Getrocknete Aprikosen sind nichts anderes als getrocknete Aprikosen. Es wird auch Flüstern (die größten und süßesten Trockenfrüchte), Kaisa (getrocknete Aprikosen in zwei Hälften) und Aprikosen (Trockenfrüchte mit einem Stein) genannt. Einer der Gründe, warum Menschen sich mit dem Trocknen von Früchten beschäftigen, ist der Wunsch, den Geschmack und die Vorteile des Produkts für lange Zeit zu bewahren. Darüber hinaus hat Trockenobst eine viel höhere Konzentration an Fruktose und 5-mal mehr Kalorien als frisches Obst. Getrocknete Aprikosen eignen sich jedoch nicht nur zum Trocknen, es ist wichtig, sie danach richtig zu lagern.
Anleitung
Schritt 1
Sie können nur Trockenfrüchte lagern, getrocknete Trockenfrüchte werden aufgrund der darin enthaltenen Feuchtigkeit schnell schimmelig.
Schritt 2
Die für den Menschen angenehme Raumtemperatur ist auch optimal für die Lagerung von getrockneten Aprikosen und anderen Trockenfrüchten. Die ideale Temperatur für die Langzeitlagerung von getrockneten Aprikosen beträgt 20 Grad Celsius.
Schritt 3
Getrocknete Aprikosen werden nur bei direkter Sonneneinstrahlung getrocknet, aber es ist besser, sie an einem dunklen Ort fern von Wärmequellen zu lagern.
Schritt 4
Außerdem sollten Früchte in einem fest verschlossenen Behälter oder in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden. Jeder versiegelte Behälter, Glas- oder Plastikgläser, Zip-Beutel usw. reichen aus. Es ist besser, für diese Zwecke keine Papier- oder Leinensäcke und -tüten zu verwenden - Käfer beginnen schnell darin. Und Sauerstoff trägt zur weiteren Trocknung getrockneter Aprikosen auch bei hoher Luftfeuchtigkeit bei - Qualitätsverlust, Schimmelbildung und Produktverschlechterung. Unter diesen Bedingungen sind getrocknete Aprikosen 12 Monate lagerfähig.
Schritt 5
Nur wenige wissen es, aber getrocknete Aprikosen können gefroren gelagert werden. Packen Sie die getrockneten Früchte in einen luftdichten Behälter und legen Sie sie in den Gefrierschrank. Sobald Sie diese Köstlichkeit probieren möchten, tauen Sie getrocknete Aprikosen bei Zimmertemperatur auf. Es wird so saftig, nahrhaft und fest sein wie vor dem Einfrieren. Es wird empfohlen, getrocknete Aprikosen nicht länger als 12-18 Monate im Gefrierschrank zu wickeln.
