Roll "Hong Kong" - ungewöhnliche dreieckige Brötchen mit zartem Lachs und Aal. Diese Rolle ist ganz einfach und schnell zubereitet. Und wenn Sie bereits Erfahrung haben, dann können Sie ohne große Schwierigkeiten damit umgehen.
Es ist notwendig
- Nori-Algen - 2 Stk. Es ist ratsam, große zu verwenden.
- Frischkäse etwa zwanzig Gramm
- Eine Avocado
- Einhundert Gramm Aal
- Fünf Gramm Sesamkörner
Anleitung
Schritt 1
Es wird empfohlen, mit der Zubereitung von Brötchen zu beginnen, indem Sie die Stäbchen der Matte einwickeln, damit keine Lebensmittel darin stecken bleiben. Machen Sie ein paar Umdrehungen, das reicht. Mache ein paar kleine Schnitte in den Kunststoff, um eingeschlossene Luft freizugeben.
Schritt 2
Damit die Rolle nicht am Teppich kleben bleibt, fetten Sie sie leicht mit Käse ein. Legen Sie ein Algenblatt auf den Käse, gefolgt von warmem Reis. Es sollte etwa einen Zentimeter von einer Seite herausragen.
Schritt 3
Den Käse wieder auf der Schicht verteilen und die Füllung auslegen.
Schritt 4
Rolle die Rolle vom reisfreien Ende her vorsichtig auf. Machen Sie es quadratisch.
Schritt 5
Das Ende mit dem Reis umwickeln und der Rolle eine dreieckige Form geben. Achten Sie darauf, dass die Füllung nicht herausfällt.
Schritt 6
Legen Sie den Lachs auf die obere Ecke. Sesamsamen darüberstreuen.
Schritt 7
Schneiden Sie die Rollen ab, nachdem Sie das Messer mit Wasser benetzt haben. Dies geht am besten mit einem japanischen Messer.
