Kürbis-Apfel-Pudding ist die perfekte Kombination aus Gemüse und Obst, hergestellt nach einem sehr einfachen Rezept. Kalorienarm und guter Geschmack sind die Hauptvorteile dieses Rezepts. Statt Kürbis kann auch anderes Gemüse verwendet werden, je nach individueller Vorliebe.
Es ist notwendig
- - frischer Kürbis (180 g);
- –Frische Äpfel (120 g);
- –fettarme Milch (45 ml);
- - das Protein eines Eies;
- - Haferflocken (25 g);
- - Rosinen (10 g);
- - Aprikose (15 g);
- -Zimt.
Anleitung
Schritt 1
Kürbis von der oberen Haut schälen, in Würfel schneiden. Von den Äpfeln die Schale entfernen und in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 2
Als nächstes nehmen Sie einen Topf, stellen ihn auf den Herd und fügen ein wenig Wasser hinzu. Äpfel und Kürbis anrichten. Milch einfüllen und weiter köcheln lassen, bis Gemüse und Obst weich sind.
Schritt 3
Kürbis und Äpfel in einen Mixer geben und pürieren. In einer separaten Tasse abkühlen lassen. Haferflocken müssen auch mit einem Mixer zu kleinen Cerealien gemahlen werden.
Schritt 4
Die Rosinen und getrockneten Aprikosen einige Minuten in kochendem Wasser einweichen, dann die getrockneten Aprikosen dünn in Streifen schneiden. Bitte beachten Sie, dass Sie Trockenfrüchte nicht lange in kochendem Wasser aufbewahren sollten, da nützliche Spurenelemente im Wasser verbleiben können.
Schritt 5
Zuerst das Kürbis-Apfel-Püree nacheinander mit den Haferflocken mischen. Dann getrocknete Früchte hinzufügen. Das Protein separat zu einem dicken Schaum schlagen und vorsichtig zu der resultierenden Masse aus Kürbis, Äpfeln, getrockneten Aprikosen und Rosinen geben. Wenn Sie Pudding ausschließlich aus Naturprodukten herstellen möchten, sollten Sie keinen Zucker hinzufügen.
Schritt 6
Vor dem Backen mit Zimt bestreuen, in eine gefettete Form geben und in den Ofen stellen. Etwa 30 Minuten bei 150 bis 180 Grad kochen.
