Wie man Gäste zu Silvester überrascht, denkt jede Gastgeberin. Welchen Salat soll man auf den festlichen Tisch stellen, damit er originell, interessant, lecker und im Einklang mit dem Neujahrsthema ist? Ein in Form von Tannenzapfen dekorierter Salat wird alle Ihre Gäste, ob jung oder alt, begeistern. Es ist einfach zu machen, schmeckt gut und sieht toll aus.
Jedes neue Jahr möchte ich etwas Ungewöhnliches auf den Tisch legen und es ist wünschenswert, dass die Vorbereitung nicht viel Zeit in Anspruch nimmt. Ein schöner Neujahrssalat "Tannenzapfen" hilft, dieses Problem zu lösen. Darüber hinaus ist es im Jahr des Roten (Feuer-)Affen wünschenswert, den Tisch auf originelle Weise zu dekorieren.
Um den Neujahrssalat zuzubereiten, benötigen Sie:
- geräuchertes Huhn - 20 g ohne Knochen;
- Dosenmais - 1 Dose;
- kartoffeln - 3 Stück;
- eier - 3 Stück;
- Schmelzkäse - 150-200 g;
- zwiebeln - 1 mittlerer Kopf;
- Nüsse (beliebige);
- mandeln - zur Dekoration;
- Kiefernzweige oder Zweige von frischem Rosmarin - zur Dekoration;
- Mayonnaise.
Kochmethode
Es gibt zwei Möglichkeiten, Pinienzapfensalat zuzubereiten. Im ersten Fall werden die Zutaten in Schichten ausgelegt, im zweiten werden sie gemischt. Wählen Sie diejenige aus, die am besten zu Ihnen passt. Auf jeden Fall empfiehlt es sich, auf einer flachen Platte zu servieren.
- Kartoffeln und Eier kochen. Reiben Sie sie auf einer groben Reibe (wenn Sie sie in Schichten legen, dann in separaten Behältern, wenn Sie mischen, können Sie sie sofort in einem).
- Schneiden Sie das Huhn in kleine Stücke. Zwiebel hacken und mit kochendem Wasser anbraten.
- Den geschmolzenen Käse auf einer groben Reibe reiben und mit gehackten Nüssen mischen.
- Wenn Sie den Salat in Schichten anrichten, ist die Reihenfolge von unten nach oben: Kartoffeln, Hühnchen, Zwiebeln, Mais, Eier, eine Mischung aus Käse und Nüssen. Jede Schicht mit Mayonnaise einfetten, verteilen, dem Salat die Form von zwei identischen Zapfen geben. Wenn es für Sie nicht bequem ist, Schichten zu bilden, mischen Sie einfach alle Zutaten und würzen Sie mit Mayonnaise.
- Wir beschichten die Zapfen mit Mayonnaise, legen die Mandeln ein, beginnend an der Nase des Zapfens. Mit Rosmarinzweigen oder kleinen Tannenzweigen dekorieren.
Wenn Sie kleine Kinder haben oder den Salat nützlicher machen möchten, kann Mayonnaise durch eine Mischung aus Sauerrahm mit Salz und 0,5 Teelöffel Senf ersetzt werden.
Ein schneller und schöner Neujahrssalat "Tannenzapfen" ist fertig.
Ein weiterer Vorteil dieses Salats ist, dass Sie ihn beispielsweise morgens im Voraus zubereiten können, ihn fest abdecken und bis zum Servieren auf dem Tisch weder seine Form noch seinen Geschmack verlieren.
