, jedes Mal neue Geschmacksrichtungen. Was wird benötigt, um ein Gericht nach diesem Rezept zuzubereiten:

Liebst du Truthahn, aber hast du genug von all den Rezepten, die du kennst? Möchten Sie etwas Einfaches, aber gleichzeitig Außergewöhnliches? Dann sollten Sie dieses Rezept zum Kochen von Truthahn unbedingt ausprobieren, um sich und Ihre Familie damit zu verwöhnen

Rindfleisch hat einen hohen Nährwert. Es ist ein leicht verdauliches Lebensmittel, das reich an Proteinen, Ballaststoffen und Eisen ist. Rindfleisch gilt als diätetische Fleischsorte. Es wird gekocht, gebraten und gebacken. Rindfleisch in Folie gebacken Um Rinderkoteletts in Folie zu backen, müssen Sie Folgendes nehmen:

Muscheln in Dosen sind reich an Geschmack und können eine ausgezeichnete Basis für Salate, eine Vielzahl von Snacks und warmen Gerichten sein. Sie kochen sehr schnell und das Essen ist sehr lecker. Beschränken Sie sich nicht auf die üblichen Rezepte, erfinden Sie neue und interessante Geschmackskombinationen

Süße und saftige Maiskörner eignen sich hervorragend, um nahrhafte und originelle Snacks zu kreieren. Bereiten Sie damit einen leckeren Salat, herzhafte Törtchen oder zarte Brötchen zu und schon kommt das Gericht auf den Teller. Einfache und schnelle Rezepte mit Maiskonserven sind die beste Lösung für den Festtagstisch

Die überwiegende Mehrheit der über vierzigjährigen erinnert sich mit Nostalgie an den köstlichen Iwashi-Hering - fett, zart, mit einem einzigartigen Aroma. Dieser Fisch war der perfekte Snack für jedes Fest – egal ob es sich um ein Abendessen mit der Familie zu Hause oder eine überfüllte Feier handelt

Wenn es kein Problem mit der Produktauswahl gibt, gibt es ein Problem der Auswahl. Glücklicherweise können Sie bei der Auswahl des Herings seine Qualität buchstäblich mit dem Auge beurteilen, obwohl dies nicht immer auf den Salzgehalt der Fische zutrifft

Ofenkartoffeln in Folie sind sehr zart und lecker. Es gibt mehrere Rezepte zum Backen von Kartoffeln in Folie. Die interessantesten davon sind Folienkartoffeln mit Sauce und Folienkartoffeln mit Speck. Es ist notwendig Kartoffeln Speckstreifen oder Speckscheiben Salz Gemahlener schwarzer Pfeffer Pflanzenfett Knoblauch Dillgrün Sauerrahm Mayonnaise Anleitung Schritt 1 Waschen und schälen Sie einige mittelgroße K

Essig wurde vor etwa 10 Tausend Jahren entdeckt - damals wurde er ausschließlich aus Wein hergestellt. Schon im alten Ägypten nutzten die Menschen diese Substanz als Heilmittel. Wenig später wurde es zum Kochen verwendet, das bis heute überlebt hat

Ofenkartoffeln in Folie sind sehr nützlich, da bei dieser Garmethode die meisten der darin enthaltenen Vitamine und Spurenelemente erhalten bleiben. Gebackene Kartoffeln werden schmackhafter, wenn Sie die Füllung hinzufügen. Zum Backen von Kartoffeln wählen Sie am besten mittelgroße junge Knollen

Tilapia ist ein schmackhafter und gesunder Fisch. Sein Fleisch ist fettarm und proteinreich, wodurch es sich ideal für die Zubereitung diätetischer Mahlzeiten eignet. Tilapia kann mit Gemüse im Ofen gebacken oder einfach in einer Pfanne gebraten werden

Champignons werden oft bei der Zubereitung verschiedener Delikatessen verwendet. Sie können gebacken, getrocknet, konserviert und gegrillt werden. Es gibt viele originelle, gleichzeitig nicht komplizierte Rezepte. Gegrillte Champignons Zutaten:

Sauerrahm ist schneeweiß und hat eine zarte Textur. Sie können auf Kuchen geschichtet, in Kuchen gelegt oder als eigenständiges Dessert verwendet werden. Es wird auch als süße Soße in Obstsalaten verwendet. Kuchencreme Es gibt mehrere Variationen dieses süßen Gerichts

Der Joghurtkuchen erweist sich als besonders zart. Probieren Sie es aus und Sie machen einen solchen Cupcake, es ist sehr einfach. Sogar ein Mann kann mit der Zubereitung dieses Cupcakes umgehen, wenn er seiner Freundin am 8. März oder Valentinstag Kaffee mit einem Cupcake servieren möchte

Jakobsmuscheltatar ist eine echte Dekoration für festliche und alltägliche Tische. Es ist notwendig - 400 g Jakobsmuscheln - Schnittlauch - Mascarpone - Olivenöl - Zucker - Zitrone - Tomatensaft - Koriander - ein paar Minzblätter Anleitung Schritt 1 Den Koriander gründlich hacken und mit dem Tomatensaft vermischen

Seestern ist ein wahnsinnig leckerer Festtagssalat in Sternform. Besteht aus einem Salat aus frischen saftigen Gurken, Salzkartoffeln, appetitlichem rotem Fisch, zart gekochten Eiern, leckeren Krabbenstäbchen. Der Geschmack ist zart, leicht und frisch

Jakobsmuscheln gelten als Delikatesse, Jakobsmuscheln sind in China, Frankreich und Italien beliebt. Auf unserem Tisch sind solche Gerichte kein häufiger Gast, weshalb ein Jakobsmuschel-Snack eine hervorragende Ergänzung zu einer festlichen Tafel sein kann

Eine gewisse Anzahl von Menschen reagiert oft allergisch auf Milchprodukte, daher ist es mehr als dringend erforderlich, Milch beim Backen von kulinarischen Produkten für sie zu ersetzen. Die Backwarenindustrie erlaubt eine solche Substitution, sofern das neue Produkt eine ähnliche chemische Zusammensetzung wie die zu ersetzende Zutat hat

Viele Hausfrauen, die dem Vegetarismus folgen, weigern sich häufig, viele Gerichte zuzubereiten, zum Beispiel Pizza, da diese Gerichte in den meisten Fällen mit Fleischfüllung zubereitet werden. In letzter Zeit sind jedoch viele Pizzarezepte erschienen, für deren Zubereitung nur Gemüse und Mozzarella verwendet werden

Vor dem Fasten müssen Sie sich sehr ernsthaft Gedanken über Ihre Ernährung machen. Die Ernährung während dieser Zeit sollte ausgewogen und abwechslungsreich sein, um mögliche negative Folgen für den Körper zu vermeiden. Gemüse und Früchte Zuallererst können Sie während des Fastens jedes Obst und Gemüse essen

Ein Milchshake ist einer der beliebtesten Leckereien für Kinder und Erwachsene. Einfach zuzubereiten, lecker, gesund und stillt Durst und Hunger gleichermaßen. Aber oft denken wir nicht an die Geschmacksvielfalt, die ein Milchshake in sich hat

Verschiedene Aufläufe eignen sich hervorragend, um nach einem Jahr Abwechslung in das Kindermenü zu bringen. Karotten enthalten viele Vitamine und Elemente, die für den Körper des Kindes nützlich sind. Daher ist Karottenauflauf ein tolles Kindergericht

Die große Fastenzeit naht, die 40 Tage dauern und mit dem Beginn des orthodoxen Osterfestes enden wird. Die Hauptbedeutung des Fastens ist die Reinigung der Seele durch die Reinigung des Körpers, dies ist jedoch kein Grund, auf leckere und abwechslungsreiche Gerichte sowie Gewürze und Saucen zu verzichten

Lohnt es sich, fertige Saucen für Gerichte zu kaufen, die mit Konservierungs- und Farbstoffen gesättigt sind, die dem Körper zweifelhafte Vorteile bringen? Es ist viel einfacher, hausgemachte Mayonnaise aus Naturprodukten herzustellen. Es ist notwendig - Pflanzenöl - 250 ml

Senfpulver sind gemahlene Samen von Senf, einer Pflanze aus der Familie der Kohlgewächse. Es unterscheidet sich im Gehalt an ätherischen Ölen und dementsprechend in der Schärfe, je nachdem, was für Senf es war - weiß, schwarz oder Sarepta. Senfpulver kann sowohl für kulinarische als auch medizinische und Haushaltszwecke verwendet werden

Das ideale Kartoffelpüree ist ein zartes, luftiges und schmackhaftes Gericht mit einem angenehmen Aroma. Allerdings kann nicht jede Hausfrau es kochen. Es scheint, dass Sie was Neues über die Zubereitung und die Geheimnisse dieses Rezepts erfahren können?

