In amerikanischen Filmen sieht man oft Teenager, die sich um ein Feuer versammeln und Marshmallows auf dem Feuer rösten. Wenn Sie diese Delikatesse braten, wird sie zähflüssig, schmilzt leicht und erhält eine rötliche, appetitliche Kruste.
Anleitung
Schritt 1
Wenn Sie versuchen, Marshmallows zu kochen, die uns seit der Kindheit bekannt sind, besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit, dass Sie scheitern. Er kann am Spieß schmelzen und in ein Feuer fallen.
Schritt 2
Dies wird passieren, weil die Amerikaner keine gewöhnlichen Marshmallows verwenden, die wir seit der Sowjetzeit kennen, sondern analog zu unseren Marshmallows. Marshmallows werden aus Maissirup oder Zucker zubereitet, wobei Gelatine und eine große Menge Aromen hinzugefügt werden. Nach dem Rösten hat es einen karamelligen, sehr angenehmen Nachgeschmack, obwohl er ohne Verarbeitung verzehrt werden kann. Gebratene Marshmallows werden als originelles Dessert verwendet und schmücken süße Salate, verschiedene Backwaren und Kuchen damit.
Schritt 3
Wie sehen frittierte Marshmallows aus? Wenn amerikanische Marshmallows über einem Feuer geröstet werden, quellen sie auf und werden goldbraun. Darin bildet sich eine zart cremige Konsistenz, der Geschmack wird ungewöhnlich und einzigartig. Dies liegt daran, dass Marshmallows Gelatine, geschlagene Aromen, Dextrose, Zucker oder Süßstoff enthalten. Es unterscheidet sich von gewöhnlichen Marshmallows dadurch, dass es weder Apfelmus noch Eiweiß enthält.
Schritt 4
Wie frittiert man Marshmallows richtig? Um Marshmallows zu braten, sollten Sie es auf besondere Weise aufspießen können. Da es eine viskose Konsistenz hat, ist dies sehr schwierig. Damit der Spieß wie ein Uhrwerk in das süße Kissen passt, ist es notwendig, die Spitze des Eisenstabes gründlich zu erwärmen.
Schritt 5
Beim Braten dieser Delikatesse sind Geduld und Genauigkeit gefragt. Marshmallows können sich sehr schnell entzünden und verbrennen, daher solltest du sie niemals auf einer Flamme braten. Wenn Sie das Marshmallow vergrößern und eine goldene Kruste erhalten, sollten Sie es sofort vom Feuer nehmen und essen, da es sonst vom Spieß abtropfen kann. Bei aller Verbreitung sind Marshmallows immer noch schwer zu kaufen, da der direkte Name nicht auf der Verpackung steht.
Schritt 6
Und doch, ist es möglich, russische Marshmallows zu braten? Wenn Sie dennoch einen gewöhnlichen klassischen Marshmallow braten möchten, müssen Sie dies mit Hilfe von zwei Spießen gleichzeitig und mit doppelter Wachsamkeit tun. Wenn sich eine goldene Kruste auf der Oberfläche befindet, nehmen Sie den Marshmallow sofort vom Herd. Entfernen Sie die Oberfläche vorsichtig mit zwei Fingern von der Platte und legen Sie das weiße Pad wieder auf das Feuer. braten, bis alle Marshmallows geschmolzen sind.
Schritt 7
Klassische Marshmallows sind gesünder und viel schmackhafter als amerikanische Marshmallows. Jeder wird ein so wunderbares Dessert mögen, während er sich am Feuer entspannt, und der Prozess selbst wird zu einer unterhaltsamen Unterhaltung.
