Würzige Vorspeise Aus Grünen Tomaten Mit Knoblauch Für 10 Minuten

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Würzige Vorspeise Aus Grünen Tomaten Mit Knoblauch Für 10 Minuten
Würzige Vorspeise Aus Grünen Tomaten Mit Knoblauch Für 10 Minuten

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Video: Ausgezeichnete Vorspeise von Zucchini mit Tomaten. Kein Braten! 2024, März
Anonim

Mit einem schnellen und einfachen Rezept können köstliche grüne Tomaten zubereitet werden. In nur zehn Minuten erscheint ein Gericht auf Ihrem Tisch, das jedem schmeckt. Und Sie erhalten einen würzigen Snack aus grünen Tomaten - lecken Sie sich einfach die Finger.

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Es ist notwendig

  • - grüne Tomaten - 1 kg.
  • - geschälter und gehackter Knoblauch - 0,5 Tassen
  • - Bittere rote Chilischote - 1 Stück
  • - Essig - 50 Gramm
  • - Salz nach Geschmack

Anleitung

Schritt 1

Eine würzige Vorspeise aus grünen Tomaten mit Knoblauch wird in buchstäblich 10 Minuten zubereitet. Tomaten waschen, Strunk entfernen und in Spalten schneiden. Verwenden Sie für die Zubereitung dieser Vorspeise nicht nur grüne, sondern auch braune Tomaten. Den Knoblauch schälen und in einem Mixer hacken. Die Peperoni waschen, in Stücke schneiden und zusammen mit den Kernen in einem Mixer mahlen. Wenn die Vorspeise weniger scharf sein soll, entfernen Sie die Kerne.

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Schritt 2

Grüne Tomaten mit gehacktem Gemüse in eine tiefe Schüssel geben, Salz, Essig hinzufügen und mischen. In Gläser füllen, den restlichen Saft hinzufügen. Gießen Sie bei Bedarf kaltes abgekochtes Wasser in die Gläser.

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Schritt 3

Die Gläser mit gehackten Tomaten gut schütteln. Die Salzlake abschmecken und bei Bedarf etwas Salz hinzufügen. Mit Nylonkappen verschließen. Ein würziger Snack aus grünen Tomaten mit Knoblauch wird im Kühlschrank aufbewahrt. Sie können es an einem Tag verwenden. Gehackte Kräuter und Pflanzenöl nach Belieben hinzufügen. Ein solcher Snack kann zwei bis drei Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden.

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