Zitronen-Apfel-Getränk erfrischt und tonisiert perfekt und enthält auch viele Vitamine, die für unseren Körper notwendig sind. Die Kombination aus Zitrone und Apfel verleiht dem Cocktail eine besondere Würze.
Es ist notwendig
-
- Zitrone
- 3 Stück;
- Äpfel
- 1 kg;
- Zucker
- 300 v. Chr.
Anleitung
Schritt 1
Wähle drei mittelgroße, dünnhäutige Zitronen. Die dicke Schale einer Zitrone ist ein Zeichen dafür, dass sie seit mehr als einem Jahr am Baum gesungen hat und daher viel weniger Vitamine und Nährstoffe enthält als in den Früchten der jährlichen Reifung. Legen Sie zwei Zitronen für eineinhalb oder zwei Stunden in den Gefrierschrank.
Schritt 2
Nach zwei Stunden die Zitronen entfernen, schälen und auf einer feinen Reibe reiben. Mischen Sie den resultierenden Brei mit Zucker und kühlen Sie ihn für sechs Stunden oder sogar über Nacht.
Schritt 3
Nehmen Sie Äpfel von süßen Sorten, waschen Sie sie, entfernen Sie gegebenenfalls Wurmlöcher. Den Saft in einem Entsafter auspressen. Wenn kein Gerät zur Hand ist, die Schale von den Äpfeln schälen, auf der feinsten Reibe reiben, dann den Saft durch ein Käsetuch drücken.
Schritt 4
Restliche Zitrone halbieren. Schneiden Sie schöne Scheiben aus einem Teil, um den Cocktail zu dekorieren, und drücken Sie den Saft aus dem zweiten. Etwas Wasser oder Apfelsaft zum Zitronensaft geben, in Eiswürfelbehälter füllen und einfrieren.
Schritt 5
Den abgekühlten Zitronenbrei mit Zucker durch ein Käsetuch drücken. Gießen Sie den resultierenden Zitronensaft in ein Glas und verdünnen Sie ihn mit gekühltem frisch gepresstem Apfelsaft. Mit Zitronenspalten und Eis garnieren.
Schritt 6
Variieren Sie das Getränk mit einem Teelöffel Honig, dazu 1 TL in eine Portion Apfel- und Zitronensaft geben. Honig und Schneebesen. Auch gekühlt mit Zitronenscheiben und Eis servieren.
Schritt 7
Garnieren Sie den Cocktail nicht nur mit Zitrone, sondern auch mit Apfelscheiben oder Minzblättern. Mint kann auch verwendet werden, um die Kanten des Glases zu dekorieren. Dazu die Minzeblätter fein hacken, die Ränder des Trinkglases in 5 mm Zuckersirup tauchen, dann in die gehackte Minze tauchen und in den Gefrierschrank stellen. Die Gläser herausnehmen und kurz vor dem Servieren auffüllen.
Schritt 8
Machen Sie diesen Cocktail noch einmal. 10 g Zimt in den Apfelsaft geben, gründlich mischen, dann nach Hauptrezept kochen. Zimt verleiht diesem Getränk Würze.
