Viele Experten erkennen Getreidekaffee als ein hochwertigeres Naturprodukt als gemahlenen Kaffee an. Die Verwendung ist jedoch weniger bequem. Deshalb ist der Absatz von Kaffeebohnen deutlich geringer als der von gemahlenem Kaffee. Die Auswahl hochwertiger Kaffeebohnen ist nicht so schwierig.
Interessante Information
Derzeit ist das Sortiment an Getreidekaffee in den Regalen der Geschäfte recht breit und wird nach und nach mit Produkten neuer Hersteller aufgefüllt. Große Marken bleiben jedoch die Hauptakteure in diesem Segment. Es ist erwähnenswert, dass sie nicht nur Getreide, sondern auch Instant- und gemahlene Produkte anbieten. Die besten Marken sind diejenigen, die relativ preiswerten, richtig gerösteten Qualitätskaffee anbieten können.
Tipps zur Auswahl von Kaffeebohnen
Achten Sie bei der Auswahl der Kaffeebohnen auf die Verpackung der Produkte. Experten empfehlen, in einer Tüte verpackte Körner zu bevorzugen. Es muss hermetisch dicht sein und aus lichtundurchlässigem, dichtem Material bestehen. Ein zusätzliches Ventil an der Verpackung schützt den Inhalt vor unerwünschter Sauerstoffbelastung.
Überprüfen Sie vor dem Kaffeekauf das Aussehen der Bohnen. Sie müssen die gleiche Größe und Form haben. Der ölige Film und Glanz weisen darauf hin, dass alle für Aroma und Geschmack verantwortlichen Öle bereits aus dem Getreide gelöst wurden. Dies war höchstwahrscheinlich auf den Kontakt mit Luft zurückzuführen. Der erwartete Geschmack und das erwartete Aroma werden beim Aufbrühen eines solchen Kaffees nicht erreicht.
Je näher das Röstdatum am Kaufdatum liegt, desto besser. Die ersten 3-4 Wochen nach der Verarbeitung des Getreides ergibt den reichsten Geschmack. Nach 6-7 Wochen wird das Aroma weniger intensiv. Die Verwendung von Getreide wird nach 12 Wochen Lagerung nicht empfohlen.
Der Geschmack des Getränks wird maßgeblich durch den Röstgrad der Bohnen beeinflusst. Es ist gut, leicht verarbeitete Bohnen für die Zubereitung von Morgenkaffee zu verwenden. Ein solcher "skandinavischer" Braten verleiht einen delikaten und milden Geschmack. „Wiener“oder mittlere Röstung verleiht dem Getränk einen süßlichen Geschmack und verstärkt das Aroma der Bohnen. Ein „französischer“oder starker Abgang verleiht dem Kaffee eine gewisse Bitterkeit. Beim Brauen solcher Körner erweist sich das Getränk als samtig und dunkel.
Die besten Kaffeebohnensorten
Der beliebteste Kaffee ist Jardin. Dieser Hersteller auf dem Getreidekaffeemarkt bleibt einer der beliebtesten und beliebtesten. Jardin bietet eine bestimmte Anzahl von Kaffeebohnen an. Außerdem haben sie unterschiedliche Stärken und unterschiedliche Röstgrade. Daraus folgt, dass Sie für jede Präferenz eine geeignetere und optimalere Option auswählen können.
Auf dem Getreidekaffeemarkt ist die Marke Paulig nicht weniger beliebt. Sorgfältige Bohnensortierung, hochwertige Röstung, hervorragendes Aroma und Geschmack und vor allem die Verwendung von bestem Arabica. Diese Qualitäten machen Paulig Kaffeebohnen zu den Spitzenreitern. Anzumerken ist, dass dieser Hersteller mehrere Varianten anbietet, auch im beliebten Premium-Segment.
In Russland erfreut sich der italienische Kimbo-Kaffee wohlverdienter Beliebtheit. Es zeichnet sich durch ein ausgeprägtes Aroma ohne Bitterkeit und Säure und einen tiefen tollen Geschmack aus. Hochwertige Verpackungen, Sortenvielfalt und gleichmäßige Röstung der Bohnen ermöglichen die Erhaltung der besten Eigenschaften der Kaffeebohnen. Dank dieser Qualitäten ist Kimbo-Kaffee eine immer beliebter werdende Marke.
Getreidekaffee Gut! - ein weiterer Vertreter der mittleren Preisklasse. Es wird aus Robusta und Arabica hergestellt. Durch eine sorgfältige Sortenauswahl kann die Qualität der Kaffeebohnen auf einem ausreichend hohen Niveau gehalten werden. Darm! - eine große Auswahl an Sorten mit unterschiedlichen Stärken und unterschiedlichen Röstgraden.
Hervorzuheben ist auch die Marke "Live Coffee", die von Getreidekaffee spricht. Darunter befindet sich eine große Auswahl an Monosorts. Viele von ihnen sind zusätzlich aromatisiert."Live Coffee" zeichnet sich durch einen recht günstigen Preis, ein reichhaltiges Aroma und einen angenehmen Geschmack aus.
Gaggia ist ein weiterer Vertreter des russischen Getreidekaffeemarktes. Diese Marke erschien vor relativ kurzer Zeit auf dem Territorium unseres Landes. Aber dank seiner hohen Qualität gewinnt es ziemlich schnell an Popularität. Unter der Marke Gaggia gibt es nur wenige Kaffeebohnensorten. Darüber hinaus hat jeder von ihnen seinen eigenen besonderen Geschmack und Geruch. Dies ist ein richtig gerösteter, sorgfältig ausgewählter Kaffee.
