Herzförmige Gerichte sehen auf dem Tisch sehr beeindruckend aus. Es können nicht nur Salate, Kuchen, Gebäck, sondern auch Rührei sein. In Herzform frittiert sieht dieses Alltagsgericht festlich aus.
Wie können Sie Ihren Lieben auf originelle Weise Ihre Gefühle ausdrücken? Dies kann durch die Zubereitung eines herzförmigen Gerichts für ihn erfolgen. Wenn Sie noch kein erfahrener Koch sind, braten Sie gewöhnliche Rühreier, damit Ihr Liebster alles ohne Worte versteht.
Rührei "Herz"
Es gibt mehrere Möglichkeiten, dieses Gericht zuzubereiten. Wenn es einen speziellen herzförmigen Ausstecher gibt, ist das großartig. Es wird in die Mitte der Pfanne gelegt. Sie erhitzen es ein wenig, gießen etwas Pflanzenöl ein und gießen vorsichtig den Inhalt des Eies hinein.
Es gibt spezielle Pfannen mit einer herzförmigen Aussparung. Es ist noch einfacher, solche Rühreier darin zu kochen.
Sie können dieses Gericht mit Würstchen zubereiten. Nimm lieber lange. Sie werden der Länge nach halbiert und erreichen den Rand von 2 cm nicht, diese ungeschnittene Stelle ist die obere Mitte des Herzens. Die Wurst wird in Form eines Herzens gebogen und die unteren Ränder werden mit einem Zahnstocher zusammengehackt.
Die essbare Form wird in eine Bratpfanne gelegt, bei kleiner Hitze mit geschlossenem Deckel eine Minute gebraten und ein Ei in diese kulinarische Anmut getrieben. Danach können Sie die Pfanne nicht mehr mit einem Deckel abdecken, sonst wird das Eigelb weiß. Denken Sie daran, vor dem Servieren mit Salz zu würzen und mit einigen gehackten Kräutern zu bestreuen.
Süßigkeiten
Wenn dein Liebster süß ist, dann backe ihm einen herzförmigen Kuchen. Es ist überhaupt nicht notwendig, eine solche Form zu haben. Wenn die Backwaren fertig sind, ein Stück Pergament nach Belieben zuschneiden darauflegen und den Überschuss abschneiden. Die Reste zerbröseln und über die Oberseite und die Seiten des Kuchens streuen.
Zuerst müssen Sie die Mitte, die Seiten und die Oberseite mit Sahne einfetten und dann mit Krümel bestreuen. Pies, herzförmige Kekse sind ein tolles Geschenk zum Valentinstag.
Fantasie kann grenzenlos sein. Warum nicht Gelee für einen geliebten Menschen machen? Es kann Milch, Obst, Beeren, Kaffee sein. Die Masse mit aufgelöster Gelatine wird in eine Form in Herzform gegossen. Wenn sich die Delikatesse im Kühlschrank gut verfestigt hat, können Sie sie servieren.
Salate
In Herzform angelegte Salate schmücken den festlichen Tisch. Selbst ein gewöhnlicher "Olivier" bekommt einen neuen Klang, wenn Sie ihn auf diese Weise arrangieren. Sie können einen Hühnersalat zubereiten, in Schichten in Form eines Herzens auslegen.
Zutaten:
- 300 g gekochte Hühnerbrust;
- 200 g gebratene Champignons;
- 150 g Käse;
- Salz, Mayonnaise.
Der Salat ist schnell zubereitet. Auf eine breite Schüssel müssen Sie die gehackte Brust und den Löffel legen, um der Basis die gewünschte Form zu geben. Käse reibt auf das Huhn und gehackte gebratene (gekühlte) Pilze werden darauf gelegt. Diese Reihenfolge der Schichten wird noch 1-2 mal wiederholt. Jede Schicht wird mit Mayonnaise bestrichen, leicht hinzugefügt. Denken Sie daran, die Schichten mit einem Löffel in eine Herzform zu formen.
Mit so leckeren und originellen Gerichten können Sie Ihre Lieben und sich selbst verwöhnen.
