Dieses Gericht ist sehr einfach und schnell zubereitet, außerdem ist es sehr sparsam. Sowohl Erwachsene als auch vor allem Kinder essen es mit großer Freude. Verwendetes "Lachs" -Öl zur Herstellung von Sandwiches. Es kann auch als Zusatz zu Salzkartoffeln oder beispielsweise Nudeln verwendet werden.
Es ist notwendig
- Butter 200 g
- Leicht gesalzener Lachs oder Forelle 200 g
- Salz nach Geschmack
- Grüne
Anleitung
Schritt 1
Wir nehmen Lachs- oder Forellenreste und salzen sie. Jetzt 1-2 Stunden liegen lassen.
Schritt 2
Wir nehmen das Öl aus dem Kühlschrank und lassen es für die gleichen 1-2 Stunden stehen, während der Fisch gesalzen wird. Wir brauchen es, um weich zu werden.
Schritt 3
Wenn du mir gehorcht und die Fetzen genommen hast, dann trenne zuerst vorsichtig die Häute und suche nach Knochen.
Schritt 4
Wir drehen den Lachs in einem Fleischwolf.
Schritt 5
Fügen Sie es der weichen Butter hinzu, mischen Sie es vorsichtig mit einer Gabel und drehen Sie diese Masse erneut. Das ist alles, die Butter für die Sandwiches ist fertig.
Vergessen Sie beim Kochen nicht, das Sandwich mit fein gehackten Kräutern zu bestreuen.
