Die Kartoffel erweist sich als sehr lecker und ungewöhnlich. Gewürze und Knoblauch verleihen ihm einen besonderen Geschmack. Das Geheimnis dieses Gerichts ist das Kochen von Kartoffeln.
Es ist notwendig
- - 1 kg Kartoffeln
- - 1 EL. l. Thymian
- - Salz nach Geschmack
- - 1 Teelöffel süßer roter Pfeffer
- - 20 g Butter
- - 40 g Pflanzenöl
- - 5 Knoblauchzehen
- - 1 Liter Wasser
- - irgendwelche Grüns
Anleitung
Schritt 1
Zuerst die Kartoffeln nehmen, waschen, schälen und vierteln.
Schritt 2
Nehmen Sie einen Topf, setzen Sie ihn in Brand, fügen Sie Salz hinzu. Wenn das Wasser kocht, die Kartoffeln hinzufügen. Und 2 Minuten kochen.
Schritt 3
Nach 2 Minuten das Wasser abgießen und die Kartoffeln gut abspülen.
Schritt 4
Butter schmelzen, mit Pflanzenöl mischen, Thymian, Paprika und Knoblauch hinzufügen.
Schritt 5
Die Kartoffeln auf Pergamentpapier legen und mit der Öl-Gewürz-Mischung bedecken. 30-40 Minuten in den vorgeheizten Backofen auf 180 Grad stellen. Backen, wenn sie goldbraun sind.
Schritt 6
Mit Kräutern garnieren und servieren.
