Kokos hat einen besonderen Geschmack, in den sich viele in dieses tropische Wunder verliebt haben. Kokosnussfruchtfleisch lässt niemanden gleichgültig! Aus Kokos werden verschiedene Speisen und Getränke zubereitet und sogar in der Kosmetik verwendet. Aber nicht jeder weiß, wie man eine Kokosnuss richtig schneidet.
Reife Kokosnüsse haben eine sehr dicke Schale, eine echte undurchdringliche Schale. Sie müssen wissen, wie man eine Kokosnuss richtig schneidet, um ihr Fruchtfleisch und ihre Milch zu genießen.
Eine Kokosnuss in der Schale hat drei Augen, von denen eines durchbohrt werden muss. Es ist nicht so schwer - verwenden Sie einfach ein Messer oder eine Stricknadel. Ist das Loch gemacht? Zeit, die Milch aus der Kokosnuss zu schütteln. Übrigens, je älter die Kokosnuss ist, desto weniger Milch enthält sie. Kokoswasser wird schließlich zu Kokosmilch und dann zu Fruchtfleisch.
Jetzt ist es an der Zeit, den Hammer zu nehmen. Wickeln Sie die Schale mit einem Handtuch oder einer Tüte ein, damit Sie nicht die gesamte Wohnung damit verschmutzen.
Verwenden Sie einen Hammer, um die Kokosnussschale aufzubrechen. Normalerweise löst sich die Schale leicht vom Fleisch, aber manchmal haftet das Fleisch sehr fest an der Schale. Hier müssen Sie ein Messer nehmen und das Kokosnussmark vorsichtig von der Schale trennen.
Wenn alle Schalen entfernt sind, schälen Sie die braune Haut von der Kokosnuss. Dies geschieht mit einem Messer oder Gemüseschäler. Obwohl Sie das Fruchtfleisch nicht schälen müssen, da es viele Ballaststoffe und Nährstoffe enthält.
