Gönnen Sie sich und Ihren Lieben Manna mit dem Geschmack und Aroma von Zitrone. Kochzeit: 1 Stunde.
Es ist notwendig
- - Grieß (1 Glas);
- - Kefir (1 Glas);
- - Zucker (1 Glas);
- - Eier (2 Stück);
- - Zitrone (1 Stk.);
- - Mehl (2 EL l.);
- - Salz (Prise);
- - Vanillin oder Vanillezucker (nach Geschmack);
- - Backpulver (1 Esslöffel) oder Soda (Prise);
- - Puderzucker.
Anleitung
Schritt 1
Grieß (1 Glas) mit Kefir (1 Glas) mischen und 30 Minuten quellen lassen.
Schritt 2
In einer separaten Schüssel Eier (2 Stück) mit Zucker (1 Glas), Salz (Prise), Vanillezucker oder Vanille (nach Geschmack) mahlen.
Schritt 3
Reiben Sie die Zitrone zusammen mit der Schale auf einer groben Reibe.
Schritt 4
Wir mischen alle Zutaten. Mehl (2 Esslöffel) und Backpulver (1 Esslöffel) oder Soda (1/3 Teelöffel) hinzufügen.
Schritt 5
Zubereitung einer Kuchenform: Fetten Sie die Form mit Pflanzenöl ein, Sie können die Silikonform entweder nicht einfetten oder geschmolzene Butter oder Margarine verwenden. Gießen Sie den Teig in eine Kuchenform.
Schritt 6
Wir stellen den Kuchen in einen vorgeheizten Ofen (nicht mehr als 200 Grad). Kochzeit: 15-25 Minuten.
Schritt 7
Den fertigen Kuchen auf einen Teller legen und mit Puderzucker bestäuben.
