Es ist eine Freude, Ihre Familie und Freunde mit köstlichen und originellen Gerichten zu überraschen. Verwöhnen Sie Ihren Haushalt mit einem Hüttenkäse- und Schokoladen-Cupcake, er wird es lieben.
Es ist notwendig
- - fetter Hüttenkäse - 200 g;
- - Butter - 150 g;
- - Zucker - 150 g;
- - Vanillezucker - 1 Teelöffel;
- - Backpulver - 1 Esslöffel;
- - Kakaopulver - 1 Esslöffel;
- - Mehl - 1, 5 Tassen;
- - gehackte Nüsse - 1 Glas;
- - Puderzucker zum Dekorieren.
Anleitung
Schritt 1
Den Quark durch ein Sieb reiben oder in einem Mixer aufschlagen. Sie sollten eine homogene Masse ohne Klumpen und Körner erhalten.
Schritt 2
Die weiche Butter, den Zucker und die Vanille mit einem Mixer schlagen. Fügen Sie der Masse Eier hinzu. Umrühren, dann den vorbereiteten Quark hinzufügen und erneut verquirlen.
Schritt 3
Gießen Sie Backpulver in das Mehl und sieben Sie alles zusammen. Dann das Mehl zur Quarkmasse geben und den Teig verrühren. Kakaopulver und gehackte Nüsse hinzufügen.
Schritt 4
Den Teig in eine Silikonkuchenform mit einem Loch in der Mitte geben und in einen auf 180-190 Grad vorgeheizten Ofen stellen. Den Kuchen etwa 50 Minuten backen.
Schritt 5
Den fertigen Kuchen abkühlen lassen, auf eine Schüssel stürzen, mit Puderzucker bestreuen und durch ein Sieb sieben.
