Orange Ostern mit Karotten ist eine ungewöhnliche Version von Osterhüttenkäse. Auf einem festlichen Ostertisch wird dieses originelle Gericht sehr schön aussehen. Probieren Sie es aus und stellen Sie sicher, dass die Osterkarotte auch lecker ist!
Es ist notwendig
- - Hüttenkäse - 500 g
- - Karotten - 2 Stk.
- - Zucker - 1/2 Tasse
- - Butter - 100 g
- - Orangenschale - 1 Teelöffel
- - Vanillin
Anleitung
Schritt 1
Karotten waschen, schälen und auf einer feinen Reibe reiben. Die geriebenen Karotten mit Zucker bestreuen und kurz stehen lassen, der Saft sollte herausragen. Die resultierende Karottenmasse in eine Pfanne geben und bei schwacher Hitze weich köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren. Damit die Karotten nicht anbrennen, können Sie etwas Wasser in die Pfanne geben.
Schritt 2
Den Hüttenkäse leicht ausdrücken und durch ein feines Sieb reiben. Es wird empfohlen, durch ein Sieb zu reiben und Karotten zu schmoren. Quark mit Karotten mischen, weiche Butter, Orangenschale und Vanillin auf die Messerspitze geben.
Schritt 3
Mischen Sie die resultierende Masse und schlagen Sie mit einem Mixer. Dann die Orangenmasse in eine mit einem dünnen Tuch ausgelegte Schüssel geben, leicht andrücken und 8 Stunden kalt stellen. Beim Servieren die Karotte Ostern mit kandierten Früchten dekorieren.