Rinderleber ist ein einzigartiges Produkt, ein Vorrat an Vitaminen und wertvollen Substanzen, die sich positiv auf die hämatopoetische Funktion des menschlichen Körpers auswirken. Außerdem ist die Leber ein kalorienarmes Lebensmittel. Lass uns Rinderleber in Sauerrahm kochen

Bärlauch oder Bärlauch ist beim Kochen nicht sehr beliebt, hat aber viele nützliche Eigenschaften. Inzwischen gibt es Dutzende von Rezepten, um mit dieser Pflanze köstliche Gerichte zuzubereiten. Bärlauch ist eine vitaminreiche Wildpflanze

Fast kein zubereiteter Salat ist komplett ohne eine so kleine Note wie Mayonnaise. Die Auswahl in den Ladenregalen ist ziemlich groß. Aber jeder weiß, dass der industriellen Mayonnaise eine große Menge Konservierungsstoffe zugesetzt werden, um die Haltbarkeit zu erhöhen, was natürlich nicht gut für den menschlichen Körper ist

Beef Stroganov gilt als klassisches und beliebtes Gericht der russischen Küche. Aber nur wenige wissen, dass die Leber nach dem gleichen Rezept gekocht werden kann. Schweine-, Hühnchen-, aber Rinderleber funktioniert am besten nach dem Stroganov-Rezept

Schweinehaxe kann auf verschiedene Arten zubereitet werden, aber die leckerste Option wird normalerweise im Ofen gebraten. Mit dem Aufkommen von Bratenhülsen ist das Garen von Fleisch für viele einfacher und zugänglicher geworden. Im Gegensatz zu Folie bildet sich in der Hülle leicht eine leckere gebackene Kruste, besonders wenn Sie das Fleisch mit Honig oder Marmelade und Sojasauce bestreichen

Nicht umsonst werden Kartoffeln als „zweites Brot“bezeichnet. Erschwinglich, nahrhaft, einfach zuzubereiten und lecker. Die nützlichste Kartoffel ist gebacken, ihre 250 g enthalten die erforderliche tägliche Zufuhr an Vitamin C. Es ist notwendig 1 kg Kartoffeln 100-150 g Butter frische Kräuter (Dill Petersilie Basilikum usw

Kartoffeln mit zarter Sahnefüllung und knuspriger Goldkruste nach englischer Art zu backen ist gar nicht so schwer. Diese Kartoffeln wurden früher zusammen mit Yorkshire-Pudding und Rippchen für das Sonntagsessen gekocht. Es gibt viele Kontroversen über die richtige Zubereitung dieses Gerichts, obwohl es sehr einfach ist

Beim Kneten wollen wir den Teig natürlich luftig machen und einen fluffigen Kuchen oder Torten backen. Oft erwartet uns jedoch Enttäuschung - der Teig setzt sich ab, er erweist sich als zu selten oder sehr dicht, und was daraus gebacken wird, kann nicht als üppiges Backen bezeichnet werden

Schöne und leckere Torten sind mit einem besonderen Anlass und einer Feier verbunden. Es gibt viele Rezepte für die anspruchsvollsten Geschmäcker. Kuchen, die gebacken werden müssen und die aus Halbfertigprodukten und Fertigprodukten hergestellt werden

Auch wenn die besten Früchte und Beeren für Marmelade verwendet wurden, kann diese aus verschiedenen Gründen verderben: Zuckermangel, unsterile Lagerbedingungen usw. Saure Marmelade kann jedoch durch erneutes Kochen wiederbelebt werden. So verdauen Sie saure Marmelade Wenn Sie feststellen, dass die Marmelade zu gären und zu säuern begonnen hat, müssen Sie sie ein zweites Mal unter Zugabe von Zucker kochen

Das Fleisch, das sich entlang des Kamms des Kadavers befindet, wird als Filet bezeichnet. Diese Fleischsorte ist sehr zart, da das Muskelgewebe während des Wachstums und der Entwicklung des Tieres nicht belastet wird. Das Filet hat einen sehr guten Geschmack

Wir machen Sie auf eine sehr saftige und sättigende Vorspeise mit gefüllten Tomaten aufmerksam. Eine solche Vorspeise ist recht einfach und schnell zuzubereiten, es bedarf keiner ganzen Zutatenliste. Es ist praktisch, es nicht nur für ein festliches Fest, sondern auch für einen Ausflug in die Natur zuzubereiten

Die traditionelle Pilz-Julienne ist eines der beliebtesten Gerichte der französischen Küche. Es wird in einigen der besten und teuersten französischen Restaurants serviert, aber Julienne zuzubereiten ist so einfach, dass sogar eine unerfahrene Gastgeberin damit umgehen kann

Koriander hat viele Namen und viele Tugenden. Neben der Tatsache, dass dieses Gemüse reich an Vitaminen ist, unterstützt es effektiv die Verdauung und tötet schädliche Bakterien im Verdauungstrakt ab. Deshalb ist es einfach notwendig, es in schweren oder zu scharfen Gerichten zu verwenden

Champignon Julienne wird meistens aus frischen Champignons zubereitet. Für die Zubereitung dieses Gerichts können jedoch auch getrocknete Pilze verwendet werden: Champignons, Steinpilze, Steinpilze, Steinpilze, Steinpilze. Getrocknete Champignons Julienne Sie benötigen folgende Produkte:

Bei der Herstellung von hausgemachten Knödeln ist die Art des Teigs sehr wichtig, den Sie verwenden. Die dünne Mehlschicht, in der das aromatische Hackfleisch in der Brühe eingeschlossen ist, soll sehr zuverlässig sein. Dann geht der Inhalt der Knödel in den Mund und bleibt nicht in der Pfanne

Nichts wird mehr geschätzt als Handarbeit, besonders wenn es um hausgemachte kulinarische Rezepte geht. Pelmeni ist ein weltberühmtes Gericht der traditionellen russischen Küche, aber um zu lernen, wie man es mit hoher Qualität zubereitet, braucht man etwas Übung

Erst im vierzehnten Jahrhundert tauchten Knödel in Russland auf und können seitdem als russisches Nationalgericht bezeichnet werden. Knödel findet man überall – zu Hause, im Restaurant und in der Küche von Freunden. Besonders lecker schmecken selbstgemachte Knödel in Ihrer gemütlichen Küche

Um Ihre Lieben mit einem leckeren Gericht zu verwöhnen, ist es gar nicht nötig, nach komplexen Rezepten zu suchen. Aus Teig ohne Eier können Sie normale Knödel zubereiten. Ein solches Gericht wird hausgemacht und lecker sein, und der Teig wird sicherlich im Mund schmelzen

Rindergulasch ist besonders für Kinder sehr nützlich. Wenn Sie einen leichten Salat zubereiten, harmoniert er perfekt mit Gulasch. Es ist notwendig - 600 g Rindfleisch - 500 g Kartoffeln - 150 g Tomaten - 200 g Karotten - 1 Zwiebel - 1 Paprika - 4 TL Paprika - 4 Knoblauchzehen - 1 Teelöffel Salz- - 40 g Schmalz Anleitung Schritt 1 Die geschälte Zwiebel hacken und in Öl goldbraun braten

Bauernkartoffeln sind ideal für ein Familienessen. Es wird im Ofen gekocht, mit einer Frühlingszwiebel bestreut und ergibt ein wunderbares Tandem mit Knoblauchsauce, das Rezept ist auch beigefügt. Es ist notwendig Für Bauernkartoffeln:

