Silizium ist eines der am häufigsten vorkommenden Elemente auf der Erde. Seine Verbindungen sind für das normale Funktionieren des menschlichen Körpers und für Stoffwechselprozesse notwendig. Silizium fördert eine bessere Aufnahme von Kalzium und Eisen.
Anleitung
Schritt 1
Moderne Produkte werden größtenteils einer gründlichen Verarbeitung unterzogen, die sie von allem Überflüssigen befreit, was zu erheblichen Verlusten an Nährstoffen führt, darunter auch Silizium, das mit dem Abfall verschwindet. Der menschliche Körper benötigt 20-30 g Silizium pro Tag. Seine größte Menge findet sich in Pflanzenprodukten, Gemüse- und Obstschalen, Körnerschalen, Getreide und Sprossen.
Schritt 2
Rekordhalter beim Siliziumgehalt ist Topinambur. In der Trockenmasse von Topinambur beträgt der Siliziumgehalt 8%. Darüber hinaus ist das in Topinambur enthaltene Silizium organisch und wird vom Körper leicht aufgenommen. Neben Silizium enthält Topinambur eine große Menge an Protein, Kalzium, Vitaminen, Inulin und ist kalorienarm, was sie zu einem für die Anwendung bei Diabetes mellitus zugelassenen Nahrungsergänzungsmittel macht. Topinambur verbessert die Aufnahme von Selen aus anderen Lebensmitteln. Die Knollen dieser Pflanze werden als Nahrung verwendet.
Schritt 3
Gerstengrütze enthält 600 mg Silizium pro 100 g Produkt. Bei seiner Herstellung wird kein Mahlen und Polieren von Getreide verwendet, was zur Erhaltung der darin enthaltenen nützlichen Substanzen beiträgt. Gerstenbrei erweist sich als kalorienreich und gesund. Außerdem lässt Gerste den Blutzuckerspiegel langsam ansteigen, was zu einem längeren Sättigungsgefühl führt. Buchweizen ist in der Menge an Silizium etwas unterlegen. Darin entspricht es 120 mg pro 100 g des Produkts. Buchweizen ist reich an Ballaststoffen und Nährstoffen. Es wird für Menschen mit Übergewicht und Diabetes mellitus empfohlen. Haferflocken enthalten auch Silizium. Die Verwendung von Getreide aus den oben genannten Getreidearten versorgt den Körper mit nützlichen Substanzen und schützt vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes.
Schritt 4
Frische Hülsenfrüchte enthalten relativ viel Silizium. Linsen, grüne Erbsen und Bohnen sind besonders reich an diesem Element. Linsen enthalten in ihrer Zusammensetzung alle für den menschlichen Körper notwendigen Elemente, grüne Erbsen enthalten ein tierisches Protein, das vom Körper leicht aufgenommen wird. Bohnen sind eines der gesündesten Lebensmittel für den menschlichen Körper. Es enthält Substanzen, die den Blutzuckerspiegel senken, den Stoffwechsel normalisieren und vor der Entstehung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen schützen. Bohnen behalten auch nach Wärmebehandlung und Konservierung alle ihre wohltuenden Eigenschaften.
Schritt 5
Lebensmittel mit mittlerem Siliziumgehalt sind Waldbeeren, grünes Blattgemüse, Kräuter, Rosinen, Pistazien, Eier und einige Mineralwässer. Obwohl diese Produkte nicht viel Silizium enthalten, sind sie bei regelmäßiger Anwendung in der Lage, das erforderliche Niveau im Körper aufrechtzuerhalten.
