Nektarine ist eine hocharomatische Frucht, die viele Vitamine enthält. Der Kuchen daraus wird ausgezeichnet, und wenn Sie auch Muskatnuss hinzufügen, werden Sie diesen Geschmack definitiv nicht vergessen! Mit Eis oder Schlagsahne servieren.
Es ist notwendig
- - 1 Glas Weizenmehl;
- - 2 Teelöffel Backpulver;
- - 130 g Butter;
- - 2 Nektarinen;
- - 1/4 Teelöffel Salz;
- - 1/2 Teelöffel Muskatnuss;
- - 1 Teelöffel Vanilleextrakt;
- - 3/4 Tasse Zucker;
- - 0,13 Teelöffel Mandelextrakt.
Anleitung
Schritt 1
Nektarinen waschen, in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 2
Butter und 3/4 Tasse Zucker mit einem Mixer verquirlen. Während des Schlagens 2 Hühnereier hinzufügen.
Schritt 3
Backpulver, Mehl, Salz mischen. In einem dünnen Strahl zur Ei-Öl-Mischung gießen, mit einem Mixer verrühren.
Schritt 4
Den Teig in eine Auflaufform füllen und die Nektarinenstücke darauf legen.
Schritt 5
Eine halbe Tasse Zucker mit Nüssen mischen, mit Nektarinen bestreuen.
Schritt 6
Den Kuchen bei 190 Grad 45-50 Minuten backen. Den fertigen Kuchen in der Form auskühlen lassen.
Schritt 7
Nektarinen-Muskat-Kuchen warm servieren. Genießen Sie Ihren Tee!
