Der moderne Lebensrhythmus führt dazu, dass sich Frauen immer mehr bewegen, viel Zeit für die Arbeit aufwenden und ihnen praktisch die Möglichkeit nehmen, gesundes Essen zu kochen. Sie können Ihre Familie erfreuen und Gäste mit schnellen Snacks aus fertigen Waffelkuchen überraschen, die schnell zubereitet und noch schneller gegessen werden.
Es ist notwendig
- - Waffelkuchen;
- - Karotte;
- - Eier;
- - Schnittlauch;
- - Senf;
- - rosa Lachs in Dosen;
- - Knoblauch;
- - Weichkäse.
- Die Menge der Zutaten variiert je nach Größe und Menge der Waffelkuchen.
Anleitung
Schritt 1
Zuerst Eier und Karotten kochen, abkühlen und schälen.
Wir öffnen die Konservendose und lassen das Öl in einen separaten Behälter ablaufen. Wir entnehmen die Fischstücke, entfernen die Gräten und kneten sie mit einer Gabel glatt. Fügen Sie einen Esslöffel abgetropftes Öl hinzu und mischen Sie.
Reiben Sie die Karotten auf einer groben Reibe. Trennen Sie das Eiweiß von einem der Eier und reiben Sie es auf einer feinen Reibe, die restlichen Eier sind ebenfalls drei auf einer groben. Wir mischen alles mit Konserven.
Schritt 2
Weichkäse, es ist besser, ohne Zusatzstoffe und Füllstoffe zu nehmen, die gängigsten, wie "Bernstein", in eine Schüssel geben, Protein hinzufügen, auf einer feinen Reibe gerieben, gehackten Knoblauch sowie Salz und Pfeffer mischen und dann mischen bis es glatt ist.
Schritt 3
Lassen Sie einen der Kuchen nicht fehlen und mahlen Sie ihn mit einem Fleischwolf oder Mixer zu Okroshka.
Die erste Kruste auf eine Schüssel geben, mit Käsedressing einfetten, mit einem Löffel bestreichen und die Füllung aus rosa Lachs, Eiern und Karotten verteilen, mit der nächsten Kruste bedecken, erneut bestreichen und die Füllung auflegen, und so weiter, bis alle Zutaten leerlaufen. Die Seiten und die Oberseite des Kuchens mit Weichkäse bestreichen und mit Waffelbröseln bestreuen.
Schritt 4
Wir waschen die Zwiebelfedern, lauschen und sehr fein hacken, mit Kräutern bestreuen die Oberseite des Snackkuchens. Wir stellen es für etwa eine halbe Stunde in den Kühlschrank, diese Zeit reicht völlig aus, damit die Waffelkuchen einweichen können. Eine Vorspeise mit Waffelkuchen wird gekühlt auf den Tisch serviert.
