Macadamia ist die teuerste Nuss der Welt, sie ist australischen Ursprungs und gehört zur Pflanzengattung der Familie der Proteaceae. Aufgrund seiner heilenden Eigenschaften ist es sowohl in der Medizin als auch in der Kosmetik sehr gefragt. Den Namen der Nuss hat der Botaniker Ferdinand von Müller zu Ehren seines Kollegen und Freundes, des Chemikers John Macadam, gegeben.
Der Macadamia-Baum lebt etwa hundert Jahre, beginnt aber bereits mit 7-10 Jahren Früchte zu tragen. Nüsse haben eine nahezu perfekte Kugelform und erreichen einen Durchmesser von 2 cm, ihre Schale ist sehr zäh. Das Produkt ist nicht billig, dies liegt an der Schwierigkeit der Ernte. Spezialisten wenden viel Mühe auf, um die Kerne zu entfernen.
Macadamia wird in Ländern mit tropischem Klima angebaut. Die Nuss enthält Proteine, Fette und Kohlenhydrate, die der menschliche Körper benötigt. Wissenschaftler haben in den Zellkernen ätherisches Öl, Mineralien, Ballaststoffe, Vitamine (A, PP, B1, B12 usw.) und sogar eine kleine Menge Zucker gefunden.
Nüsse sind kalorienreich. Es wird empfohlen, sie bei Arthritis, bakteriellen Infektionen und als Prophylaxe für das Auftreten von bösartigen und gutartigen Tumoren zu essen. Die Zusammensetzung enthält einfach ungesättigte Palmitinsäure, die auch in der menschlichen Haut vorkommt, sowie eine dem Pflanzenwachs ähnliche Substanz.
Macadamia wird von Kosmetikern geschätzt, es wird aktiv bei der Herstellung von Cremes, Masken und Seren zur Pflege reifer und trockener, zu Schuppen neigender Haut verwendet, die nach dem Auftragen solcher Kosmetika weich, schön und mit Feuchtigkeit versorgt wird. Die vorteilhaften Eigenschaften des Produkts werden auch von Herstellern von Haarfärbemitteln effektiv genutzt.
Macadamia schmeckt nach Haselnuss. Die Kerne sind ölig und glatt. Das Produkt entfernt Cholesterin aus dem Körper und gilt als hervorragendes Mittel gegen Sonnenbrand. Daher wird es heilenden Cremes und Salben hinzugefügt. Bei regelmäßiger Nahrungsaufnahme wird das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Magen-Darm-Erkrankungen reduziert. Macadamia ist nützlich bei Migräne, Angina, Osteoporose, Arthritis, Vitaminmangel, hat antioxidative Eigenschaften, stimuliert die Mikrozirkulation des Blutes.
Die einzigartige Fähigkeit von Nussöl besteht darin, den Stoffwechsel im menschlichen Körper wiederherzustellen. Darüber hinaus nehmen Ernährungswissenschaftler der Welt das Produkt trotz des Kaloriengehalts in viele Diäten auf.
Macadamiaöl hat eine zähflüssige Konsistenz, eine gelbliche Farbe und einen ausgeprägten nussigen Geruch. Die Verwendung von Öl hilft, Photodermatitis zu beseitigen. Das Produkt spendet effektiv Feuchtigkeit und beseitigt Windeldermatitis, weshalb es häufig zur Pflege der Babyhaut verwendet wird.
Macadamia ist für Menschen mit Nussallergien kontraindiziert.
