Wie Man Gerstengrütze Kocht

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Wie Man Gerstengrütze Kocht
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Video: Wie Man Gerstengrütze Kocht

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Anonim

Gerstengrütze ist eine reiche Quelle an Ballaststoffen, außerdem enthält sie einen hohen Gehalt an B-Vitaminen sowie Provitamin A. Grütze enthält Mineralien: Phosphor, Kalzium, Jod, Kieselsäure. Es kann als ausgezeichnete Beilage zu Ihren Gerichten dienen oder Sie können es separat servieren. Der Kochvorgang ist recht einfach und schnell.

Wie man Gerstengrütze kocht
Wie man Gerstengrütze kocht

Es ist notwendig

    • 1 Glas Gerste;
    • 4 Gläser Milch;
    • 1 Teelöffel Zucker
    • 1 Teelöffel Salz
    • 50 Gramm Butter.

Anleitung

Schritt 1

Milch anzünden.

Schritt 2

Erhitzen und ohne zu kochen unter ständigem Rühren das Müsli in einem dünnen Strahl einfüllen.

Schritt 3

Die Grütze muss ständig gerührt werden.

Schritt 4

10 Minuten bei mittlerer Hitze kochen.

Schritt 5

Fügen Sie dem Brei Salz und Zucker hinzu.

Schritt 6

Hitze reduzieren und weitere 10 Minuten köcheln lassen.

Schritt 7

Rühre den Brei ständig um.

Schritt 8

Dann den Brei mit einem Deckel abdecken und weitere 3 Minuten kochen lassen.

Schritt 9

Hitze ausschalten, Öl in den Brei geben, schnell umrühren.

Schritt 10

Vor dem Servieren zugedeckt 5-7 Minuten stehen lassen.

Schritt 11

Den fertigen Porridge portionsweise verteilen.

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