Es spielt keine Rolle, ob die Gäste unerwartet vor der Tür stehen. Die agile Gastgeberin findet schnell einen Ausweg und kann den einfachsten Kuchen zum Tee zubereiten, was ein wenig Zeit in Anspruch nimmt und keinen großen Aufwand erfordert.
Einen einfachen Kuchen können Sie schnell in der Mikrowelle backen.
Kuchen "Fünf Minuten"
Um dieses angenehme Dessert für Tee zuzubereiten, benötigen Sie:
- Milch - 3 EL. Löffel;
- Rum - 1 TL;
- Backpulver - 1 TL;
- Zucker - 3 EL. Löffel;
- Eier - 3 Stück;
- Kakao - 1 EL. der Löffel;
- Weizenmehl - 4-5 EL. gehäufte Löffel;
- Butter - 3 EL. Löffel;
- Vanillezucker - 1 TL;
- Nüsse - Haselnüsse - 1 Glas;
- Zucker für Sahne - 150 Gramm;
- Sauerrahm für Sahne - 150 ml;
- Ananas in Dosen - 100 Gramm;
- Butter (für die Glasur) - 1 EL. der Löffel;
- dunkle Schokolade - 1 Tafel.
Zuerst müssen Sie Kristallzucker in eine Schüssel geben und Vanillezucker, Kakaopulver und Backpulver hinzufügen, die Mischung umrühren. Dann sollten Sie rohe Eier in die resultierende Mischung fahren und alles gründlich mahlen. Einen Teelöffel Rum oder einige Tropfen Rumessenz zum Teig geben, leicht erwärmte Milch einfüllen, Mehl und geschmolzene Butter hinzufügen, die Mischung umrühren. Sie sollten einen Teig mit der Konsistenz von dicker saurer Sahne haben.
Als nächstes benötigen Sie eine spezielle Silikonform, um den Keks in der Mikrowelle zu backen. Die Form sollte mit Pflanzenöl (vorzugsweise Maisöl) eingefettet und dann mit Teig gefüllt werden. Füllen Sie die Form auf keinen Fall bis zum Rand aus, da der Biskuitkuchen beim Backen recht stark aufgeht.
Die Teigform in die Mikrowelle stellen, nur 5 Minuten backen. Dann den Biskuit in zwei Schichten teilen. Die untere Schicht auf eine Kuchenform legen. Die zweite Schicht in Würfel schneiden und mit Sauerrahm mischen.
Für die Sahne Zucker und Sauerrahm in einem Mixer mischen (alle - je 150 Gramm). Dann die Haselnüsse hacken, die Zartbitterschokolade reiben und beide Zutaten zur Sauerrahmmasse geben, die entstandene Sahne verrühren und mit den gehackten Kekswürfeln vermengen.
Eine Dose Ananas aus der Dose öffnen, den Saft abtropfen lassen. Schneide die Ananas dann in dünne Scheiben und verteile sie auf der ersten Keksschicht, die sich auf deiner Platte befindet. Die Sauerrahm und die Nusscreme darauf verteilen. Die Cremeschicht glatt streichen.
Restliche Schokolade in Stücke brechen und im Wasserbad schmelzen, einen Löffel Butter dazugeben. Alles glatt rühren und mit dieser Glasur über die gesamte Oberfläche des Kuchens gießen.
Es gibt einfache Kuchenrezepte, die leicht zuzubereiten sind, aber etwas Zeit zum Einweichen oder Aushärten brauchen. Ein Beispiel sind Kuchen aus vorgefertigten Waffeln oder Kekskuchen. Sie müssen nicht gebacken werden, aber sie brauchen eine hochwertige und schmackhafte Creme.
Sahne für Fertigkuchen
Um die Creme für einen einfachen Kuchen zuzubereiten, müssen Sie Folgendes einnehmen:
- Kondensmilch - 1 Dose;
- Butter - 200 Gramm;
- Walnüsse (zerkleinert) - 1 Glas.
Die Butter muss bei Raumtemperatur vorgeweicht werden, und die zerkleinerten Walnüsse sollten in einer Pfanne ohne Öl leicht angebraten werden. Danach mit einem Mixer die Sahne aus weicher Butter, Kondensmilch und Nüssen schlagen. Die Kuchen und die Oberseite des Kuchens gründlich mit der resultierenden Masse bestreichen, das Dessert mehrere Stunden an einem kühlen Ort einweichen lassen.
Sie können auch ungebackenen Bananen-Cracker-Kuchen machen.
Bananenparadies-Kuchen
Sie benötigen folgende Produkte:
- Cracker-Kekse - 400 Gramm;
- Bananen - 3-4 Früchte;
- Sauerrahm - 500 Gramm;
- Zucker - 1 Glas;
- weiße Schokolade - 1 Tafel.
Sauerrahm und Zucker in einen Mixer geben, Bananen abspülen und schälen, dann in Stücke schneiden und in den Mixer geben. Alle Zutaten glatt rühren. Jetzt benötigen Sie eine geteilte Kuchenform. Die Form auf eine Schüssel legen, die Cracker Cookies in die Form legen, die Sauerrahm-Bananenmasse darauf verteilen. Reiben Sie eine Tafel weiße Schokolade ein und bestäuben Sie den Kuchen darüber. Stellen Sie den Bananenkuchen unbedingt für mehrere Stunden in den Kühlschrank. Vor dem Servieren die Springform aus dem Dessert nehmen.
