Phosphor ist ein für den Menschen notwendiges chemisches Element, das an vielen lebenswichtigen Prozessen im Körper beteiligt ist. Ohne sie ist ein normales Zellwachstum, die Bildung gesunder Knochen und Zähne unmöglich. Deshalb ist es äußerst wichtig, den Phosphorhaushalt im Körper rechtzeitig wieder aufzufüllen. Und dazu hilft das übliche Essen.
Anleitung
Schritt 1
Schmelzkäse enthält den meisten Phosphor. Nur 100 g dieses Produkts versorgen den Körper mit 600 mg Phosphor, was etwa der Hälfte des täglichen Bedarfs eines Menschen entspricht. Auch andere Milchprodukte sind reich an diesem Element, insbesondere Fetakäse, Voll- und Kondensmilch, fetter Hüttenkäse und Butter.
Schritt 2
Phosphor ist auch in Fischen vorhanden: Flunder, Thunfisch, Stöcker, Makrele, Stör, Sardine, Lodde, Stint, Seelachs und andere. Diese Substanz ist in Garnelen-, Tintenfisch- und Krabbenfleisch enthalten. Diese Produkte sind auch reich an anderen Spurenelementen, Vitaminen und essentiellen Säuren, daher sollten sie mindestens ein paar Mal pro Woche in die Ernährung aufgenommen werden. Außerdem wird der darin enthaltene Phosphor am besten vom Körper aufgenommen.
Schritt 3
Auch in Hülsenfrüchten steckt viel Phosphor: Erbsen, Bohnen, Bohnen, Linsen, Sojabohnen. Das darin enthaltene Element wird jedoch vom Körper eher schlecht aufgenommen, daher sollten alle aufgeführten Produkte vor dem Kochen in Wasser eingeweicht werden. Dadurch kochen sie übrigens viel schneller.
Schritt 4
Sie können Phosphor auch aus rotem und weißem Fleisch, Leber, Pilzen oder Eiern gewinnen. Dieses Element kommt auch in Gemüse vor, zum Beispiel in Blumenkohl, Radieschen, Sellerie, Spinat, Gurken. Aus diesem Grund lässt sich der Tagesbedarf an Phosphor, der zwischen 1200 und 1800 mg liegt, bei guter Ernährung problemlos decken.
Schritt 5
Darüber hinaus findet sich Phosphor in Kleie, Weizenkeimen oder Haferflocken. Diese Lebensmittel eignen sich besonders zum Frühstück, da der enthaltene Phosphor dem Körper hilft, die benötigte Energie aus der Nahrung zu gewinnen. Es ist sinnvoll, Haferflocken oder Müsli von Zeit zu Zeit eine Handvoll verschiedener Nüsse hinzuzufügen, die auch Phosphor enthalten.
Schritt 6
Eine kleine Menge dieser Substanz ist in Hartweizennudeln enthalten. Es ist auch nützlich, es von Zeit zu Zeit in die Ernährung einzuführen. Phosphor kommt auch in Knoblauch, Mais und Trockenfrüchten vor.
Schritt 7
Bei der Zusammenstellung der Ernährung sollte berücksichtigt werden, dass Phosphor aus tierischen Produkten zu 95 % und aus pflanzlichen Produkten zu maximal 60 % aufgenommen wird. Befürworter einer vegetarischen Ernährung sollten daher mehr Hülsenfrüchte, phosphorreiches Gemüse, Getreide und Nüsse in ihre Ernährung aufnehmen. Andernfalls kann es zu einem Mangel dieses Elements im Körper kommen, der aufgrund der Demineralisierung des Knochengewebes, des Auftretens von Rachitis, Parodontitis und einer Abnahme der geistigen und körperlichen Aktivität gefährlich ist.
