Olivenöl ist ein pflanzliches Produkt, das reich an ungesättigten Fettsäuren ist. Aufgrund dieser Eigenschaft trägt der Verzehr von Olivenöl in Lebensmitteln dazu bei, den Cholesterinspiegel im Körper zu senken und das richtige Gleichgewicht im Blut aufrechtzuerhalten. Darüber hinaus ist dieses Produkt reich an Vitaminen und wird bei hoher Qualität zu hundert Prozent aufgenommen. Um das Olivenöl zu überprüfen, befolgen Sie die Anweisungen.
Anleitung
Schritt 1
Um ein Qualitätsprodukt zu kaufen, schauen Sie sich die Olivenölklassifizierung an. Das beste natürliche. Darüber hinaus gibt es auch raffiniert (raffiniert) und Kuchen, die von der niedrigsten Qualität sind. Wenn auf dem Etikett angegeben ist, dass es sich bei diesem Produkt um eine Mischung verschiedener Öle handelt, handelt es sich nicht um reines Olivenöl.
Schritt 2
Lesen Sie beim Kauf von Olivenöl sorgfältig das Etikett der Flasche. Es sollte angeben, wo das Öl gefördert und wo es verschüttet wurde. Normalerweise wird Qualitätsöl in einem Land produziert und verpackt. Fehlt ein solcher Hinweis, sollte das Produkt nicht gekauft werden.
Schritt 3
Achten Sie auf das Datum der Verschüttung. Jedes Produkt hat eine Haltbarkeit und verliert mit der Zeit seinen Geschmack. Olivenöl in Glasflaschen kaufen als Dies ist der beste Behälter zum Aufbewahren. Dunkles Glas lässt kein Sonnenlicht durch und verlangsamt dadurch oxidative Prozesse, die die Produktqualität mindern.
Schritt 4
Bewerten Sie die Qualität von Olivenöl nach seiner Farbe. Ein grünlicher Farbton begleitet normalerweise Öl, das aus grünen Oliven gewonnen wird. Aus den reiferen wird ein goldenes Produkt gepresst, aus überreifen Früchten, die auf den Boden gefallen sind - braun. Die höchste Qualität und der reiche Geschmack ist das Öl, das durch eine Mischung von verschiedenen Oliven zu gleichen Anteilen gewonnen wird.
Schritt 5
Da Olivenöl kalt gepresst wird, wo frische Oliven nicht gekocht werden, testen Sie die Natürlichkeit des Produkts, indem Sie es für eine Weile in den Kühlschrank stellen. Qualitätsöl kann der Kälte nicht standhalten. Wenn es ihm ausgesetzt wird, bilden sich leichte Flocken. Bei Raumtemperatur wird das Öl wieder klar, golden und alle weißen Kristalle verschwinden.