Schweineohren sind bei Biertrinkern sehr beliebt. Sie werden geräuchert, gesalzen, gebraten, eingelegt und sogar gepresst, in eine aromatisierte Sauce getaucht oder einfach so verwendet. Diese Innereien eignen sich jedoch nicht nur als Vorspeise für ein Hopfengetränk, sondern auch als Zutat für ein leckeres und völlig autarkes Gericht

Erdbeerkompott wird nicht nur von Erwachsenen, sondern auch von Kindern geliebt! Was gibt es Schöneres, als im Winter ein Glas Kompott zu öffnen, den Duft frischer Erdbeeren zu genießen und sich an den warmen Sommer zu erinnern? Duftendes Erdbeerkompott mit Minze und Johannisbeersirup ist ein wunderbares Getränk für eine festliche Tafel

Zum ersten Mal wurde Whisky im 10. Jahrhundert in Irland und Schottland hergestellt. Jetzt sind Kanada und die USA zu diesen führenden Ländern bei der Herstellung dieses 40-Grad-Alkoholgetränks hinzugekommen. Heute können Sie Whisky jedoch zu Hause herstellen

Schwarze Johannisbeerkompotte haben eine einzigartige Eigenschaft: Auch während der Wärmebehandlung behalten sie Vitamin C. Wenn Sie Himbeeren, Zitrone und Kräuter hinzufügen, erhalten Sie nicht nur ein köstliches Getränk, sondern auch ein hervorragendes fiebersenkendes und allgemeines Stärkungsmittel, das bei Erkältungen sehr nützlich ist

Wenn Sie auf natürliche Weise abnehmen, überschüssiges Wasser und Giftstoffe aus dem Körper entfernen und sich mehr Energie geben möchten, müssen Sie auf Ihre Ernährung achten. Zweifellos sind wir ein Spiegelbild dessen, was wir essen, und das vergessen wir immer

Bananen und Äpfel sind gesunde und schmackhafte Früchte. Banane ist ein natürliches Antidepressivum, Apfel ist eine ausgezeichnete Eisenquelle für den menschlichen Körper. Beide Früchte sind seit langem ein beliebtes Dessert für Kinder und Erwachsene, und die daraus zubereiteten Gerichte ermöglichen es, das alltägliche und festliche Menü zu abwechslungsreich zu gestalten

Süßholz gehört zur Gattung der Hülsenfrüchte. In Russland ist es als Süßholz bekannt. Es wächst hauptsächlich wild. Süßholz wird für medizinische und kulinarische Zwecke verwendet. Was sind die Vorteile von Süßholz? Süßholz ist reich an B-Vitaminen, insbesondere B1, B2, B3 und B6

Wachteleier sind ein tolles Produkt. Sie sind nicht nur gesund, sicher, sondern auch lecker. Darüber hinaus können Sie sie in jeder Form verwenden: sowohl gekocht als auch gebraten, sowohl eingelegt als auch roh. Viele Hausfrauen beschäftigen sich jedoch mit der Frage, wie man kleine Hoden richtig aus der Schale reinigt

Hühnereier sind ein Lieferant von Proteinen und Nährstoffen für unseren Körper. Eier sind sehr anfällig für unsachgemäße Lagerung und können bei unsachgemäßer Handhabung zu einer Salmonellosequelle werden. Anleitung Schritt 1 Wenn Sie Eier kaufen, stellen Sie sicher, dass sich die Vitrinen an einem dunklen, kühlen Ort befinden (nicht in der Nähe der Batterie) oder noch besser, wenn die Eier im Kühlschrank sind

Das Hasenfleisch ist nicht sofort kochbereit. Es ist kein Zufall, dass es erst im 19. Jahrhundert gegessen wurde. Bevor Sie anfangen, einen Hasen zu schmoren oder zu braten, müssen Sie ihn zuerst einweichen, um den spezifischen Geschmack und Geruch loszuwerden

Knödel sind ein traditionelles ukrainisches Gericht, das in Russland seit über 150 Jahren beliebt ist. Die Kirschfüllung gilt als eine der leckersten süßen Füllungen von Knödeln im Sommer. Es ist notwendig - Butter (45 g); –Milch (250 ml)

Kirschen sind äußerst gesunde Beeren, sie enthalten die Vitamine B1, B6, C und P, die eine wichtige Rolle bei der Stärkung des Immunsystems spielen. Darüber hinaus helfen Kirschen, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen und die Bildung von Krebstumoren zu verhindern

Wenn die beispiellose Kirschernte, was tun mit ihnen? Treffen Sie natürlich Vorbereitungen für den Winter. Sommerbeeren können für die zukünftige Verwendung eingefroren oder getrocknet, entkernt oder entkernt werden. Sie können Kirschen auch in Ihrem eigenen Saft aufbewahren

Leckere Kirschmarmelade mit Gelierzucker kocht sehr schnell. Dank der geheimen Zutat bleiben alle Vitamine in der Marmelade und sie wird hell, dick und schön. Es ist unmöglich, eine solche Marmelade zu verderben. Es ist notwendig - 2 kg Kirschen, - 1 kg Gelierzucker

Geflügelfleischbekassine hat einen ungewöhnlich angenehmen Geschmack. Ein solches Spiel zu kochen ist nicht schwierig. Bevor die Schnepfe in Wein geschmort wird, werden sie normalerweise leicht in verschiedenen Gewürzen mariniert, wodurch die "

Seltsamerweise passt Schweinefleisch gut zu Preiselbeersauce. Die milde Säure erfrischt den Geschmack von Schweinefleisch. Außerdem sieht Schweinefleisch in Soße auf dem Tisch sehr schön und appetitlich aus. Es ist notwendig - 500 g Schweinefleisch - 400 g Preiselbeeren - 1 EL

Flunderfisch wird wegen seines Geschmacks oft unterschätzt, besonders wenn er nur gebraten wird. Durch das Garen im Ofen kann das zarte diätetische Fleisch von Seefischen seinen Geschmack voll entfalten. Außerdem können Sie Flunder ganz oder in Filetscheiben, in Folie und einer Hülse im Ofen backen

An Ihrem Geburtstag möchten Sie schön, fröhlich, der Einzige sein, umgeben von der Aufmerksamkeit von Familie und Freunden, und schon gar nicht am Herd stehen. Auf der anderen Seite, wenn beschlossen wird, den Urlaub zu Hause zu verbringen, müssen Sie die Gäste ernähren

Flunderfisch hat zartes, saftiges, aromatisches Fleisch, das von echten Feinschmeckern geschätzt werden kann. Es gibt viele Rezepte zum Kochen von Fisch, die häufigste Option ist gebratene Flunder oder Flunder im Teig. Aber solche Gerichte sind kalorienreich, daher wird empfohlen, die Flunder mit einem Minimum an Zutaten zu backen

Flunder zeichnet sich durch ihr köstlich zartes weißes Fleisch aus, aus dem verschiedenste Gerichte zubereitet werden können. Eine gute Ergänzung zu Fisch ist Weißwein, der direkt bei der Zubereitung zugegeben werden kann. Es verleiht dem Fisch einen subtileren Geschmack

Nebenprodukte sind in der Ernährung eines modernen Menschen äußerst wichtig. Es ist eine unersetzliche Quelle für die Vitamine A, D, E, vollständiges Protein, Eisen, Magnesium und Kupfer. Aber das Wichtigste beim Essen ist, dass es nicht nur gesund, sondern auch lecker sein soll

In den Regalen moderner Geschäfte gibt es so viele Sorten von fertigem Senf, dass selbst der anspruchsvollste Feinschmecker etwas Passendes für sich findet. Aber selbstgemachter Senf ist nie zu ersetzen. Außerdem ist es nicht so schwer, es zu tun

Die Mohnfüllung kann jedem Gebäck einen einzigartigen Geschmack verleihen. Damit es saftig und zart wird, ist es notwendig, den Mohn richtig zu dämpfen und auch zu mahlen. Die Verwendung von Mohn beim Kochen Mohn wird häufig beim Kochen verwendet, um köstliche und originelle Backwaren herzustellen

