Die Kombination aus Lachs und Sahne ist sehr zart. Verwenden Sie diese Zutaten, um eine köstliche norwegische Suppe zuzubereiten. Allein der Duft des Gerichts macht Appetit!
Es ist notwendig
- - 500 ml Wasser;
- - 500 ml Sahne 20%;
- - 500 g Kartoffeln;
- - 370 g Lachsfilet;
- - 300 g Tomaten;
- - 150 g Karotten;
- - 100 g Lauch;
- - 3 EL. Esslöffel Pflanzenöl;
- - frische Kräuter.
Anleitung
Schritt 1
Zwiebel fein hacken, Karotten auf einer feinen Reibe reiben.
Schritt 2
Schäl die Kartoffeln. Kartoffeln, Tomaten und Lachs in kleine Würfel schneiden.
Schritt 3
Gießen Sie eine kleine Menge Pflanzenöl auf den Boden der Pfanne, braten Sie die Zwiebeln, Karotten und Tomaten an.
Schritt 4
Wasser in einen Topf geben, aufkochen.
Schritt 5
Kartoffeln, Gewürze, Salz nach Geschmack hinzufügen. Gemeinsam fünf Minuten kochen.
Schritt 6
Danach den Lachs in die Suppe geben, die Sahne hinzufügen, kochen, bis die Kartoffeln weich werden.
Schritt 7
Die zubereitete norwegische Lachscremesuppe mit Zweigen frischer Kräuter dekorieren. Guten Appetit!
