Apple Charlotte ist ein köstliches Dessert, das Sie nicht nur im Ofen, sondern auch in einem Slow Cooker schnell und einfach zubereiten können.
Es ist notwendig
- - 4 Hühnereier;
- - 1 Glas Mehl;
- - 1 Tasse Zucker;
- - 0,5 Teelöffel Salz;
- - Backpulver für den Teig;
- - Zimt;
- - Vanillin;
- - 1 grüner Apfel.
Anleitung
Schritt 1
Nehmen Sie einen geeigneten Behälter zum Kneten des Teigs. Dies kann ein kleiner Topf oder ein Plastikbehälter sein. Die Hühnereier hineinschlagen, Zucker, Salz, etwas Vanillepulver, Zimt und Backpulver dazugeben, gründlich schlagen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Gießen Sie Mehl in die resultierende Masse und mischen Sie alles noch einmal gut. Als Ergebnis sollten Sie einen Teig haben, der in seiner Konsistenz dicker Sauerrahm ähnelt.
Schritt 2
Nehmen Sie einen großen grünen Apfel, spülen Sie ihn unter fließendem Wasser ab, schälen Sie ihn, entfernen Sie das Kerngehäuse und schneiden Sie ihn in dünne Scheiben.
Schritt 3
Es ist besser, spezielles Backpapier in die Multicooker-Schüssel zu legen, damit Sie das fertige Dessert leichter entnehmen können. Den Boden mit etwas Kristallzucker bestreuen und einige Apfelscheiben darauf legen. Zucker wird benötigt, um den Apfel zu karamellisieren. Gießen Sie die Hälfte des entstandenen Teigs in die Multicooker-Schüssel, legen Sie den Rest des Apfels darauf und gießen Sie den restlichen Teig erneut darüber.
Schritt 4
Stellen Sie den Multicooker in den Modus „Backen“und klicken Sie auf „Start“. Denken Sie daran, dass Sie regelmäßig überprüfen müssen, ob Ihr Essen fertig ist oder austrocknen könnte. Wenn Sie fertig sind, nehmen Sie das fertige Dessert heraus, legen es auf einen flachen Teller und garnieren es mit Puderzucker, Zimtstangen und Weintrauben.
Schritt 5
Apple Charlotte kann mit Vanillesauce und einer Kugel Ihres Lieblingseises serviert werden.
