Smoothie ist ein erfrischendes Getränk, das nicht nur Durst, sondern auch Hunger stillen kann. Die Nützlichkeit dieses Getränks ist seit langem bewiesen und es gibt sehr viele Rezeptoptionen. Rote-Bete-Saft-Smoothies mit Honigzusatz sind eine großartige Option für eine gesunde Ernährung.
Es ist notwendig
- –Kefir mit niedrigem Fettgehalt (470 ml);
- - Gekochter oder frischer Rote-Bete-Saft (15 ml);
- –Vanille nach Geschmack;
- –Mandeln (10-13 Stk.);
- –Lipy- oder Buchweizenhonig (25 ml);
- - Haferkleie beliebiger Mahlung (15 g).
Anleitung
Schritt 1
Den Kefir vorkühlen und dann in einen großen Topf oder Mixbehälter gießen. Dann Honig hinzufügen. Dichter Honig kann vorher in einem Wasserbad aufgelöst werden.
Schritt 2
Frische Rote Bete kochen und abkühlen lassen. Sie können einen Entsafter verwenden, um Saft aus Rüben zu gewinnen. Wenn du keinen Entsafter zur Hand hast, reibe das Gemüse auf einer feinen Reibe und seihe den Saft durch ein feinmaschiges Sieb. Kefir mit Honig und Rübensaft verrühren.
Schritt 3
Es ist am besten, die Kleie gründlich zu inspizieren, bevor Sie sie dem Getränk hinzufügen. Die Menge an Kleie hängt von Ihrer Geschmackspräferenz ab. Kleie ist nicht nur eine nahrhafte Komponente in der Zusammensetzung des Getränks, sondern hat auch eine hervorragende Wirkung auf die Funktion des Magen-Darm-Trakts.
Schritt 4
Die Mandeln in einer trockenen Pfanne anbraten, bis sie gut riechen. Die Nüsse mit einem Mixer mahlen und zur Hauptmischung aus Kefir, Rübensaft, Kleie und Honig geben. Mit einem Mixer schlagen.
Schritt 5
Der letzte Schritt ist das Hinzufügen von Vanille. Optional kann das Rezept mit einer Prise Zimt, gehackten Trockenfrüchten abwechslungsreich gestaltet werden. Den fertigen Smoothie trinkt man besser gekühlt, indem man ihn in hohe Glasgläser gießt. Bewahren Sie das Getränk nicht länger als einen Tag im Kühlschrank auf, sondern bereiten Sie es lieber unmittelbar vor der Verwendung zu.