Saury Pie ist ein ziemlich verbreitetes Gericht; dieses Rezept ist originell und schnell zubereitet. Sie finden alle Zutaten immer griffbereit und können auf Wunsch durch Zugabe weiterer Gewürze Ihr individuelles Rezept zusammenstellen. Es ist notwendig –Weizenmehl (120 g)

Vogelkirschkuchen ist ein ziemlich einfaches hausgemachtes Backprodukt. Es gibt viele Rezepte für diese Delikatesse, aber egal, welches Sie folgen, die Pasteten sind ausnahmslos duftend und sehr lecker. Einfacher Vogelkirschkuchen Du wirst brauchen:

Ein leichtes und gesundes Frühstück in Form eines Smoothies, was braucht man sonst noch für einen gesunden Lebensstil. Natürlich mögen Sie Sellerie und Karotten in einem nahrhaften Getränk nicht, aber um die Vorteile zu nutzen und nicht die Stirn zu runzeln, ist es wichtig, Gemüse und Obst richtig zu kombinieren

Der Mai ist die Zeit der ersten Streifzüge in die „stille Jagd“, das Sammeln duftender Frühlingsmorcheln. Auch wenn der Pilzsammler nicht allzu viel Glück hatte und der Ausflug in den Wald nach der "Winterstagnation" nur mit angenehmen Eindrücken von einem Spaziergang an der frischen Luft und einer Ernte von einem Dutzend Pilzen endete, können Sie sich mit einem duftenden und leckeren Gericht

Viele Pilzsammler sind gegenüber Morcheln misstrauisch. Früher galten diese Pilze sogar als giftig. Sie wurden jedoch regelmäßig in der aristokratischen Küche verwendet. Insbesondere der berühmte "Almanach der Gastronomen" von Ignatius Radetzky enthält mehrere Gerichte aus diesen Pilzen

Die wohltuenden Eigenschaften von Karotten sind seit der Antike bekannt. Wer dieses saftig-süße Gemüse oft in seine Ernährung aufnimmt, verliert nicht, denn Karotten sind ein Vorrat an Vitamin C, K, Beta-Carotin, Ballaststoffen, Antioxidantien und Kalium

Terrine ist ein traditionelles französisches Gericht in Form eines rechteckigen Auflaufs. Beim Servieren ist es üblich, die Terrine in Scheiben zu schneiden. Die Basis der Terrine kann jedes Lebensmittel sein - Fleisch, Fisch, Gemüse oder Geflügel

Dieses Rezept war vor 15-20 Jahren beliebt. Heute erlebt der Zebrakuchen eine neue Popularität. Und es lohnt sich. "Zebra" - zart, luftig, mit originellem Cutaway-Muster gefällt es Kindern und Erwachsenen gleichermaßen. Dieser Kuchen ist besonders lecker, da er nach dem von unseren Müttern entwickelten Rezept hergestellt wird

Der Kaninchenbraten ist in allen Regionen Italiens beliebt. Dieses Gericht hat viele Variationen, Oliven, Gewürze und Weißwein werden verwendet, um einen Hasenbraten mit Rosmarin zu machen. Das Kaninchen ist zart und der Rosmarin macht den Geschmack intensiver

In Wein geschmortes Kaninchenfleisch hat einen reichen komplexen Geschmack. Ein solches Gericht ist ideal zum Abendessen an langen und kühlen Herbstabenden - es füllt und wärmt und schmückt die Speisekarte. Verschiedene Gewürze und aromatische Kräuter sowie die Verwendung verschiedener Weinsorten ermöglichen es Ihnen, lange mit Rezepten zu experimentieren, auf einer angenehmen und gemächlichen Suche nach der perfekten Kombination

Topper sind Süßwarendekorationen, die nicht nur bei professionellen Konditoren beliebt sind. Kuchen, Gebäck und Muffins können mit Buchstaben, Figuren, Tellern dekoriert werden und verleihen Desserts ein fertiges und elegantes Aussehen. In diesem Stil ist es üblich, Kuchen für Hochzeiten, Geburtstage und andere besondere Termine zu dekorieren

Nicht nur in der Diätkost, sondern auch in der Kinderküche hat das Dampfomelett eine wohlverdiente Popularität erlangt. Es wird als erste Ergänzungsnahrung und als Heilmittel nach Krankheiten verwendet. Ein Omelett wird nur aus frischen Eiern zubereitet

Ich biete Ihnen das klassischste Rezept für die Zubereitung von Pizza ohne Fleisch und Wurst - "Margarita". Köstliche vegetarische Pizza hat längst ihren Platz unter anderen mediterranen Gerichten gefunden. Es ist notwendig - 500 Gramm Mehl, - 20 Gramm frische Hefe, - 3-4 Esslöffel warmes Wasser, - 8 Esslöffel Pflanzenöl (Oliven- oder Sonnenblumenöl), - 350 Gramm Tomaten, - 300 Gramm Käse, - 3-4 Basilikumblätter, - gemahlener schwarzer P

Mayonnaise ist von unserem Neujahrstisch nicht wegzudenken. Dies ist eine der Hauptzutaten von Olivier-Salat und Hering unter einem Pelzmantel. Aber ich kaufe nie im Laden gekaufte Mayonnaise mit vielen Konservierungsmitteln und chemischen Zusätzen

Kaffee ist ein Lieblingsgetränk vieler, aber man sollte bedenken, dass er nicht so harmlos ist, wie man meinen möchte. Dieses Getränk führt bei häufigem Gebrauch neben der Sucht zu anderen negativen gesundheitlichen Auswirkungen. Dies gilt insbesondere für Kinder und Schwangere

Das klassische Rezept für Kharcho-Suppe beinhaltet die Verwendung von Rindfleisch. Da die moderne Küche aber immer mehr zu Variabilität neigt, ist das Kochen in Hühnerbrühe kein Unsinn mehr. Hühner-Kharcho-Suppe ist vielmehr ein vernünftiger Kompromiss zwischen einem reichhaltigen, herzhaften und dichten ersten Gang (in den besten Traditionen der georgischen Nationalküche) und der Möglichkeit, den hohen Kaloriengehalt eines Gerichts mit Hilfe von Hühnerfleisch zu reduzieren

Nicht jeder, der Angeln und gesalzenen Fisch liebt, kennt die Geheimnisse der Herstellung eines köstlichen Snacks für Bier - getrocknete Plötze. Es kann nicht nur unter Feldbedingungen, sondern auch in Ihrer Küche zubereitet werden. Obwohl einige Fischer behaupten, dass die zu Hause getrocknete Plötze keinen so köstlichen Geschmack hat

Es wird angenommen, dass frittierte Lebensmittel viel schädlicher sind als solche, die einer anderen Wärmebehandlung unterzogen werden. Dies ist teilweise richtig, aber viele andere Faktoren müssen berücksichtigt werden. Die Hauptursachen für die schädlichen Auswirkungen von gebratenem Die meisten Studien, die durchgeführt werden, um die Auswirkungen von frittierten Lebensmitteln auf den menschlichen Körper zu untersuchen, beziehen sich zunächst auf Menschen, die

Heute gibt es in fast jeder Stadt zahlreiche Sushi-Bars, in denen man nicht nur gemütlich sitzen und den Geschmack der servierten Speisen genießen, sondern auch Essen mitnehmen kann. Auf Wunsch können Sie diese auch von zu Hause aus bestellen

Tempura bezieht sich auf die japanische Art des frittierten Essens. Seine Besonderheit liegt in einem speziellen Teig, in den die Zutaten vor dem Frittieren getaucht werden. Garnelen werden oft auf diese Weise zubereitet - ein idealer Snack für Bier oder Weißwein

Käsekuchen sind eine gute Frühstücksoption. Sie sind sehr einfach zuzubereiten, sie werden normalerweise in einer Pfanne gekocht, aber wir bieten auch eine andere Möglichkeit - Bananen-Syrniki im Ofen zu kochen. Käsekuchen mit Banane Wir brauchen:

