Chips gehören heute zu den beliebten Snacks, die gut zu Bier oder einfach als Snack passen. Im Laden gekaufte Chips enthalten jedoch viele ungesunde Konservierungsstoffe und Farbstoffe. Um Ihren Körper zu schonen, können Sie ein solches Gericht aus dünnem armenischem Lavash in wenigen Minuten selbstständig zubereiten.
Es ist notwendig
- - dünnes Fladenbrot;
- - 1-2 Knoblauchzehen;
- - ein Bund Dill;
- - 3-4 EL. Esslöffel Olivenöl;
- - roter Pfeffer und Salz nach Geschmack.
Anleitung
Schritt 1
In einer separaten Schüssel gepressten Knoblauch, fein gehackten Dill, Salz, roten Pfeffer und Olivenöl mischen. Den Lavash auf einem Backblech verteilen und gut mit der vorbereiteten Mischung bestreichen.
Schritt 2
Lasse das Fladenbrot ein paar Minuten einweichen und schneide es dann mit einer Küchenschere in Rauten oder Quadrate beliebiger Größe. Für einige Minuten in den heißen Ofen stellen, bis das Fladenbrot knusprig ist.
Schritt 3
Kühlen Sie die fertigen Chips bei Raumtemperatur ab. Nach der nötigen Zeit auf einen schönen Teller geben und als Snack servieren. Sie können den Chips Tabasco-Sauce hinzufügen.
