Süßwein ist zu süß. Trocken ist zu sauer. Sie brauchen etwas zwischendurch und passend zu fast allen Gerichten. Wenn dies Ihre Argumentation ist, benötigen Sie einen halbsüßen Wein. Die Hauptsache ist, es richtig zu wählen.
Anleitung
Schritt 1
Achten Sie in der Weinabteilung zunächst auf den Ort, an dem sich die Flasche befindet. Verwenden Sie keine Gegenstände, die direkt im Licht der Lampen stehen, die die Schaufenster beleuchten. Unter Licht- und Wärmeeinfluss erhitzen sich die Flaschen, der Wein kocht darin fast. Dadurch verliert das Getränk seinen Geschmack und sein Aroma. Es ist besser, Exemplare aus den unteren Regalen oder hinten in den Reihen zu nehmen.
Schritt 2
Entscheiden Sie, warum Sie sich für einen halbsüßen Wein entscheiden. Früher dachte man, dass Weißwein zu weißem Fleisch und Fisch passt und Rotwein zu rotem Fleisch. Tatsächlich kann jedes Fleisch mit verschiedenen Gewürzen gekocht, in einer interessanten Marinade getränkt und mit den ungewöhnlichsten Saucen serviert werden. Daher sollten Sie sich bei der Wahl der Weinfarbe auf den allgemeinen geschmacklichen Hintergrund des Tisches und die persönlichen Vorlieben konzentrieren. Wird der Wein als Aperitif vor der Hauptmahlzeit serviert, sind Schaumweine (mit Kohlensäure) ideal.
Schritt 3
Die Wahl des Herstellungslandes hängt von Ihren finanziellen Möglichkeiten ab. Wenn Sie Wein billiger als 500 Rubel wählen, sehen Sie sich die Getränke der Länder der "Neuen Welt" an: Argentinien, Chile, Südafrika, Australien, Nord- und Südamerika. Ihre Weine sind in jedem Preissegment günstiger als die Produkte der "Alten Welt". Daher ist ein billiger halbsüßer Wein wahrscheinlich gut.
Schritt 4
Wenn Sie einen Wein wählen, der teurer als 500 Rubel ist, können Sie Getränke aus den Ländern der "Alten Welt" sicher mitnehmen. Dies sind Italien, Frankreich, Italien, Deutschland. Die Weinproduktion in diesen Staaten begann seit den Tagen des antiken Roms. Als Gründer dieses Getränks verkaufen sie Weine von guter Qualität, aber teurer.
Schritt 5
Nachdem Sie sich für die Weinsorte und das Herkunftsland entschieden haben, achten Sie auf das Etikett. Der Name des Unternehmens darauf sollte groß und unterscheidbar geschrieben sein. Wenn ein Unternehmen ehrlich ist und hochwertige Getränke anbietet, hat es nichts zu befürchten. Und wenn der Name des Unternehmens kleingedruckt ist und es schwierig ist, ihn sofort zu finden, sollten Sie den Kauf des Produkts ablehnen.
Schritt 6
Achten Sie auch auf einen anderen Faktor. Wenn auf den Etiketten von billigem und teurem Wein ein Unternehmen angegeben ist, ist es besser, solche Getränke abzulehnen. Es kommt selten vor, dass ein und dasselbe Unternehmen qualitativ hochwertige, günstige und teure Weine herstellen kann.
Schritt 7
Schauen Sie sich die Kochzeit des Weines an. Das traditionelle „je älter der Wein, desto besser“funktioniert bei halbsüßem Wein nicht. Tatsache ist, dass halbsüße Weine nie teuer sind. Bei der Herstellung werden gemischte Trauben und Konservierungsstoffe verwendet. Dies verringert die Kosten des Herstellungsverfahrens erheblich und verringert dementsprechend die Weinkosten. Bei demokratischen Getränken gilt das Gegenteil: Je jünger, desto besser. Alter Wein kann sauer werden.
