Bananen sind in vielen Ländern eine der Hauptnahrungsquellen. Nur in Ecuador beträgt der Jahresverbrauch dieses Produkts 74 kg pro Kopf, in Russland sind es 10 Mal weniger, aber nichts hindert uns daran, einen leckeren Bananenkuchen zu backen. Bananenbackwaren sind immer gut. Der Muffin kommt mit einem angenehmen Bananengeschmack. Es ist sehr einfach, es zuzubereiten.
Es ist notwendig
- - Mehl 500 Gramm;
- - Bananen 4 Stück;
- - Eier 2 Stück;
- - Zucker ½ Tasse;
- - Vanille ½ Teelöffel;
- - ½ Teelöffel Salz;
- - Backpulver 10 Gramm;
- - Butter 150 Gramm.
Anleitung
Schritt 1
Butter schmelzen, mit Eiern, Zucker und Vanille vermischen. Stellen Sie den Ofen auf eine Temperatur von 150-180 Grad vor.
Schritt 2
Die Bananen fein hacken oder in einem Mixer zerkleinern. Wähle reife Bananen für einen noch besseren Cupcake. Eine Auflaufform vorbereiten und mit Butter bestreichen.
Schritt 3
Mischen Sie die resultierende Bananenmasse mit Mehl, es ist ratsam, das Mehl zu sieben, vergessen Sie nicht, dort Backpulver hinzuzufügen. Fügen Sie Backpulver hinzu, um Ihren Cupcake üppig zu machen. Dann eine Mischung aus Eiern, Vanille und Zucker hinzufügen. Alles gut und gründlich umrühren.
Schritt 4
Den Teig in eine Auflaufform geben. Den Kuchen 45-60 Minuten bei 180 Grad backen. Der Raum wird mit einem angenehmen Bananenduft erfüllt, Sie und Ihre Lieben werden den ursprünglichen Geschmack des Kuchens lieben. Beim Servieren können Sie mit Puderzucker oder geriebener Schokolade bestreuen.
