Für eine Bananen-Charlotte braucht es ein paar Bananen, zarte Buttercreme, ein paar Kekse, Nüsse und vor allem gute Laune. Nur in diesem Fall erhalten Sie ein ungewöhnlich leckeres Dessert für Kinder und Erwachsene.
Es ist notwendig
- - 2 Bananen,
- - 70 g Kekskekse,
- - 100 g gehackte Walnüsse,
- - 1 Glas Sahne (10%),
- - 0,5 Tassen Milch,
- - 2 EL. Esslöffel Zucker
- - 1 EL. ein Löffel Kartoffelstärke,
- - 1 Teelöffel Backpulver,
- - Vanille nach Geschmack.
Anleitung
Schritt 1
Backpulver mit Essig ablöschen und mit Sahne vermischen. Fügen Sie dann 2 Esslöffel Zucker und 1 Esslöffel Kartoffelstärke zur Sahne hinzu, die Sie in 0,5 Tassen Milch auflösen. Legen Sie die resultierende Masse in ein Wasserbad. Drei Minuten lang schlagen. Dann unter ständigem Rühren die Masse kochen, bis sie eingedickt ist. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen, damit die Mischung leicht flüssig bleibt. Charlotte-Creme ist fertig.
Schritt 2
Die geschälten Bananen in kleine Scheiben schneiden. Übertragen Sie die Bananen in hübsche Schalen oder Tassen. Es ist nicht notwendig, dies in einem Behälter zu tun, da es schwierig ist, in Portionen zu teilen. Es ist besser, portionierte Schüsseln zu verwenden.
Schritt 3
Legen Sie in Milch getauchte Keksstücke auf die Bananen. Die vorbereitete Sahne auf die Kekse legen. Etwa eine Stunde kalt stellen.
Schritt 4
Nachdem die Charlotte ausgehärtet ist, nehmen Sie sie aus dem Kühlschrank, bestreuen Sie sie mit gehackten Walnüssen (Sie können nicht nur Walnüsse, sondern auch Haselnüsse, Erdnüsse, Mandeln oder Cashewnüsse verwenden), Schokoladenstückchen - wenn gewünscht, und mit Bananenscheiben dekorieren.
