Wir alle sind es gewohnt, Haferflocken Porridge zuzubereiten. Aber aus diesem Müsli können Sie köstliche und dennoch gesunde Leckereien zubereiten.
Aus Haferflocken können mehrere köstliche Desserts zubereitet werden: Pfannkuchen, Charlotte, Kozinaki und Kekse.
1. Krapfen
Porridge mit 1 Glas Haferflocken und 2 Gläsern Wasser zubereiten und abkühlen lassen. 1 EL hinzufügen. Löffel Zucker, 1/2 Teelöffel Salz, 2-3 EL. Esslöffel Mehl und Eigelb aus zwei Eiern. In einer separaten Schüssel das Eiweiß schaumig schlagen. Setzen Sie alles zusammen. Pfannkuchen in einer Pfanne mit Pflanzenöl wie gewohnt backen.
2. Charlotte
4 Eiweiß in einer Schüssel verquirlen, 2/3 Tasse Zucker in kleinen Portionen vorsichtig hinzufügen. Dann fügen Sie 1/4 Teelöffel Backpulver hinzu, 1 TL. Mehl und 1 Glas Haferflocken. Den Teig kneten. Äpfel schälen und zusammen mit der Haut fein hacken. In eine gefettete Auflaufform geben und 30 Minuten backen.
3. Kozinaki
1 Tasse Haferflocken in einer Pfanne ohne Öl anbraten, 10 Minuten mit einem Spatel ständig umrühren. 2 EL mahlen. Esslöffel rohe Erdnüsse. In einer separaten Pfanne 1 Tasse Zucker schmelzen, 150 g Butter hinzufügen und alles umrühren. Kombinieren Sie die Mischung mit Haferflocken und Nüssen. Legen Sie die Masse in die Form, nachdem Sie sie zuvor mit Pergament gelegt haben. Wenn die Kozinaki abgekühlt sind, können Sie sie essen.
4. Cookies
2 Eier mit 1 Tasse Zucker in einer Tasse schlagen. 150 g geschmolzene Butter hinzufügen. Dann fügen Sie 2 Tassen Haferflocken hinzu, 5 EL. Esslöffel Mehl und 1/2 Teelöffel Soda. Den Teig verrühren und auf ein gefettetes Backblech geben. 15 Minuten backen.
