Die heilenden Eigenschaften von Milch und Milchprodukten sind seit der Antike bekannt. Das Sortiment an Milchprodukten ist vielfältig, die Hersteller produzieren über 100 Arten von Waren, darunter Käse, Hüttenkäse, Ziegenmilchprodukte und Milchdesserts.
Warum Ziegenmilch nützlich ist
Ziegenmilch ist ein köstliches und wertvolles Produkt, seine Vorteile sind unbestreitbar. Milch ist besonders nützlich bei Anämie, Magenerkrankungen und Sehstörungen. Es enthält alle für den menschlichen Körper notwendigen Spurenelemente und Vitamine. Es ist besonders viel Kalium vorhanden, das für eine normale Aktivität des Herzmuskels sorgt.
Ziegenmilch ist hypoallergen und laktosearm - ideal für die Fütterung von Säuglingsnahrung und für Kuhmilchallergiker geeignet. Ziegenmilch wird häufig in Babynahrung verwendet. Das spezielle Fütterungs- und Melkschema der Tiere sorgt dafür, dass die Milch gut schmeckt. Und die von den Herstellern entwickelte Sterilisationstechnologie bewahrt Vitamine und Nährstoffe in Milchprodukten. Nehmen Sie Ziegenmilch und Produkte daraus in Ihre Ernährung auf - und vergessen Sie Ärzte und Medikamente für immer.
Fermentierte Milchprodukte
Einst beschränkte sich das Angebot an fermentierten Milchgetränken auf Kefir, fermentierte Backmilch, Varenets. Moderne Hersteller beherrschen die Herstellung von fermentierten Milchprodukten wie Tan, Koumiss, Joghurt, Katyk - die Auswahl ist groß. Die Getränke sind lecker, durstlöschend und sehr gesund. Wenn Sie 1-1,5 Liter fermentiertes Milchprodukt pro Tag trinken, werden Sie Darmprobleme los, stärken das Immunsystem.
Tang muss von Menschen mit körperlicher Arbeit und Sportlern getrunken werden. Meine Damen, aufgepasst! Das in der Bräune enthaltene Protein ist der Hauptbaustoff der Körperzellen, es hält die Haut jung. Indem Sie dieses Getränk essen, lösen Sie das Problem mit zusätzlichen Pfunden, da sein Kaloriengehalt nur 21-26 kcal pro 100 g Produkt beträgt.
Kumis, ein Getränk der Nomaden, hat einen herben, pikanten Geschmack. Er wird auf Reinkulturen von Milchsäuresticks und Hefe mit streng kontrollierter Gärung hergestellt. Kumis ist nützlich für gesunde und kranke Menschen:
- hilft bei Erschöpfung und Vitaminmangel;
- gibt dem Körper Kraft und Kraft;
- angezeigt für Personen, die sich von einer schweren Krankheit erholen.
Auf eine Anmerkung! Lindert perfekt das Kater-Syndrom.
Matsoni hat einen leicht säuerlichen Geschmack mit einer leichten Schärfe. Kann als eigenständiges Getränk, Sauce für Fleischgerichte, Salatdressing verwendet werden. Auf seiner Basis werden köstliche kalte Suppen zubereitet. Die Zusammensetzung von Joghurt enthält Proteine und Aminosäuren, die für den Körper notwendig sind, Magnesium und Kalzium stärken die Blutgefäße. Die Verwendung von Joghurt wirkt sich positiv auf die Gesundheit des ganzen Körpers aus.
Das köstliche Produkt Katyk hat viele nützliche Eigenschaften. Dank des einzigartigen Fermentes hilft das Getränk, eine gesunde Mikroflora wiederherzustellen. Trinken Sie es regelmäßig und Sie werden einfach keine Verdauungsprobleme haben.
Neben fermentierten Milchgetränken sollte die Ernährung auch traditionelle Produkte enthalten - Hüttenkäse, Käse. Neben einem ausgezeichneten Geschmack verfügen die Produkte über einzigartige Eigenschaften, die helfen, Stoffwechselprozesse im menschlichen Körper zu regulieren. Sie können Hüttenkäse und Käse pur essen, zu Salaten hinzufügen und darauf basierend Saucen zubereiten.
