Rezepte köstlicher und gesunder Gerichte, Desserts und Getränke

Kish ist ein offener Kuchen mit einer saftigen herzhaften Füllung. Dieses köstlich köstliche Gericht stammt aus der französischen Küche. Traditionell wird der Teig für Quiche mit einer speziellen Technologie aus sehr kalten Zutaten geknetet

Kohlsuppe und Haferbrei sind unser Essen. Die Leute haben sich dieses Sprichwort aus einem bestimmten Grund ausgedacht. Die Bedeutung von Porridge in der russischen Küche kann kaum überschätzt werden. Einfache Zubereitung, Geschmacksvielfalt, das Vorhandensein verschiedener Spurenelemente - all das steckt im Brei

Viele Menschen verwenden die Mikrowelle zum Aufwärmen von Speisen. Und einige werden auch zum Kochen verwendet. Es gibt jedoch die Meinung, dass Lebensmittel, die in einem Mikrowellenherd zubereitet werden, nicht sehr gesund sind. Ist das wirklich

Rindfleisch ist ein ziemlich spezifisches Fleisch, das sich bei unsachgemäßer Zubereitung in eine "Seezunge" verwandeln kann, die nicht gekaut wird. Es gibt ein ganz einfaches Rezept, nach dem selbst das zäheste und älteste Fleisch einfach im Mund zergeht

Sorbet wird oft als Diätprodukt bezeichnet, da diese Delikatesse wenig Kalorien, aber viele Vitamine hat. Sorbet ist im Wesentlichen ein Fruchtpüree mit einer kleinen Menge Zucker. Es ist notwendig - beliebige Beeren und Früchte - 300 Gramm

Wer kein Segedin-Gulasch gegessen hat, könnte man sagen, der hat auch kein ungarisches Gulasch probiert. Duftend, herzhaft, mit geräuchertem Fleisch und Kohl, gewürzt mit hellem Paprika, eroberte er nicht nur die Völker Österreichs, Ungarns, der Slowakei, sondern auch der Ukraine, Unterkarpaten

Die Aprikosensaison ist eröffnet! Es ist Zeit, genug Vitamine zu bekommen und Ihre Familie zu verwöhnen. Wir bieten ganz einfache Backwaren aus verfügbaren Zutaten an. Es ist für diejenigen geeignet, die der Abbildung folgen, da es Pflanzenöl enthält und der Zuckergehalt nach Belieben angepasst werden kann

Um Paprika für den Winter vorzubereiten, können Sie das Lecho-Rezept "Ampel" verwenden. Im Herbst finden Sie Paprika in verschiedenen Farbtönen im Angebot: von leuchtendem Burgunder bis zu Gelb und Hellgrün. Damit der Lecho nicht nur lecker ist, sondern auch beim Servieren schön aussieht, müssen Sie eine Mischung aus Paprika in verschiedenen Farben sammeln

Eine großartige Möglichkeit, eine Sauce ohne Sterilisieren herzustellen, ist die Herstellung von Ayvar. Die Sauce fällt mäßig scharf und reichhaltig aus, ihre Konsistenz ähnelt Kartoffelpüree. Es ist notwendig Produkte: 1 kg Paprika 1 kg Tomate 5 scharfe Chilischoten 3 Knoblauchzehen 60 g Zucker 60 Gramm Salz 250-300 ml Pflanzenöl 10 ml 6% Essig 1 TL Senfpulver - Kochgeschirr mit dicken Wänden zum Kochen -Rührpaddel -Fleischwolf oder Mix

Grüne Butter ist eine einzigartige Gelegenheit, aus bekannten Produkten, die fast täglich auf dem Tisch stehen, ein ungewöhnliches und sehr leckeres Gericht zuzubereiten. Grüne Butter kann zum Bestreichen von Brot oder für Canapé-Sandwiches hergestellt werden

Ojakhuri ist ein köstliches und sättigendes georgisches Nationalgericht. Ein Gericht wird aus verschiedenen Fleisch- und Kartoffelsorten zubereitet, mit einem zarten und frischen Aroma von Kräutern. Ein solcher Leckerbissen kann zu jeder Gelegenheit sicher auf dem Tisch serviert werden

Krautröllchen unterscheiden sich sowohl in der Rezeptur als auch in der Zubereitungsart. Champignons und Tomaten-Sauerrahm-Sauce verleihen der Füllung Würze und ein ungewöhnliches Aussehen macht das Gericht zu einem festlichen Tisch. Es ist notwendig - Reis (1/2 EL)

Hühnerbrustfleisch (weißes Fleisch) gilt als gesund, da es ein Minimum an Cholesterin, verschiedenen Vitamin- und Mineralstoffgruppen enthält. Daher empfehlen Ernährungswissenschaftler, weißes Fleisch in die Ernährung aufzunehmen. Hähnchenbrust gart schnell, aber das Fleisch ist oft trocken

Kalte Salate kennt jeder und warme Salate kennen leider nur wenige. Aber selbst wenn jemand es hörte, wagte er es aus irgendeinem Grund nicht, es zu versuchen. Überraschen Sie sich und Ihre Lieben mit diesem leckeren Salat, dank der Bohnen und Ziegenkäse ist der Salat sehr gesund

Echter Feta-Käse wird in Griechenland und nur aus Schafsmilch hergestellt. Die Geschichte dieses Produktes reicht über 3000 Jahre zurück, seine Rezeptur ist in Homers Odyssee beschrieben. Der ausdrucksstarke und salzige Geschmack dieses Käses mit einer angenehmen Säure verleiht neutralen Gerichten neue gastronomische Aromen

Mit Weißkohl gefüllte Fischbällchen sind ein leichtes und schmackhaftes Produkt. Und auch sehr nützlich, denn die Hauptzutaten Fisch und Kohl enthalten viele Vitamine und Nährstoffe. Und sie können sowohl mit einer Beilage als auch als eigenständiges Gericht serviert werden

Seltsamerweise kann das Backen köstlicher, aber ähnlicher Desserts auch langweilig werden. Damit das nicht passiert, sollten Sie immer experimentieren und neue und ungewöhnliche Leckereien zubereiten. Dies ist zum Beispiel ein Regenbogen-Käsekuchen

Baguette-Tassen sind eine schnelle und originelle Vorspeise, die sich perfekt für eine festliche Tafel eignet. Die Füllung kann sehr abwechslungsreich sein, da das Brot für fast alle Produkte ideal ist. Sie können auch mehrere Käsesorten verwenden

Das Garen von Speisen in einem Ofen bei mittlerer Temperatur ist eine gute Garmethode. Auf diese Weise zubereitetes Schweinefleisch ist weich, saftig und appetitlich. Kohl-Mandel-Sauce passt gut zu gebackenem Schweinefleisch und verleiht dem Gericht einen ungewöhnlichen Geschmack und Aroma

Suppe ist ein Gericht, bei dessen Zubereitung der kulinarischen Fantasie keine Grenzen gesetzt sind. Nehmen Sie gebratenes Hackfleisch als nahrhafte Basis, fügen Sie nach Belieben Gemüse hinzu und Sie haben ein völlig neues Gericht mit einem originellen Geschmack und einer attraktiven dicken Textur