Pfannkuchen sind eine tolle Alternative zum ohnehin langweiligen Fast Food. Sie können zum Frühstück zubereitet werden. Und tun Sie es am Abend und wärmen Sie es einfach morgens auf. Und ernähren Sie die Familie mit einem leckeren und gesunden Frühstück. Sie können sie zur Arbeit mitnehmen. Sie dienen als ausgezeichneter Snack oder als Ergänzung zu Salat und Joghurt. Und vor allem macht eine riesige Auswahl an Toppings für Pfannkuchen sie zu einem vielseitigen Gericht. Wenn Sie sich gesund ernähren, werden Ihnen Pfannkuchen mit Äpfeln, Haferflocken und Zimt sicher gefallen. Darüber hinaus liegen die Vorteile dieser drei Komponenten auf der Hand.
Es ist notwendig
- Für den Test
- - 0,5 Liter Milch
- - 2 Esslöffel Pflanzenöl
- - 2 Eier
- - Salz nach Geschmack
- - Mehl
- Für die Füllung
- - drei mittelgroße Äpfel
- - zwei Esslöffel Olivenöl
- - drei Esslöffel Haferflocken
- - Zimt nach Geschmack
- - ein Esslöffel Rohrzucker
- - ein Esslöffel Zitronensaft
Anleitung
Schritt 1
Um Pfannkuchen mit Äpfeln, Haferflocken, Zimt zuzubereiten, bereiten Sie den Teig vor. Eier, Mehl und Salz in die warme Milch geben. Bereiten Sie den Teig wie für Pfannkuchen üblich vor. Pflanzenöl hinzufügen. Mit einem Schneebesen oder Mixer gut schlagen.
Schritt 2
Bereiten Sie die Füllung für die Pfannkuchen vor. Die Äpfel waschen und schälen. Auf einer groben Reibe reiben. Zitronensaft über die Äpfel gießen. Bereiten Sie einen Slowcooker vor. Olivenöl einfüllen, Äpfel dazugeben und 15 Minuten braten. Fügen Sie drei Esslöffel Haferflocken, einen Esslöffel Rohrzucker, Zimt hinzu und mischen Sie alles gut. 15 Minuten in einem Slow Cooker stehen lassen.
Schritt 3
Bereiten Sie eine Pfanne zum Backen von Pfannkuchen vor. Gut erhitzen, etwas Pflanzenöl hinzufügen und backen. Wenn alle Pfannkuchen fertig sind, füllen Sie sie mit der Apfel-Zimt-Haferflocken-Füllung.
