Zum Frühstück sind Eier das beste Produkt, und das in jeder Form. Am häufigsten ist es Rührei. Dieses Gericht ist vielleicht nicht so alltäglich, wie wir es gewohnt sind. Ein wenig Kreativität reicht aus, um Ihren Seelenverwandten mit etwas Neuem zu überraschen. Zum Beispiel herzförmiges Rührei. Ein sehr romantisches Frühstück für den 14. Februar und darüber hinaus.
Es ist notwendig
- - Eier
- - Würste
- - Salz und Pfeffer nach Geschmack
- - Zahnstocher
Anleitung
Schritt 1
Der schwierigste Teil ist, aus Würstchen eine Herzform zu machen. Wir schneiden die Wurst der Länge nach (wir lassen ein Ende nicht um etwa 1,5-2 Zentimeter abgeschnitten - dies hängt von der Länge der Wurst ab).
Schritt 2
Wir biegen die geschnittenen Enden der Wurst in die entgegengesetzte Richtung und verbinden sie, wodurch eine Herzform erhalten wird. Um die Wurst zusammenzuhalten, verwenden wir gewöhnliche Zahnstocher.
Schritt 3
Das entstandene Herz in Pflanzenöl auf einer Seite braten und dann umdrehen. Wir brechen ein Ei im Herzen. Etwas Salz und Pfeffer darüberstreuen.
Schritt 4
Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und braten Sie die ausgefallenen Spiegeleier bei schwacher Hitze an. Dann das Gas abdrehen und die Eier noch ein wenig ziehen lassen.
Schritt 5
Das Ei wird sicherlich aus der Form fließen, aber das ist in Ordnung. Nachdem die Eier fertig sind, schneiden Sie die überschüssigen Eier vorsichtig mit einem Messer ab. Wir entfernen die Zahnstocher, legen die entstandenen Herzen auf einen Teller und servieren sie Ihrem Seelenverwandten zum Frühstück. Guten Appetit!
