Der Herbst ist die Zeit, um Ihre Lieblingsfilme von Hogwarts bei einer Tasse Apfel-Zimt-Tee und Kürbisgebäck zu sehen. Kürbiskekse werden sich hier als nützlich erweisen.
Es ist notwendig
- - geschälter Kürbis - 250 g
- - geschälte Kürbiskerne - 0,3 Tassen
- - Zucker - 5 Esslöffel
- - Zimt - 0,5 TL
- - Soda - 1 TL.
- - Essig - 1 TL.
- - Mehl - 1 Glas
- - Haferflocken - 1 Glas
- - Pflanzenöl - 50 ml
- - Wasser - 100 ml
Anleitung
Schritt 1
Den Kürbis auf einer feinen Reibe hacken und in eine tiefe Schüssel geben.
Die geschälten Kürbiskerne und Haferflocken mit einer normalen Kaffeemühle mahlen und mit dem Kürbis vermischen.
Kristallzucker und Zimt dazugeben. Fügen Sie erstklassiges Weizenmehl hinzu.
Backpulver und Essig separat in einem Glas oder Glas mischen. Gießen Sie Wasser und Pflanzenöl mit Raumtemperatur in diese Mischung. Alles mischen und mit einer Mischung aus zerkleinertem Kürbis, Mehl, Müsli und Samen in eine Schüssel geben.
Alle Zutaten gründlich zu einem dicken Teig verrühren.
Schritt 2
Den Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
Nehmen Sie ein Backblech und tragen Sie eine dünne Schicht Pflanzenöl auf die Oberfläche auf.
Den Teig mit einem Teelöffel auf dem vorbereiteten Backblech verteilen und dabei einen kleinen Abstand lassen, da sich die Kekse beim Backen leicht an den Rändern verteilen.
Schritt 3
Legen Sie das Backblech in den Ofen und backen Sie den Mageren Kürbiskeks für 8 bis 12 Minuten.
Die heißen Kekse vom Backblech nehmen und auf einer ebenen Fläche abkühlen lassen.
