Wie Man Hühnchen Zu Hause In Teriyaki-Sauce Wie In Einem Japanischen Restaurant Kocht

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Wie Man Hühnchen Zu Hause In Teriyaki-Sauce Wie In Einem Japanischen Restaurant Kocht
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Video: Wie Man Hühnchen Zu Hause In Teriyaki-Sauce Wie In Einem Japanischen Restaurant Kocht

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Anonim

Gewöhnliches Brathähnchen kann zu Ihrem typischen Gericht werden, indem Sie eine köstliche Teriyaki-Sauce dafür zubereiten.

Wie man Hühnchen in Sauce zu Hause kocht
Wie man Hühnchen in Sauce zu Hause kocht

Es ist notwendig

  • - Hähnchenflügel oder -schenkel, Sie können auch Hähnchenbrust 900 gr verwenden.
  • - Sonnenblumenöl 50 gr.
  • - Knoblauch 7 Zehen
  • - Honig 3 Esslöffel oder Zucker 4 Esslöffel
  • - Sojasauce 70 gr.

Anleitung

Schritt 1

Wir nehmen Hähnchenbrust, -keulen oder -flügel, wenn sie groß sind, in mehrere kleinere Stücke schneiden und 40 Minuten bei mittlerer Hitze mit Sonnenblumenöl braten.

Schritt 2

Während das Huhn gebraten wird, bereiten Sie die Sauce vor. Sojasauce in eine kleine Pfanne oder einen Topf geben und zum Kochen bringen. Zucker oder Honig in die Sojasauce geben und unter ständigem Rühren weitere 2 Minuten kochen lassen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Die Soße sollte flüssig bleiben.

Schritt 3

Knoblauch hacken und zu unserer Sauce geben. Je nach Geschmack können Sie die Knoblauchmenge in der Sauce verringern oder erhöhen.

Schritt 4

Wenn das Huhn fast fertig ist, die Hitze erhöhen und das Huhn weitere 2 Minuten von allen Seiten braten, dann die Sauce hinzufügen.

Schritt 5

Das Hähnchen in der Sauce weitere 10 Minuten braten, dabei die Hähnchenteile ständig umrühren, um den Knoblauch leicht zu bräunen.

Schritt 6

Hühnchen in Teriyaki-Sauce in einer tiefen Schüssel servieren und die Sauce aus einer Pfanne darüber gießen.

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