Die Jugend der Haut hängt direkt von zwei Komponenten ab: Elastin und Kollagen. Letzteres ist eine Faser aus Proteinen, die mit der Zeit zu "blühen" beginnt. Dadurch verliert die Haut schnell an Elastizität, wird dünner, Formen verändern sich und Fältchen treten auf. Ballaststoffe können nicht nur chirurgisch oder kosmetisch wiederhergestellt werden, sondern auch durch die Aufnahme kollagenreicher Lebensmittel in die Ernährung.
Die richtigen Proteinnahrungsmittel sind ein Lagerhaus für Kollagen
Kollagenhaltige Produkte helfen, die jugendliche Haut zu bewahren und ihr Aussehen dramatisch zu verbessern. Sie können sie in jedem Alter verwenden: Dieses Strukturelement ist nie überflüssig, denn es ist nicht nur für den Zustand der Hülle verantwortlich, sondern auch für die Arbeit von Muskeln, Gelenken und Sehnen. Je früher Sie also mit der richtigen Ernährung beginnen, desto länger bleiben Sie gesund, mobil und schön.
Proteinprodukte enthalten das natürlichste Kollagen. Der größte Vorteil unter ihnen ist die Türkei. Der Verzehr seines Fleisches stimuliert die Kollagenproduktion und macht vorhandene Fasern elastischer und widerstandsfähiger. Es sollte beachtet werden, dass Rind- und Schweinefleisch in diesem Fall nutzlos sind.
Der unbestrittene Marktführer in der Hautpflege ist fettiger Fisch. Lachsrassen sind reich an natürlichem Kollagen und nützlichen Fettsäuren. Auch andere Produkte werden dem Körper und dem Aussehen große Vorteile bringen: Austern, Garnelen, Krabben, Muscheln. Aufgrund des verfügbaren Kollagens verbessern sie den Zustand von Haut, Blutgefäßen und Gelenken erheblich. Darüber hinaus hilft der regelmäßige Verzehr von Meeresfrüchten, Jodmangel zu vermeiden.
Kollagen in pflanzlichen Lebensmitteln
Einige pflanzliche Produkte stimulieren die Kollagenproduktion, andere enthalten dieses „bauende“Element. Wenn Sie ein jugendliches, gesundes und blühendes Aussehen bewahren möchten, nehmen Sie beide Kategorien in Ihre Ernährung auf. Grünes Gemüse zum Beispiel enthält viel Kollagen. Dazu gehören Salat, Gurken, Grünkohl, Gemüse, Spinat, Rosenkohl, Brokkoli und mehr.
Kollagen kommt auch in anderen Gemüsesorten vor. In dieser Kategorie verdienen Tomaten und Karotten besondere Aufmerksamkeit. Zur besseren Aufnahme sollte ersteres gekocht gegessen werden (z. B. im Ofen gebacken oder gegrillt), und es wird empfohlen, den Karotten Pflanzen- oder Olivenöl hinzuzufügen.
Einige Samen, Nüsse und Körner enthalten auch Kollagen. Weizen, Sojabohnen, Leinsamen sind in dieser Kategorie zu unterscheiden. Von den Samen sind Kürbiskerne am nützlichsten. Es stimmt, sie sollten roh verzehrt werden. Große Mengen an Kollagen sind auch in Bohnen (jeglicher Art) und Gerste enthalten.
Zu den Nahrungsmitteln, die die Kollagenproduktion anregen, gehören Beeren und Früchte, die reich an Vitamin C sind. Orangen, Grapefruits, Mandarinen, Pfirsiche, Kiwi und Aprikosen sind sehr nützlich. Von Beeren gehören schwarze Johannisbeeren, Erdbeeren und Blaubeeren in die Ernährung.