Aus Garnelen und Sellerie können Sie mehr als einen köstlichen Salat zubereiten. Diese Kombination gilt seit langem als Klassiker. Darüber hinaus ermöglichen sie verschiedenste Dressings: von traditionell mit Zitronensaft und Olivenöl bis hin zu Saucen mit Sahne und Kräutern

Die japanische Küche ist für uns äußerst interessant. Im Land der aufgehenden Sonne steht bei der Speisenzubereitung vor allem die Gesundheit im Fokus. Daher sind Brötchen ein schmackhaftes und gesundes Gericht. Sie können sie vorbereiten, indem Sie sich an bestimmte Regeln halten

Roggen-Shortbreads sind ein weiteres "Kindergericht" für diejenigen, die die UdSSR gefunden haben. Schließlich gingen viele von uns oft in die Bäckerei, um einen duftenden Kuchen zu kaufen, und eilten lieber nach Hause, um ihn mit einem Glas kalter Milch zu essen … Kehren wir zu diesen unbeschwerten Zeiten zurück und füllen das Haus mit dem Duft von Roggengebäck

Seit langem ist bekannt, dass Karotten die Blutzusammensetzung und das Sehvermögen verbessern sowie das Immunsystem stärken. Und Rüben und ihre Spitzen enthalten viele Vitamine und Mineralstoffe. Außerdem hat dieses Gemüse einen ausgezeichneten Geschmack

Hamburger sind ein Fast-Food-Produkt und gelten nicht als sehr gesundes Produkt, werden aber dennoch von Erwachsenen und Kindern geliebt. Was ist, wenn Sie sich Sorgen um die Qualität von Hamburgern in Fastfood-Restaurants machen, sie aber trotzdem probieren möchten?

Brötchen werden von Tag zu Tag beliebter. Dies ist auf eine Reihe von Gründen zurückzuführen, wie beispielsweise eine Geschmacksvielfalt, ein geringer Kaloriengehalt, nützliche Eigenschaften, Vielseitigkeit, Erschwinglichkeit und leichte Verdaulichkeit für den Körper

Köstliche Köstlichkeiten mit zartem italienischem Käse lassen niemanden gleichgültig. Bereiten Sie die besten Ricotta-Desserts für Ihre Party oder jeden Tag zu und richten Sie sich direkt zu Hause eine Gourmet-Konditorei ein. Himbeerparfait mit Ricotta Zutaten:

Manche Leute nennen diese köstlichen Sahnekekse Betrug, aber die Autoren des Rezepts behaupten, dass ihre Kekse viel zarter sind, insbesondere wenn sie direkt nach dem Backen gegessen werden. Es ist notwendig Backblech mindestens 20x28 cm groß

Lavash ist das nationale kaukasische Brot. Georgische Backwaren sind flauschiger als armenische Backwaren und eignen sich für schnelle Pizza. Es ist ein dicker Hefeteig, der oft mit Sesam gewürzt wird. Es ist notwendig 1 kg Mehl

Kissel wird in der Regel auf Basis von Kartoffel- oder Maisstärke unter Zugabe von Beeren aller Art, Früchten und Marmelade zubereitet. Sirupe, Marmelade, Milch. Dies ist ein ziemlich befriedigendes und nahrhaftes Getränk, das vom menschlichen Körper perfekt aufgenommen wird

Ein solches Gericht zeichnet sich nicht nur durch sein originelles und schönes Aussehen aus, sondern auch durch seinen erstaunlichen Geschmack. Letzteres wird durch eine Kombination aus Fisch, dünnem Fladenbrot, Gemüsefüllung und aromatischen Gewürzen gewonnen

Das Backen von Fisch im Ofen ist eine der köstlichsten und diätetischsten Arten, Fisch zuzubereiten. Aber um das Gericht sättigender zu machen, wird für einen solchen Fisch fast immer eine Beilage benötigt. Eine ganz andere Sache ist es, wenn Sie es in Fladenbrot backen, das mit aromatischem Fischsaft getränkt ist und es drin hält

Leicht gesalzene Forelle ist eine großartige französische Vorspeise, die zu jedem alkoholischen Getränk passt. Wenn Sie es zu Hause kochen, wird es am zartesten. Sie werden auch den erstaunlichen Geschmack und das unvergessliche Aroma von leicht gesalzener Forelle zu schätzen wissen

Lavash Roll ist ein wunderbarer, leckerer und schneller Snack. Gleichzeitig können fast alle Lebensmittel, die im Kühlschrank landen, als Füllung verwendet werden. Es ist notwendig - Lavash - 1 Blatt; - Schmelzkäse - 200 g

Dünner armenischer Lavash kann zu Hause in einer normalen Pfanne gekocht werden. Dafür werden nur sehr wenige Produkte benötigt. Sie werden diese Brotsorte schnell herstellen und daraus köstliche Brötchen mit verschiedenen Füllungen herstellen

Lavash Roll ist eine unglaublich leckere Vorspeise, die sehr schnell und einfach zubereitet wird. Dieses Gericht kann, wenn es schön geschnitten und mit Kräutern dekoriert ist, problemlos auf einer festlichen Tafel serviert werden. Es ist notwendig - ein dünnes Fladenbrot

Es stehen so viele Feiertage bevor und alle Hostessen haben vor, Gerichte zu kochen, die nicht einmal mit den berühmtesten Rezepten der Fernsehsender des Landes konkurrieren. Um denen zu helfen, die immer noch Schwierigkeiten bei der Auswahl von Snacks haben - Brötchen mit rotem Fisch in Lavash

Das Rezept für ein leckeres, kalorienarmes und gesundes Gericht – Lavash Roll mit rosa Lachsfüllung. Es ist notwendig Dünnes Fladenbrot; 1 Packung leicht gesalzener rosa Lachs; 1 frische Gurke; 1 Paprika; 1 Packung Schmelzkäse

Suppe kann sowohl für eine Person, die sich von einer Krankheit erholt, als auch für eine Frau, die ein paar Pfunde verlieren möchte, ein geeignetes Gericht sein. Dafür müssen Sie jedoch eine der diätetischen Suppen zubereiten - die für die Gesundheit am vorteilhaftesten ist

Krabbenstäbchen sind ein unverzichtbarer Bestandteil verschiedener Urlaubs- und Alltagssnacks. Hausfrauen schätzen dieses Produkt wegen seines günstigen Preises, seiner Kompaktheit, seiner einfachen Lagerung und seiner einfachen Handhabung. Wie alle Tiefkühlkost müssen Krabbenstäbchen unter bestimmten Bedingungen aufgetaut werden

Machen Sie aus den gängigsten Produkten ein exquisites Gericht, backen Sie die Flügel mit Kartoffeln im Ofen. Ihr allgegenwärtiges Aroma und ihr wunderbarer Geschmack werden Sie schnell an die Spitze der gastronomischen Glückseligkeit bringen

Schmalz aus Zwiebelschalen und verschiedenen Gewürzen ist dem geräucherten Schmalz sehr ähnlich. Der Vorteil dieses Naturprodukts ist, dass Sie es sehr schnell und zu Hause kochen können. Schweineschmalz ist ein gesundes Produkt, wenn es in kleinen Mengen verzehrt wird, und sehr schmackhaft

Wahrscheinlich sind die meisten Frauen besorgt über die Zubereitung von diätetischen Mahlzeiten. Wie Sie wissen, ist Suppe eines der Hauptnahrungsmittel, das hilft, den Hunger zu stillen und den Magen gesund zu halten. Welche Suppe also wählen, damit Sie später nicht mit zusätzlichen Zentimetern an der Taille bezahlen?

