Zimtschnecken sind ein Dessert, das zur amerikanischen Küche gehört. Bereitet sich in etwa achtzig Minuten vor.
Es ist notwendig
- Für zwölf Portionen:
- - Milch - 1 Glas;
- - Margarine - 1, 3 Gläser;
- - Zucker - 1/2 Tasse;
- - Weizenmehl - 4 Tassen;
- - Puderzucker - 1, 5 Tassen;
- - Frischkäse - 1/4 Tasse;
- - zwei Eier;
- - Trockenhefe, Salz, gemahlener Zimt, Vanille - nach Geschmack.
Anleitung
Schritt 1
Hefe in warmer Milch auflösen, fünf Minuten ruhen lassen. Zucker, Margarine, Salz, Eier, Mehl hinzufügen und mit einem Löffel umrühren. Nun den Teig mit den Händen kneten.
Schritt 2
Decken Sie die Schüssel mit dem Deckel ab und stellen Sie sie eine Stunde lang an einen warmen Ort. Wenn der Teig aufgeht, legen Sie ihn auf den Tisch, bestreuen Sie ihn mit Mehl und rollen Sie ein großes Rechteck aus.
Schritt 3
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
Schritt 4
Margarine auf der Teigoberfläche verteilen, mit Zimt und Zucker bestreuen. Eine Teigrolle aufrollen, in zwölf gleiche Teile schneiden.
Schritt 5
Die Brötchen in eine Auflaufform legen, zehn Minuten in den Ofen stellen.
Schritt 6
Bereiten Sie die Soße vor. Kombinieren Sie acht Esslöffel Margarine, Frischkäse, Puderzucker, eine Prise Salz und Vanille. Mit einem Mixer schlagen. Gießen Sie die Sauce über die fertigen Zimtschnecken und schicken Sie sie sofort auf den Tisch!
