Smoothie "Genuss"

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Smoothie "Genuss"
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In der Sommerhitze möchte man viel trinken. Dieses cremige Getränk ist ideal, um nicht nur den Durst zu löschen, sondern auch den Hunger zu unterdrücken. Dieser Smoothie enthält eine große Menge an Vitaminen. Versuchen Sie zu kochen und Sie werden es nicht bereuen. Lecker, leicht und nahrhaft.

Smoothie "Genuss"
Smoothie "Genuss"

Es ist notwendig

  • - 1 Pfirsich,
  • - 2 Tomaten,
  • - 1 kleine Aubergine,
  • - 1 kleine Zwiebel,
  • - 1 Knoblauchzehe,
  • - 2 EL. l. Olivenöl,
  • - 1/4 Tasse Apfelsaft
  • - 1 Teelöffel zerdrückte Oreganoblätter,
  • - Salz.

Anleitung

Schritt 1

Auberginen längs halbieren. Zwiebel fein hacken. Aubergine und Zwiebel auf ein Backblech legen, mit Zitronensaft beträufeln und im Ofen weich backen.

Schritt 2

Pfirsich halbieren, Stein entfernen. Die Tomaten (ohne Haut) vierteln. Knoblauch hacken. Pfirsich, Tomaten und Knoblauch zu der gebackenen Aubergine und Zwiebel geben.

Schritt 3

Das Backblech für 7-8 Minuten in den Ofen zurückgeben. Das gebackene Gemüse abkühlen lassen, in einen Mixer geben. Oregano einfüllen, salzen. Schlagen Sie die Mischung glatt.

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