Dieses Gericht ist schnell und einfach zuzubereiten, kann aber dennoch Ihren Tisch perfekt abwechslungsreich gestalten. Es ist im Sommer recht günstig und überlastet unseren Magen nicht mit überschüssigem Fett und Kalorien. Zutaten:

Suppendiäten zur Gewichtsreduktion sind sehr beliebt. Suppen für sie werden in Gemüsebrühen zubereitet, sie enthalten deutlich weniger Fett als Fleisch. Gemüsebrühen haben einen angenehmen aromatischen Geschmack und enthalten viele Nährstoffe

Reis ist eine der ältesten landwirtschaftlichen Nutzpflanzen, die sich nicht nur im Osten, sondern auch in vielen anderen Ländern verbreitet hat. Es kann als eigenständiges Produkt oder als köstliche Beilage serviert werden und kann zur Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten, einschließlich Desserts, verwendet werden

Es gibt eine Reihe von Theorien und Missverständnissen über gesunde Ernährung, die schon seit geraumer Zeit im Umlauf sind. Darunter ist die Theorie von Lebensmitteln mit negativen oder negativen Kalorien. Die Anhänger der Theorie argumentieren, dass es Lebensmittel mit zu wenig Kalorien gibt, der Körper verbraucht beim Verdauen mehr Kalorien, als diese Lebensmittel enthalten

Viele Arten komplexer Brötchen bestehen aus Frischkäse und verschiedenen Fischsorten. Um ein echtes japanisches Gericht zu bekommen, ist es wichtig, die richtige Käsesorte und den richtigen Fisch auszuwählen. Brötchen, das Nationalgericht der japanischen Küche, sind in Russland so weit verbreitet, dass viele Leute sie selbst zu Hause kochen

Karottenkoteletts sind sehr lecker und ungewöhnlich, aber nicht jedes Kind wird sie essen. Ich schlage vor, Sie experimentieren ein wenig und machen sie süß. Es ist unwahrscheinlich, dass Kinder einem solchen Gericht gleichgültig gegenüberstehen

Kakao ist ein spezielles Pulver aus Kakaobohnen. Aus fertigem Kakao wird ein köstliches Getränk hergestellt, das sowohl von Kindern als auch von Erwachsenen geliebt wird. Vergessen Sie jedoch nicht den Kaloriengehalt. Kakao wird beim Kochen in Form eines reichhaltigen schokoladenfarbenen Pulvers verwendet, das aus Kakaobohnen hergestellt wird

Mokka ist ein köstliches Dessert, das zu jedem Anlass passt. Wenn Sie diesen Kaffeekuchen für jeden Anlass zubereiten, werden alle Gäste begeistert sein! Es ist notwendig Schokoladenhalbzeug für Muffins, Kaffee, Schokoladenüberzug, 250 Gramm geschmolzene weiße Schokolade

Chicken Wing-Gerichte sind einfach zuzubereiten und erschwinglich. Die Flügel können gekocht, gebraten, gebacken, in Teig gekocht werden. Gebraten sind sie bequem zur Arbeit oder unterwegs. Gebratene Hähnchenflügel für ein großartiges Mittag- oder Abendessen

Dieses Rezept kann als warmer oder kalter Salat, als Beilage zu Fleischgerichten und als Hauptgericht für Vegetarier oder Fastende verwendet werden. Obwohl es viele Zutaten gibt, ist das Rezept sehr einfach, geeignet für Kochanfänger und Liebhaber der orientalischen Küche

Spinat ist sehr reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Es genügt zu sagen, dass es von der Menge an Carotin nach Karotten an zweiter Stelle steht und lebenswichtige Vitamine in einer temperaturbeständigen Form enthalten sind. Lassen Sie uns ein herzhaftes und würziges italienisches Spinatgericht zubereiten, das nicht nur Vegetarier anspricht

Ein Gericht wie Spaghetti ist für die Italiener ein besonderer Stolz und die Grundlage der nationalen Küche. In Russland hergestellte Pasta ist beliebt. Um sie zuzubereiten, müssen Sie kein Koch mit langjähriger Erfahrung sein. Spaghetti mit Pestosauce haben eine angenehme grüne Farbe

Liebhaber der italienischen Küche werden den Geschmack von Fettuccine mit Schinken und Champignons in einer cremigen Sauce zu schätzen wissen. Das Gericht ist in 20 Minuten zubereitet. Es ist notwendig Für zwei Portionen: - Fettuccinpaste - 250 g

Fettuccine ist eine beliebte italienische Pastasorte in der römischen Küche. Diese flachen und breiten Nudeln passen gut zu vielen Saucen. Eines der bekanntesten Gerichte zu dieser Pasta ist Alfredo Fettuccine, hergestellt aus Nudeln, viel Butter und Parmigiano Reggiano

Fettuccine ist eine der beliebtesten Pastasorten in Rom. Dünne breite Nudeln mit Zugabe verschiedener Saucen, die perfekte Kombination. Es ist einfach zuzubereiten und für unerfahrene Hausfrauen geeignet. Es ist notwendig - 500 g Fettuccine - 300 g Pfifferlinge - 300 ml Sahne - 100 ml Hühnerbrühe - 100 ml trockener Weißwein - 200 g Parmesankäse - 1 Zwiebel - 2 Knoblauchzehen - 20 g Butter - 3 EL

Kusu kann als Salat oder als Hauptgericht serviert werden. Eine besondere Schärfe kann durch Zugabe einer kleinen Menge Apfelessig erreicht werden. Es ist notwendig - 300 g Hähnchenfilet - 100 g Reisnudeln - Mayonnaise - Salz - gemahlener schwarzer Pfeffer - 2 Kirschtomaten - 4 Eier - frische Kräuter - 100 g beliebige Pilze Anleitung Schritt 1 Das Hähnchenfleisch in leicht gesalzenem Wasser weich kochen und durch die Fasern zu einem &

Es wird vermutet, dass die berühmte Pesto-Sauce erstmals in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts in Italien auftauchte. Das klassische Rezept beinhaltet frische Basilikumkräuter, Knoblauch, Olivenöl und Pinienkerne. Aber Sie können ein wenig von den Kanonen abweichen und es mit Walnüssen kochen

Borschtsch ist ein traditionelles Gericht der russischen, ukrainischen und weißrussischen Küche, das in verschiedenen Ländern auf seine eigene Art zubereitet wird. Für diese leckere Suppe gibt es viele bekannte Rezepte, und der Kaloriengehalt jeder Portion hängt nicht nur von der Zusammensetzung ab – auch die Kochtechnik spielt eine wichtige Rolle

Es wird vermutet, dass die Pestosauce vor über 200 Jahren von den Persern erfunden wurde. Der Name setzt sich aus den Worten „trample“, „rub“zusammen. Dieses aromatische Dressing wird seit jeher von Hand mit einem Mörser zubereitet. In der modernen Gastronomie gibt es viele Sorten dieser Sauce

Sie haben noch nie eine so ungewöhnliche Lasagne probiert! Bereiten Sie Lasagne mit Hühnchen, Kürbis und Pesto zu – Sie und Ihre Familie werden staunen, wie sich so ungewöhnliche Zutaten in diesem Gericht vereinen. Es ist notwendig - 12 Lasagneblätter

Die beliebteste italienische Pestosauce wird zu Brot, Nudeln und als Beilage zu Fleischgerichten serviert. Auch in anderen Ländern gibt es Pesto-Varianten. Diese vielseitige Sauce weist Besonderheiten in der Zubereitung auf. "

Cremiges Hähnchenfilet mit Basilikumpesto geht schnell und einfach. Typischerweise wird dieses Gericht mit Kartoffeln, Reis, Polenta oder gebratenen grünen Bohnen serviert. Es ist notwendig Für vier Portionen: - Hähnchenfilet - 4 Stück zu je 200 Gramm

Wenn Sie ein Fan von Rosenkohl sind, probieren Sie es mit Fettuccine. Die Pastasauce für dieses Rezept verleiht Ihrem Essen eine außergewöhnliche Süße. Es ist notwendig -200 Gramm Nudeln oder Reis -6 Scheiben Speck, gehackt 100 Gramm Rosenkohl, dünn gehackt -2 Knoblauchzehen, hacken -⅓ Tassen Frischkäse -¾

Es ist nicht sicher bekannt, wer die berühmte Soße erfunden hat, die nach dem alten Beruf "Putanesco" benannt ist. Aber sein herber, aromatischer und ursprünglicher Geschmack ist vielen bekannt. Er kann zu Fleisch oder gebackenem Fisch serviert werden, passt aber besonders gut zu italienischer Pasta

