Suppe aus Jagdwürsten, die in einem Slow Cooker gekocht wird, erweist sich als sehr lecker, reichhaltig und sättigend. Das Kochen dieses Gerichts ist sehr einfach und schnell, sodass selbst eine unerfahrene Hausfrau diesen Vorgang problemlos bewältigen kann.
Es ist notwendig
- - 300gr. Jagdwürste;
- - 1 Zwiebelkopf;
- - 1 Karotte;
- - 1 Dose Erbsenkonserven;
- - 2 Eier;
- - 2 EL. Esslöffel Pflanzenöl;
- - einige Zweige Dill;
- - Salz nach Geschmack.
Anleitung
Schritt 1
Zwiebel schälen, waschen und in kleine Stücke schneiden. Die Karotten ebenfalls waschen, schälen und raspeln.
Schritt 2
Schalten Sie den Multicooker in den Modus "Braten", geben Sie Pflanzenöl in die Schüssel und braten Sie die Zwiebeln und Karotten darin 5 Minuten lang unter gelegentlichem Rühren.
Schritt 3
Die Jagdwürste in dünne Scheiben schneiden und zum gegarten Braten geben, dann alles zusammen ca. 8 Minuten braten.
Schritt 4
Schalten Sie den Multicooker in den Modus „Suppe“und fügen Sie 2,5 Liter abgekochtes Wasser hinzu.
Schritt 5
Nachdem das Wasser kocht, die vorgeschälten und in mittelgroße Würfel geschnittenen Kartoffeln in die Multicooker-Schüssel geben, mit Salz und Gewürzen abschmecken.
Schritt 6
Nach 15-20 Minuten Erbsenkonserven (ohne Flüssigkeit) in die Suppe geben und weitere 5 Minuten kochen lassen.
Schritt 7
Die Eier etwas schlagen und in die Multicooker-Schüssel gießen, dabei die Suppe umrühren, damit sich die Eimasse nicht zu einem Klumpen zusammenrollt.
Schritt 8
Einige Minuten vor Ende des Garprogramms fein gehackten Dill in die Suppe geben.
