Ein leichter Hüttenkäsekuchen aus Keksen ist sehr schnell zubereitet, da keine Zeit mit dem Backen verschwendet werden muss. Trotz der einfachen und erschwinglichen Zutaten ist der Kuchen lecker und passt hervorragend zu Tee oder Kaffee.
Zutaten für die Zubereitung eines Quarkkuchens:
- 250 Gramm frischen Hüttenkäse (Sie können die Hüttenkäsemasse ohne Zusatzstoffe einnehmen);
- 2 Bananen;
- 100 ml warme Milch oder Wasser;
- 250 Gramm einfache Kekse;
- 3-4 Esslöffel Kondensmilch;
- Schokoladenriegel.
Hüttenkäsekuchen aus Keksen kochen, ohne zu backen:
1. Hüttenkäse mit Kondensmilch mischen und ggf. durch ein Sieb reiben. Es ist notwendig, dass die Masse zart und homogen ist.
2. Cookies müssen vorbereitet werden. Dazu müssen Sie es 5 Sekunden lang in warmes Wasser oder warme Milch eintauchen.
3. Legen Sie die erste Keksschicht auf einen geeigneten Teller. Sie können den Kuchen quadratisch oder rechteckig machen.
4. Bananen schälen und in 4-5 mm dicke Scheiben schneiden.
5. Kekse mit vorbereiteter Quarkcreme einfetten und eine Schicht Bananenscheiben darauf legen.
6. Tun Sie dies mit jeder Schicht. Drei Schichten Kekse reichen aus, damit der Kuchen nicht zu groß wird. Die Creme von beiden Seiten vorsichtig auf dem Kuchen verteilen.
7. Dekorieren Sie die Oberseite des Kuchens mit Spänen und reiben Sie einen Schokoriegel. Sie können auch einen Schokoriegel schmelzen und den Kuchen mit Zuckerguss bedecken.
8. Der fertige Kuchen muss etwa eine Stunde lang im Kühlschrank eingeweicht werden. Danach ist der Kuchen fertig.
