Sie können dieses Brötchen auch zubereiten, wenn Sie keinen Backofen haben. Das stimmt, es muss nicht gebacken werden. Diese Art von Express-Dessert-Rezept ist für alle, die nicht gerne lange mit dem Teig herumspielen oder schnell etwas Süßes kochen möchten. Nehmen Sie einfach einen guten Keks für die Rolle, denn das Endergebnis hängt davon ab, tatsächlich ist die Auswahl großartig.
Es ist notwendig
- - 400 g Schokoladenkekse (oder andere);
- - 5 EL. Löffel Obst oder Kaffeesirup;
- - 100 ml Sahne;
- - 100 g Puderzucker;
- - 250 g Mascarpone.
Anleitung
Schritt 1
Die Kekse zu kleinen Krümeln mahlen, gut mit dem Sirup mischen.
Schritt 2
Legen Sie die resultierende Keksmasse auf Pergament und verteilen Sie sie mit den Händen in Form eines Rechtecks.
Schritt 3
Mascarpone, Puderzucker und Sahne in einem Mixer oder Mixer auf niedriger Stufe mischen. Wenn Sie kein Naschkatzen sind, kann die Menge an Puderzucker reduziert werden, wenn Sie Süßigkeiten überhaupt nicht mögen, kann Puderzucker vollständig ausgeschlossen werden.
Schritt 4
Mit einem Spatel die Creme gleichmäßig auf dem "Kuchen" verteilen.
Schritt 5
Den Kuchen vorsichtig zu einer Rolle rollen.
Schritt 6
Legen Sie die Rolle, ohne sie vom Pergament zu nehmen, für 5 Minuten in den Gefrierschrank, um die Rolle einzufrieren, dann in Scheiben schneiden und servieren.
