Saury-Suppe aus der Dose ist sehr einfach und schnell zuzubereiten. Buchstäblich eine halbe Stunde – und fertig ist die duftende leckere Suppe! Es kann auf dem Land, auf einer Wanderung und einfach dann gekocht werden, wenn die Gastgeberin keine Zeit hat, komplexe Gerichte zuzubereiten. Produkte für Fischsuppe sind in jedem Haushalt zu finden, Hauptsache, im Kühlschrank befindet sich eine Dose Saury. Und wenn Sie Ihrer Fantasie freien Lauf lassen, finden Sie viele interessante Optionen für gewöhnliche Fischsuppe!
Es ist notwendig
- - Konservensaury in Öl - 1 Dose
- - Kartoffeln - 1-2 Stk.
- - grüne Erbsen in Dosen - 4-5 Esslöffel
- - Reis - 0,5 Tassen
- - Zwiebel - 1 Stk.
- - Karotten - 1 Stk.
- - Pflanzenöl -4-5 Esslöffel
- - Lorbeerblätter - 1-2 Stk.
- - Kräuter (Petersilie, Dill, Basilikum)
Anleitung
Schritt 1
Gießen Sie 1,5-2 Liter Wasser in einen Topf und zünden Sie es an. Während das Wasser erhitzt wird, schälen Sie die Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln. Die Kartoffelwürfel und den gewaschenen Reis in kochendes Salzwasser tauchen.
Schritt 2
Gehackte Zwiebeln und geriebene Karotten in Pflanzenöl goldbraun braten. Wenn der Reis fast fertig ist, Saury in die Pfanne geben. Dann die Zwiebeln und Karotten zusammen mit dem Öl hinzufügen, dann die grünen Erbsen.
Schritt 3
Wenn die Suppe fertig ist, das gewaschene Lorbeerblatt hinzufügen, eine Minute kochen lassen und ausschalten. Während die Suppe unter dem Deckel köchelt, die Kräuter fein hacken. Jetzt kann Fischsuppe in Schalen gegossen und serviert werden!
