Der Salat ist Vitamin und enthält ein sehr wichtiges Protein für den Körper, außerdem wird für seine Zubereitung Rindfleisch verwendet - eine unverzichtbare Quelle für die Erhöhung des Hämoglobins im Blut. Perfekt für schlankmachende Schönheiten und werdende Mütter, die eine gute Ernährung brauchen.
Es ist notwendig
- - 4 Kirschtomaten;
- - 300 g fettfreies Rindfleisch;
- - 2 mittelgroße Gurken;
- - 50 g Spinat;
- - 50 g Salatblätter;
- - kleine Karotten;
- - 30-40 g Rüben;
- - Saft einer halben Zitrone;
- - 8 g eines beliebigen Pflanzenöls;
- - 8 g klassische Sojasauce;
- - eine Knoblauchzehe (optional).
Anleitung
Schritt 1
Ein Stück Rindfleisch waschen, von den Filmen schälen, in eine Backhülse legen und 40 Minuten in einen auf 220 Grad vorgeheizten Ofen geben. Sie können es einfach kochen.
Schritt 2
Die Tomate abspülen und halbieren. Gurken waschen, nach Belieben schälen, in mitteldicke Kreise schneiden.
Schritt 3
Spinat und Salat mit kochendem Wasser abspülen, Salat in kleine Stücke reißen und den Spinat in Blätter zerlegen.
Schritt 4
Karotten waschen und schälen, mit länglichen "Spitzen" reiben, Rüben ebenfalls verarbeiten.
Schritt 5
Fleisch aus dem Ofen nehmen, überschüssiges Wasser abgießen, abkühlen lassen und in Scheiben schneiden.
Schritt 6
Dressing: Den Saft einer halben Zitrone, Sojasauce, Pflanzenöl und gehackten Knoblauch mischen, einige Minuten ziehen lassen.
Schritt 7
Alle Zutaten in einer tiefen Schüssel vermischen und mit Sauce würzen. Sie können bei Bedarf Salz hinzufügen.
