Ostrenkiy-Salat mit koreanischen Karotten ist eine ausgezeichnete Vorspeise für einen leichten Snack mit ausgezeichnetem Geschmack. Sie können es vor dem Hauptgericht servieren oder mit heißer Suppe, Beilagen, Gemüseeintopf kombinieren. Salat passt gut zu starken alkoholischen Getränken in Männergesellschaft. Ein so scharfer Leckerbissen ist jedoch sehr schnell zubereitet, buchstäblich in 10 Minuten, und wird sofort gegessen.
Es ist notwendig
- - 100 g geräucherte Wurst oder Schinken;
- - 150 g Karotten nach koreanischer Art (gekauft oder selbstgemacht);
- - 1 kleine Dose Maiskonserven;
- - 2 gekochte Eier;
- - 1 frische Gurke;
- - ein kleiner Bund Frühlingszwiebeln mit Federn;
- - Mayonnaise;
- - Gewürze und Salz nach Geschmack.
Anleitung
Schritt 1
Legen Sie koreanische Karotten und Maiskonserven in eine Schüssel, nachdem Sie die Flüssigkeit aus dem Glas abgelassen haben.
Schritt 2
Die geräucherte Wurst in Streifen schneiden, frische Gurken und gekochte Eier durch eine grobe Reibe reiben.
Schritt 3
Die grüne Zwiebel fein hacken.
Schritt 4
Übertragen Sie die vorbereiteten Zutaten in das Mais-Karotten-Gericht nach koreanischer Art.
Schritt 5
Salz, Gewürze, Mayonnaise nach Geschmack hinzufügen, umrühren.
Schritt 6
Übertragen Sie den Salat "Sharp" in eine schöne Salatschüssel, servieren Sie ihn als kalte Vorspeise oder als eigenständiges Gericht.