Sie können Spaghetti mit Meeresfrüchten und Buttersauce einen neuen Geschmack verleihen. Sehr lecker und zufriedenstellend. Es ist notwendig 100 Gramm Spaghetti, 100 Gramm Garnelen, 100 Gramm Muscheln, 1 Knoblauchzehe, 200 Milliliter 11% Sahne, 1 Teelöffel Tomatenmark, 50 Gramm Parmesan, Kräuter, Pflanzenöl

Spaghetti ist ein italienischer Klassiker, aber in Restaurants auf der ganzen Welt zu finden. Wenn Sie Spaghetti mit Garnelen und frischem Spinat kochen, ist dies kein gewöhnliches Alltagsgericht, sondern eine Delikatesse, die den besten Restaurants würdig ist

Pasta ist eines der sättigendsten und gesündesten Gerichte. Die Hauptsache ist, eine ausgezeichnete Sauce und Zutaten zu wählen, dann werden sie unglaublich lecker und sogar eine festliche Dekoration des Tisches. Ein sehr einfaches Rezept für Pasta mit Meeresfrüchten in Sahne kann von jeder Person sowohl im Alltag als auch anlässlich einer Feier zubereitet werden

Die kalte Konservenmethode, bei der Kohl für den Winter gesalzen wird, ermöglicht es Ihnen, alle vorteilhaften Eigenschaften dieses Gemüses und der darin enthaltenen Vitamine zu maximieren. Früher war in Russland gesalzener Kohl die einzige Art von Konserven, die jeder Familie zur Verfügung stand, die sie den ganzen Winter und das Frühjahr über aßen, um Vitaminmangel zu vermeiden

Äpfel sind eine traditionelle russische Frucht, die seit der Antike frisch, gebacken oder eingeweicht gegessen wird. Sie haben einen angenehmen süß-säuerlichen Geschmack und enthalten viele Vitamine und Mineralstoffe, die unserem Körper große Vorteile bringen

Kuchen mit Sauerrahm sind sehr zart, weich und aromatisch. So wird diese Sauerrahmtorte dank der zartesten Sahne aus Sauerrahm und Zucker. Der Kuchenteig wird auch Sauerrahm sein. Es ist notwendig Für den Test: - 500 g Sauerrahm 10-15% Fett

Die Neujahrsfeiertage stehen bevor. Viele Hausfrauen denken bereits darüber nach, wie sie ihre Verwandten und Freunde behandeln werden. Als Vorspeise auf der festlichen Tafel ist Sauerkraut mit Rüben sicherlich praktisch. Und nach dem Festmahl hilft Ihnen ihre reichhaltige säuerliche Sole, schnell wieder auf die Beine zu kommen

Eingelegter Kohl ist eine ausgezeichnete Vorspeise, die sich harmonisch in das Menü eines bescheidenen Familienessens einfügt oder einen festlichen Tisch schmückt. Es enthält viele Vitamine und ein Minimum an Kalorien. Ein weiterer Vorteil dieses Gerichts ist die Geschwindigkeit der Zubereitung

Wir präsentieren Ihnen eine Win-Win-Option, um Kohl für den Wintertisch köstlich zuzubereiten. Das Rezept wurde von mehreren Generationen getestet. Wir verwenden es in unserer Familie seit über 10 Jahren. Urgroßmutter war die erste, die damit begann, Kohl zu kochen, und seitdem ziehen es immer mehr Verwandte vor, Kohl auf diese Weise zuzubereiten

Die meisten Gemüsepflanzen können durch die Heimverarbeitung länger konsumiert werden. Weißkohl ist keine Ausnahme. Für die Gärung werden die mittel- und späten Sorten mit hohem Zuckergehalt verwendet. Die beste Zeit zum Einlegen von Kohl ist der Oktober

Sauerkraut ist ein köstliches eigenständiges Gericht, eine ausgezeichnete Beilage zu Fleisch, außerdem macht es eine gute Füllung für Pasteten, Pasteten und Knödel. Aber es ist auch ein nützliches Produkt, das im Winter die Hauptquelle für Vitamin C ist

Tintenfische, reich an Proteinen, Spurenelementen und Aminosäuren, werden besonders für ihren Phosphor- und Vitamin B6-Gehalt geschätzt. Tintenfische haben einen relativ neutralen Geschmack, was es leicht macht, sie in Salaten mit verschiedenen Zutaten zu kombinieren

Salat mit Honigpilzen und Tintenfisch erweist sich als sehr sättigend und nahrhaft. Keine schlechte Idee für eine festliche Tafel. Der Salat ist hell und bunt. Und es wird definitiv seinen Ehrenplatz auf Ihrem Tisch einnehmen. Bereiten Sie es zu und Sie werden von den Geschmackskombinationen bekannter Produkte angenehm überrascht sein

Salate mit Tintenfisch und Gurken sind sehr interessante Gerichte: zart, leicht und unglaublich lecker. Der Hauptvorteil solcher Salate besteht darin, dass sie sehr schnell kochen, was Hausfrauen zu schätzen wissen, die nicht gerne viel Zeit in der Küche verbringen

Paella mit Meeresfrüchten ist ein Traum für Feinschmecker und ein einzigartiges Abendessen für Sie und Ihre Lieben. Ein bisschen spanische Exotik auf Ihrem Tisch! Es ist notwendig - 500 g Reis - 3 mittelgroße Tomaten - ¼

Tintenfische sind einzigartige Meeresfrüchte. Ihr Fleisch ist reich an Proteinen, Mineralien, Eisen und Phosphor. Sie werden vom Körper leicht aufgenommen. Es gibt viele Rezepte für Salate mit Tintenfisch. Kombiniert mit Gemüse und Obst wird ihr Fleisch noch gesünder und schmackhafter

Knusprige Kirieshki kann nicht nur als eigenständiger Snack für Bier verwendet werden, sondern auch als Hauptzutat in verschiedenen Salaten. Diese würzigen Croutons passen gut zu frischem Gemüse, Fisch, Meeresfrüchten und geräuchertem Fleisch

Manchmal besteht der Wunsch, ein leckeres Gericht zu essen, das sich vom Alltag unterscheidet. Versuchen Sie, Ihre Freunde, Familie und Lieben zu überraschen, indem Sie ohne viel Zeit einen Tintenfischsalat für sie zubereiten. Es ist notwendig - 300 Gramm geschälter Tintenfisch

Wissen Sie, wie man in nur 4 Stunden köstlichen Sauerkraut kocht? Dieses Rezept macht Kohl saftig und knusprig. Es ist notwendig Kohl 3-3,5 kg. Zwiebeln - 1 große oder 2 mittlere Köpfe. Karotten -3 Stk. Knoblauch - 6-7 Nelken

Wenn Sie Meeresfrüchte lieben, werden Sie dieses Rezept lieben. Ein leichter Tintenfischsalat schmückt jeden festlichen Tisch. Es stellt sich als sehr sättigend und gesund heraus, denn Tintenfischfleisch enthält viel Protein und Vitamine. Es ist notwendig - Tintenfisch 3 Kadaver

Sauerkraut oder eingelegter Weißkohl ist praktisch ein Klassiker der russischen Hausmannskost. Aber jeder Klassiker erfordert Updates und Transformationen. Durch das Einlegen von Blumenkohl können Sie neue Geschmacksrichtungen mit bekannten Zutaten erhalten

Liebhaber gefüllter Paprika können sie zu einem leckeren Snack für den Winter marinieren. Dieses Gericht wird auch in kleinen Portionen für die täglichen Mahlzeiten und für den Urlaub zubereitet. Die Füllung aus Kohl und einer Gemüsemischung eignet sich zum Fasten, an anderen Tagen können Sie den Kaloriengehalt durch die Kombination mit Fleisch erhöhen

Weißkohl ist eine beliebte und sehr nützliche Zutat für Suppen, Salate und Beilagen. Ein Gemüse kann auf den Winter vorbereitet werden, die richtige Konservierung bewahrt alle wertvollen Spurenelemente, Vitamine und Ballaststoffe und ermöglicht Ihnen eine abwechslungsreichere Ernährung

Die traditionelle Kohlernte für den Winter kann beispielsweise durch die Zugabe von Rüben diversifiziert werden. Dank der aromatischen Salzlake erhält der Kohl nach und nach einen originellen Geschmackszusatz aus Rüben und eine angenehme rosa Tönung

In früheren Zeiten wurde das Salzen von Kohl zu einem echten Feiertag, als sich Freunde und Verwandte im Haus versammelten, Dutzende Kilogramm Kohl zerkleinerten, in Pudfässer schichten und so eine Vitaminreserve bereitstellten, die für die ganzen langen Winter

Gelee ist vielleicht eines der leckersten, leichtesten und gesündesten Desserts für Kinder und Erwachsene. Heute können Sie es problemlos in jedem Geschäft kaufen oder zu Hause kochen und etwa eine Stunde lang kochen. Diese exquisite Delikatesse kann zu einer echten Dekoration der festlichen Tafel werden

Gewöhnliches Gelee ist nicht nur lecker, sondern auch ein sehr gesundes Dessert. Die darin enthaltene Gelatine wirkt sich positiv auf den Zustand von Gelenken, Nägeln, Haaren, Knochen, Knorpelgewebe aus. Und wenn Sie Agar-Agar (ein Produkt auf der Basis von Algen) oder Pektin als geleebildende Grundlage einnehmen, dann können Sie die Fähigkeit des Körpers erhöhen, Giftstoffe, Toxine und sogar Schwermetallsalze zu entfernen

Gelee ist ein köstliches Dessert, das einfach zuzubereiten ist. Aber bereiten Sie kein gewöhnliches Gelee zu, sondern saure Sahne und fügen Sie der Delikatesse Bananen hinzu - es wird unvorstellbar lecker! Es ist notwendig - Sauerrahm - 500 Gramm

Ein sehr schnelles und einfaches Rezept für Sauerrahm-Beeren-Gelee. Dieses köstliche Dessert kann mit frischen oder konservierten Beeren zubereitet werden. Es ist notwendig - 250 ml Sauerrahm; - 1 Stk. Hühnereier; - 250 ml Beerensaft

Die meisten Liebhaber von Fischfrikadellen überlegen, wie man sie zubereitet, damit der ausgewählte Fisch ein saftiges, zartes und schmackhaftes Gericht wird. Ein paar einfache Tipps helfen Ihnen, die Zubereitung Ihres Lieblingsfischgerichts zu perfektionieren

Hamsa ist ein Fisch aus der Familie der Sardellen. Es ist eines der häufigsten und wird daher am häufigsten sowohl frisch als auch gesalzen konsumiert. Ein Gewürzbotschafter ist der beste Weg, um es für die zukünftige Verwendung vorzubereiten

Fischsoufflé ist ein empfindliches Diätprodukt. Es kann sowohl in Babynahrung als auch in der medizinischen Ernährung (bei Magenerkrankungen) verwendet werden. Machen Sie ein Zandersoufflé - ein köstliches Gericht, das einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt

Fischfrikadellen können aus Zander, Lachs, Kabeljau, Hecht oder Wels hergestellt werden - es gibt viele Möglichkeiten. Einige Hausfrauen lehnen Hecht ab, weil sie glauben, dass Schnitzel daraus trocken werden, aber das ist eine Täuschung. Sie müssen nur einige Regeln beachten, damit die Koteletts lecker und sehr saftig werden

Capelin, ein kleiner Salzwasserfisch der Stintfamilie, ist oft in den Regalen der Geschäfte zu sehen. Es ist recht günstig und gilt nicht als Gourmet, obwohl es geschmacklich in diese Kategorie einzuordnen ist. Außerdem ist Lodde auch sehr nützlich

Sehr zarte gekochte Fischkoteletts eignen sich für diejenigen, die nicht lange kochen möchten. Sie müssen nicht mit einem Fleischwolf herumspielen und Fisch filetieren. Als Ergebnis haben Sie zwei Gerichte: Schnitzel und Fischbrühe für die Suppe

Fisch ist nicht nur gesund, sondern auch lecker. Sie können es auf verschiedene Arten zubereiten. Aus gehacktem Fisch werden sehr oft saftige und zarte Koteletts hergestellt, die sich für das tägliche Abendessen und für Feiern eignen. Um die Schnitzel so lecker wie möglich zu machen, müssen Sie sich an einige Feinheiten des Kochens erinnern

Manchmal gibt es Momente, in denen man so gerne hausgemachte Koteletts möchte, und im Kühlschrank gibt es weder frisches Schweinehack noch Hähnchenfilet noch marmoriertes Rindfleisch, was heutzutage jedoch überhaupt nicht verwundert. Fleisch ist mittlerweile ein ziemlich teures Produkt, vor allem für Rentner und Studenten

Vollkornmehl ist unvergleichlich nützlicher als andere Sorten, denn dank der speziellen Verarbeitung des Getreides, die die Partikel des größten Teils der Getreideschale bewahrt, behält es einen hohen Gehalt an Vitaminen, Spurenelementen, Proteinen und Ballaststoffen

Süße Zuschnitte für kalte Kanten sind üblich. Es kommt jedoch vor, dass die üblichen Früchte und Beeren die Reihenfolge satt haben, aber im Winter werden Vitamine immer noch benötigt. Machen Sie exotische Fruchtmarmelade. Seine helle Farbe und sein origineller Geschmack werden Ihre Kraft sofort wiederherstellen und Sie vom Blues befreien

Die außergewöhnlich leckere Quittenmarmelade wird die ganze Familie begeistern. Durchscheinende, gut haltbare Fruchtstücke in einem süßen Sirup sehen unglaublich appetitlich aus. Das Kochen von Delikatessen ist sogar für einen unerfahrenen Koch möglich

Es gibt mehrere Möglichkeiten, Lachs einzulegen. Jeder von ihnen ist auf seine Weise interessant. Für welche Methode Sie sich auch entscheiden, nach 1-2 Tagen können Sie bereits den würzigen Geschmack von gesalzenem Lachs genießen. Es ist notwendig Für den ersten Weg:

Dieser Soufflé-Kuchen mit Orangenmarmelade-Schicht ist ein selbstgemachtes kulinarisches Meisterwerk, auf das man stolz sein kann. Es ist sehr einfach zuzubereiten, aber es schmeckt hervorragend! Es ist notwendig Für den Kuchen:

Diese bittere Beere mit pikanter Säure ist ein wahrer Vorrat an Vitaminen und Nährstoffen. Menschen, die sich um ihre Gesundheit kümmern, sollten auf Cranberries achten, denn nicht umsonst werden ihre Früchte in vielen Rezepten zur Behandlung verschiedener Krankheiten verwendet

Gelee ist ein kalorienarmes Dessert, das auch auf einer festlichen Tafel angemessen ist. Eine flockige Delikatesse sieht besonders elegant aus. Kochen Sie es in großen Formen oder portionsweise mit bunten Fruchtsäften, Kakao und Milch. Wie man Fruchtflockengelee macht Versuchen Sie, Gelee mit Fruchtsäften herzustellen

Dessert "Sommerschmankerl" ist ganz einfach zuzubereiten und ist eine Art Grundrezept mit Gelatine. Es kann sowohl in reiner Form als auch in Kombination mit verschiedensten Keksen, sowie Eis und Kuchen verwendet werden. Die Zubereitung dieser Delikatesse ist ganz einfach

Käsekuchen haben seit langem die Liebe vieler Menschen gewonnen. Dieses Dessert lässt sich trotz seines ungewöhnlichen Namens ganz einfach zu Hause zubereiten. Es ist notwendig • 220 g Cracker (ungesalzen); • 450 g Quark; • 15 g Gelatine

Dieses köstliche Dessert ist ganz einfach zuzubereiten. Es braucht auch nur sehr wenige Zutaten, um eine ganze Vase mit Leckereien herzustellen! Am häufigsten wird dieses Dessert Baiser genannt, aber auch der Name "Baiser"